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Casa Di Vita e Di Vita magazine vogliono aiutarti a muovere i migliori passi verso il cambiamento, per una vita lunga, piena di cose buone e di tracce positive. Grazie a te, al tuo consenso, che troviamo sempre quelle energie per continuare il nostro costante impegno per proporti contenuti che tu possa trovare davvero interessanti e utili per la tua vita quotidiana. Powered by Lectios
 
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Cara #Family, oggi video risposta alle vostre domande nei commenti su YouTube e nel box su Instagram! Risolviamo col sorriso dubbi sull'alimentazione, intolleranze, celiachia, tantissime ricette adatte a tutti e le varianti per renderle inclusive. Oggi parliamo di conservanti nei mix di farine senza glutine, pizza istantanea senza latte, mix senza …
 
Cara #Family, oggi video risposta alle vostre domande lasciate nei commenti su YouTube e nel box su Instagram! Risolviamo col sorriso dubbi sull’alimentazione, intolleranze, celiachia, tantissime ricette adatte a tutti e le varianti per renderle inclusive. Oggi parliamo di come sostituire i mix senza glutine, il lievito di birra, come utilizzare bi…
 
Cara #family in questo video pieno di domande pericolose rispondiamo alle vostre numerose richieste di consigli che ci lasciate qui su YouTube nei commenti e nel box domande che inseriamo nelle storie di Instagram. Se ne avete anche voi approfittate dell’offerta spazio nei commenti qui sotto, oppure seguiteci su Instagram. Per esigenze particolari …
 
Cara #Family questa è una lunga chiacchierata, che riteniamo utilissima, in cui parleremo di ritorno a scuola dopo tanto tempo. Dei Diritti e dei Doveri che abbiamo e di tutti gli scenari di studio possibili presi in esame dal Legislatore. In questi mesi ne abbiamo sentite di ogni, ma oggi parleremo "carte alla mano" di ciò che dirigenti, insegnati…
 
Scopri come faccio la spesa gratis, come vengono erogati i buoni per la celiachia cartacei o accreditati nella tessera sanitaria e come utilizzarli! Come fare una spesa senza glutine nelle farmacie, negozi specializzati o supermercati per l'acquisto di prodotti senza glutine, parliamo anche degli esami medici da fare e del perchè non possiamo utili…
 
Piatti freddi veloci ed economici? Ecco tanti consigli, trucchi e ricette semplici per pranzi veloci, al sacco, per il mare. E poi tanti trucchi anti afa per combattere il caldo! Cottura? In padella o al microonde! Ricette veloci e sfiziose, piatti freddi sani e anche senza glutine, da preparare in anticipo in quantità e conservare per tutta la set…
 
Hai mai provato l'acqua aromatizzata fatta in casa? La mia è naturale, sana, senza zucchero, rinfrescante, energizzante, velocissima e comoda da fare, sempre pronta e con tutti gli aromi che più ti piacciono. Normali tisane, ti aiutano nel creare un'acqua aromatizzata salutare, sempre diversa che ti aiuterà a bere molto di più, senza ricorrere a bi…
 
Un breve video per rispondere in modo sincero alle vostre domande scomode. “Non sapevo di esserlo” è solo l’inizio di una lunga storia comune che tutti noi celiaci e intolleranti abbiamo. La diagnosi di celiachia, i sintomi, gli esami da affrontare, la cura, le contaminazioni, la gravidanza prima e dopo la diagnosi, rispondiamo a tutte le vostre do…
 
Oggi nel podcast di VivoGlutenFree abbiamo il piacere di ospitare un'amico che condivide la passione per il buon cibo, sano e senza glutine, Raff @ilceliamico Una chiacchierata sul grande successo del suo #italianceliaciaward in collaborazione con @schaerglutenfree , ma anche sui nuovi progetti del suo canale instagram e dello stato delle cose dell…
 
Torta in padella facile e perfetta con 8 consigli infallibili! Le torte senza forno sono buonissime e comode in estate, senza accedere il forno per un dolce sofficissimo alla frutta, vaniglia o cacao, anche senza glutine, con i miei consigli puoi inventare tantissime varianti. Ho già fatto un pan di spagna in padella da farcire, una torta di cilieg…
 
Bellissima iniziativa, bellissima esperienza parlare con voi e cucinare in diretta in 20 minuti! Ebbene sì, ho fatto la furba, sono calzoni non calzoni, ma nel tempo concesso non potevo fare gli originali! Ma quante volte abbiamo solo 20 minuti per preparare la cena? Allora presto su questi schermi, i calzoni senza lievito in padella! Grazie a Raff…
 
Scopri come congelare e scongelare correttamente il pane e 4 errori da non fare per un pane perfetto per i pranzi veloci in spiaggia o le gite fuori porta: panini, fette, sandwich, pan bauletto, focaccia, tutte le forme di pane saranno buonissime anche dopo 6 mesi in congelatore. Teniamo il forno spento, ma il panino sempre pronto: parliamo di come…
 
Lo so, lo so che non vedi l'ora di andare al tuo ristorante di fiducia, ma sei sicuro che mangiare fuori dopo il lock down sarà come prima? C'è da fidarsi? In questo vlog ragioniamo su come sarà la ristorazione per celiaci e intolleranti in questi mesi folli. I ristoratori vorranno ancora "tollerare" le nostre intolleranze? Oppure la già provata ca…
 
Se vi siete persi i due episodi precedenti, eccoli qui: #01 Farine fatte in casa: tutte le ricette perfette https://www.youtube.com/watch?v=KNsQBfnHQWg #02 Farine di riso e legumi fatte in casa https://www.youtube.com/watch?v=-bx5Rw2EbpoDi VivoGlutenFree
 
