Можно ли изменить мир на кухне? | Гастон Акурио

13:25
 
Condividi
 

Manage episode 250010460 series 1044567
Creato da TED, autore scoperto da Player FM e dalla nostra community - Il copyright è detenuto dall'editore, non da Player FM, e l'audio viene riprodotto direttamente dal suo server. Clicca sul pulsante Iscriviti per rimanere aggiornato su Player FM, o incolla l'URL del feed in un altra app per i podcast.
Когда в 1994 году Гастон Акурио открыл свой ресторан «Астрид и Гастон», никто не подозревал, что он прославит перуанскую кухню, кухню своего детства, до уровня высокой кухни. Богатый тридцатилетний опыт и головокружительная карьера вдохновила шеф-повара на то, чтобы заставить нас вспомнить наши гастрономические корни, чтобы изменить мир к лучшему с помощью блюд, которые мы готовим каждый день.

217 episodi