show episodes
 
Danilo Masotti e Davide Pavlidis vanno a casa da un loro ospite che gli prepara il pranzo e lo intervistano. La lochescion è la cucina, ma il cibo è in secondo piano. I due somari vengono affiancati dal VIVANDIERE Ivo Germano. Video e montaggio di Andrea Obamarchi. Un programma che ci ricorda che la Grecia è vicina
 
Feeder è un programma radiofonico di cucina e di storie. Raccontiamo storie importanti, divertenti, curiose, sorprendenti mentre prepariamo la cena. O, più spesso, lo facciamo fare ai nostri ospiti. Feeder è un programma pensato, scritto, condotto e incasinato da Claudio Serena e Jacopo Colò.
 
Il focus di questa nuova edizione di Melog è il dubbio: se quella che stiamo vivendo è l'epoca della post verità, delle idee urlate, delle certezze "contro", delle controverità alternative, dei verdetti inappellabili, è anche l'epoca della scomparsa del dubbio. Melog proverà a scardinare tutti i giorni i postulati più ferrei del "flusso" social-mediatico con le sue domande e le sue provocazioni che porremo ogni volta agli italiani in ascolto.
 
Dall'Intelligenza artificiale alla blockchain, dai nuovi materiali alle tecnologie per la sostenibilità, dalle nano-scienze alla robotica, dalla bioingegneria allo spazio: l'innovazione è protagonista a Smart City, ogni giorno, con una nuova tecnologia raccontata da personalità del mondo della ricerca, delle imprese e delle start-up.
 
Sono Jacopo Pellarin ed attraverso questo podcast voglio parlare di consigli e suggerimenti per migliorare la tua intelligenza culinaria. Tecniche di cucina, curiosità su ingredienti e metodologie di cottura, idee e suggerimenti che non ti faranno diventare un super cuoco ma che ti permetteranno di stupire te stesso e chi ti sta intorno. La nuova stagione si vuole concentrare maggiormente sulla psicologia, come possono le teorie psicologiche aiutarti a mangiare meglio?
 
C’era proprio bisogno di un Coach in cucina? La mia risposta è si. Schiariamoci le idee. Facciamo la giusta informazione in questo mare di confusione e fake news. Da Giugno, ogni mercoledì, il podcast con Antonella Ricco Private Chef, Esperta in Nutrizione Culinaria e Health Coach, direttamente da New York. Intervisterò professionisti ed esperti in America e in Italia. Toccheremo gli argomenti e le problematiche di salute più comuni. Forniremo suggerimenti e consigli utili anche in cucina su ...
 
180 Secondi è una rubrica ideata e realizzata da Stefano Alberti. Un piccolo appuntamento tra curiosità e notizie compresse in tre minuti. I secondi giusti per la tua piccola pausa! Ulteriori info sul sito www.albertistefano.it. Credit. Tutte le basi usate all'interno del podcast sono distribuite dal sito https://www.bensound.com
 
Nicoletta Carbone, la voce del benessere di Radio 24, dedica lo spazio della domenica alla controcultura delle fake news che predominano sui temi della salute e dell'alimentazione. Sappiamo che siamo quello che mangiamo, ce lo ripetono da anni e ne siamo ormai convinti, ma questa nuova diffusa consapevolezza del ruolo del cibo per il benessere e la salute psicofisica ha alimentato mode e dato dignità a notizie senza alcun fondamento scientifico. Ogni domenica alle 12 con "La bufala in tavola ...
 
Pizza e Fintech parla di Blockchain, Mobile e Digital Banking, Cryptovalute, Crowdfunding, ICO e Investimenti Digitali. Per comprendere innovazioni, pericoli e opportunità dell'economia del futuro. Scopri il progetto, partecipa alla community e accedi ai contenuti extra su http://pizzaefintech.it
 
Nutrite un pregiudizio sul curry o sulla besciamella? Non è detto che non sia superabile. I gusti cambiano, come cambia l'approccio a nuove realtà. Fra queste un fenomeno sempre più presente nelle nostre città è quello degli italiani di origine straniera. Sono circa 420mila i minori extracomuntari nati in Italia, ma senza cittadinanza. Lo storico film del ‘67 sui pregiudizi razziali, "Indovina chi viene a cena", è lo spunto per un programma che si occupa di cucina e pregiudizi. Ogni settiman ...
 