Dopo aver scoperto come fare le farine in casa, scopri come utilizzare la farina di riso e le farine di legumi senza glutine fatte in casa e tutte le ricette che puoi fare con farina di ceci, fagioli, lenticchie, piselli, non solo ricette salate, ma anche dolci, come torte crepes, pancake e muffii, come abbinarle ad altre farine senza glutine e aro…
 
Un menù settimanale, vario, bilanciato, economico senza glutine, nichel e lattosio con 7 giorni di ricette semplici, economiche e veloci da fare anche per bambini e per celiaci ed intolleranti con pochi ingredienti per renderlo semplice e veloce da realizzare e a budget ridotto con tantissime ricette svuotafrigo. 🙋‍♀️ Non dimenticare di iscriverti …
 
Come produrre farine naturali in casa con legumi, cereali e frutta secca, per risparmiare soldi ed inventare tantissime ricette sane e gustose? Fare le farine in casa ci fa risparmiare, gestire gli avanzi ed evitare gli sprechi! Procedimento facile, naturale, senza glutine e lattosio | RICETTE a fine video! Si, molte ricette vengono perfettamente! …
 
Oggi vi proponiamo un modo per fare dei cornetti sfogliati senza glutine in modo veloce e semplice con solo 4 ingredienti e qualunque tipo di ripieno: nocciolata, crema pasticcera, crema al cacao marmellata, tutto quello che ti piace. *** IL VIDEO https://youtu.be/xITO-Od8zJ8 *** La pasta sfoglia fatta in casa è davvero un salva vita, semplice da f…
 
In questo momento in cui il lievito di birra è introvabile, cerchiamo il modo per farcelo in casa, tra le tante bufale che ci sono in giro, abbiamo invece seguito il metodo di Chef Stefano Barbato per “moltiplicare” la quantità del nostro lievito. Lui utilizza farina di frumento, noi ovviamente un mix senza glutine! *** Non dimenticare di iscrivert…
 
Il lievito fatto in casa per pane e pizza è istantaneo, facilissimo da fare e risolve con solo 3 ingredienti la voglia improvvisa di pane, panini o pizza per tutta la famiglia Questo lievito fatto in casa reagisce benissimo con mix senza glutine commerciali, ma anche con farine naturali, per pane e panini fatti sia con la macchina del pane che a ma…
 
MACCHINA del PANE: La MIGLIORE è… “TOP e FLOP” Parliamo delle macchine del pane per fare il pane e scegliamo la migliore per voi e rispondiamo alle vostre domande. Abbiamo cucinato di tutto, sughi, risotti e minestroni, oggi è il momento di fare il pane. Facciamo una prova comparativa di 4 macchine al meglio dei loro programmi, cercheremo di coglie…
 
La merendina del banco frigo, col sapore del dolce della nonna! Ecco la ricetta della kinder fetta al latte senza glutine, solo con farina di riso, davvero facile da fare per proporre una colazione golosissima! La fetta al latte esteticamente come siete abituati a vederla nel banco frigo, ma dal gusto genuino e casalingo di un dolce della nonna. Co…
 
Ricetta semplice dei cookies senza glutine, i biscotti con gocce di cioccolato classici americani, facilissimi e veloci da fare in casa per una colazione e merenda davvero spaziali. Non può mancare nella dieta del celiaco e francamente il prodotto confezionato non mi ha mai soddisfatto più di tanto… E quando una cosa non mi soddisfa, non mi acconte…
 
La spesa senza glutine in quarantena, come fare le farine naturali in casa e quali mix scegliere in questo momento in cui dobbiamo imparare di nuovo a ottimizzare il nostro tempo e la nostra dispensa. Condividiamo qui la nostra esperienza, sperando di farti qualche input utile a te alla tua famiglia a celiaci, intolleranti e non. * Ottimizzare la d…
 
Le zeppole di San Giuseppe sono i dolci tipici della festa del papà dalle nostre zone: le mie sono senza glutine, bignè grandi con una pasta choux facile e veloce ripiene e farcite con crema vellutata senza glutine e amarena per guarnire. *** Non dimenticare di iscriverti al Canale ➜ http://bit.ly/2JS8zcW *** Una ricetta facile e golosa per tutto l…
 
Una preparazione molto complicata, fatta come vedete nei passaggi è più accessibile a tutti e quando diventati esperti, potreste voler accelerare ulteriormente i passaggi. Io mi regolo così: ogni volta che devo raffreddare la pasta sfoglia, sostituisco il passaggio in frigo con un riposo molto più breve in congelatore. Se sono veloce a stendere e n…
 
Questo è un pane senza glutine facilissimo che si impasta nella ciotola, leggero e digeribile, a lunga lievitazione, perfetto per chi è alle prime armi, si impasta senza sporcarsi le mani e si lascia lievitare in frigo per 24 ore. Noi abbiamo usato una quantità minima di lievito, in modo da avere un panificato più che digeribile e, cosa ancora più …
 
Non so se avete mai provato gli gnocchi senza glutine in commercio e probabilmente mi attirerò le ire dei produttori industriali, ma, senza fare nomi, dopo aver assaggiato un po’ di marche, mi ero rassegnata a non ritrovare mai più la consistenza, il gusto, la delicatezza degli amati gnocchi fatti in casa dalla mia mamma! Sempre lei si è cimentata …
 
La Mia Pizza Perfetta… con Cornicione Importante, Tonda, Croccante Fuori e Morbida Dentro. Tutorial Passo Passo anche col Fornetto Pizza A grandissima richiesta, ecco il tutorial più atteso su questo canale, quello dedicato alla pizza! *** Non dimenticare di iscriverti al Canale ➜ http://bit.ly/2JS8zcW *** #senzaglutine #CucinasenzaglutineconaleLIV…
 
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