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I migliori podcast di Cena (aggiornato Febbraio 2020)
I migliori podcast di Cena
Aggiornato Febbraio 2020
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show episodes
 
Nutrite un pregiudizio sul curry o sulla besciamella? Non è detto che non sia superabile. I gusti cambiano, come cambia l'approccio a nuove realtà. Fra queste un fenomeno sempre più presente nelle nostre città è quello degli italiani di origine straniera. Sono circa 420mila i minori extracomuntari nati in Italia, ma senza cittadinanza. Lo storico film del ‘67 sui pregiudizi razziali, "Indovina chi viene a cena", è lo spunto per un programma che si occupa di cucina e pregiudizi. Ogni settiman ...
 
Nicoletta Carbone, la voce del benessere di Radio 24, dedica lo spazio della domenica alla controcultura delle fake news che predominano sui temi della salute e dell'alimentazione. Sappiamo che siamo quello che mangiamo, ce lo ripetono da anni e ne siamo ormai convinti, ma questa nuova diffusa consapevolezza del ruolo del cibo per il benessere e la salute psicofisica ha alimentato mode e dato dignità a notizie senza alcun fondamento scientifico. Ogni domenica alle 12 con "La bufala in tavola ...
 
Learn Italian with Maxmondo - Incontro Italiano, l'audio-rivista per conoscere meglio l'italiano e l'Italia - www.maxmondo.com - All about Italy in Italian - This podcast is a summary of Incontro Italiano audio-magazine. The full audio and accompanying digital magazine are available for subscribers from the website. The magazine contains the complete transcript of the audio and additional vocabulary and exercises to help you learn Italian and get to know Italy.
 
La Romagna è una piccola parte dell'Emilia Romagna, una regione che si trova a Nord dell'Italia. Io vivo qui. E ogni giorno racconto le storie di questa terra, i luoghi da visitare, le cose da vedere, il cibo e il vino e anche i miei pensieri su questo posto. Viverci è bello, visitarlo ancora di più. Produzione Radio Web Sonora
 
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show series
 
Colazione, pranzo e cena. Tre momenti chiave della nostra giornata tra socialità, sapori e l'atto meraviglioso di cucinare. In questo episodio vado ad esplorare come vivremo queste situazioni nel 2040 e come tecnologie influiranno su gusti, cibo e modalità di preparazione. Ci accompagna il viaggiatore del tempo John Clever, lui vi guiderà in una gi…
 
La trasmissione si prefigge di esplorare in modo approfondito gli intensi anni del cinema sardo che affonda le sue radici nella storia letteraria dell'Isola. Di puntata in puntata si snoda un percorso attraverso le più significative opere cinematografiche, dal cinema muto, con Cenere della Deledda interpretato da una inedita e superba Duse, fino a …
 
In questo ultimo periodo sempre più persone hanno posto maggiore attenzione ai componenti e ai metalli utilizzati nella produzione di pentole per la cucina. Un elemento molto importante per la salute, ma anche per mantenere la giusta qualità del cibo e il gusto dei piatti che mangiamo. Ne parliamo alla bufala in tavola con il dottor Giorgio Donegan…
 
Intervista ad Alessandra, studentessa di storia dell'arte e appassionata di Caravaggio. :: :: :: Learn Italian with Maxmondo - Incontro Italiano, l'audio-rivista per conoscere meglio l'italiano e l'Italia - www.maxmondo.com - All about Italy in Italian - This podcast consists of a summary of the full audio version. Visit the website to access the f…
 
La preparazione del Carnevale Tempiese si fonde con la storia del Gruppo Folk Città di Tempio fondato, alla fine degli anni ’60, da sole donne. A parlarne con Cristina Maccioni e Giovanni Carroni oltre al gruppo di costruttori dei carri di cartapesta, sono Lorenzo e Gabriele Addis, che hanno partercipato alla vita del gruppo di ballo, in tutti i vi…
 
L’Italia canta e noi ci sediamo a tavola cantando contagiati dall’atmosfera sanremese e vi proponiamo un menù musicale. Se una canzone fosse un antipasto che canzone sarebbe? E se invece dovesse funzionare da dessert, quali suoni e quali parole chiuderebbero il nostro menù del giorno? Alla bufala in tavola ne parliamo con il prof. Alberto Pellai, m…
 
In Limba è una trasmissione che propone testi letterari o teatrali integralmente in lingua sarda. Il Gatto e la Volpe impiccano Pinocchio a un ramo della Quercia Grande, ma la Bella Bambina dai capelli turchini lo soccorre, lo fa portare a casa sua, lo mette a letto e chiama i dottori per sapere se è vivo o morto. Spaventato dai becchini venuti a p…
 
Alla tavola della bufala in tavola parliamo di come mangiamo. Infatti la relazione che abbiamo con il cibo è squisitamente personale, unica e spesso racconta di noi più di tante parole. Ne parliamo con il dottor Stefano Erzegovesi, Direttore del centro disturbi alimentari dell’ospedale San Raffaele di Milano. Con il dottor Massimo Gualerzi, cardiol…
 
"Nino Nonnis scrittore faceto? L'esponente della vera cagliaritanità perduta prova a smentire in questa puntata il luogo comune che lo precede e segue ovunque. Fra una citazione di Hegel e un'emerita dissertazione sulla storia del cibo sardo, lo scrittore di Sindia proverà a convincervi che no, la sua personalità letteraria non può essere ridotta a…
 
A San Gavino Monreale si raccolgono i fiori dello zafferano seguendo una tradizione antica che presenta oggi interessanti prospettive economiche. Grazie alla promozione portata avanti dal Comune e dalle associazioni dei coltivatori si intendeva valorizzare e commercializzare il prezioso raccolto particolarmente apprezzato nella gastronomia internaz…
 
In questo episodio il nostro viaggiatore del futuro, John Clever, trascorrerà una giornata in ufficio ed attraverso i suoi occhi scopriremo il futuro della collaborazione, del knowledge sharing e degli ambienti tra interazioni umane, intelligenza artificiale, robotica e realtà aumentata. Nel 2040. Considerate di supportare The Future Of grazie alla…
 
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