Loading …
show series
 
Nella sua Senigallia, lo chef sperimenta i sapori che finiranno nei piatti del ristorante, tra pentola a pressione coreana e frullatore a ultrasuoni: "La tecnica entra nel piatto, ma il cliente non deve accorgersene, devo solo goderne" / IL REPORTAGEDi repubblicawww@repubblica.it (Redazione Repubblica.it)
 
Torniamo a parlare di materiali bidimensionale, cioè materiali costituiti da un singolo strato di atomi che da alcuni anni, a partire dalla scoperta del Grafene, avvenuta nel 2004 e premiata col Nobel per la fisica nel 2010, stanno rivoluzionando il mondo dei materiali, introducendone di sempre più nuovi e dotati di proprietà straordinarie. Di fatt…
 
1 miliardo di miliardi di Gb di dati in un millimetro cubo: tanta è la capacità del DNA di immagazzinare dati. Per questa ragione, e per il fatto che si tratta di una molecola molto solida e resistente al tempo, la possibilità di utilizzare il DNA per immagazzinare grandi quantità di dati è presa in seria considerazione dalla ricerca. Parliamo di d…
 
Il fuoriclasse del City fa l'esordio nel torneo nella ripresa e con un assist per Thorgan Hazard e un gol ribalta il risultato. Padroni di casa illusi dal fulmineo vantaggio di Poulsen. Nel finale traversa di Braithwaite. Omaggiato Eriksen prima e durante la partitaDi repubblicawww@repubblica.it (Redazione Repubblica.it)
 
E' polemica sul video del Mottarone che ritrae la cabina con i passeggeri a bordo che all'improvviso si impenna e corre all'indietro fino a schiantarsi contro un pilone. Andava o non andava pubblicato? Rispetta il dolore dei familiari delle vittime? Giornalisti ed opinione pubblica si sono spaccati sulla risposta, poniamo la questione ai nostri asc…
 
La città e la sua provincia potrebbero meritare da sole un viaggio. Poi, se volete vivere in mezzo al verde e dimenticare preoccupazioni, stress, traffico e smog, c'è anche un territorio di vigne e instancabili produttori agricoli. Qui, dopo il tramonto, darete una nuova...Di repubblicawww@repubblica.it (Redazione Repubblica.it)
 
La vettura è di Marco Doria, della dinastia dei Doria Pamphilj e un incarico per il Campidoglio. Era parcheggiata in Prati. Nel pomeriggio era stato lui stesso a dare l'allarme: "Ho trovato la mia Smart con i fili manomessi e ho chiamato la Digos". Anche di recente aveva...Di repubblicawww@repubblica.it (Redazione Repubblica.it)
 
Si chiamano leghe ad alta entropia, e sono una classe di materiali relativamente nuova che ci si propone di utilizzare per realizzare manufatti in grado di sopportare senza cedimenti condizioni straordinarie di stress, come quelle a cui sono sottoposti i propulsori spaziali.Tra i migliori candidati a svolgere questo ruolo ci sono, appunto, le leghe…
 
Da acqua e CO2 a zucchero: questo il miracolo quotidiano compiuto dalle piante per mezzo della fotosintesi. Gli zuccheri di cui noi abbiamo bisogno si chiamano biocarburanti, e da anni ricercatori di tutto il mondo cercano di mettere a punto una foglia artificiale che sia in grado di fabbricarli per noi, sempre a partire da acqua e CO2. La notizia …
 
Il progetto è nato durante i giorni del lockdown: 15 studenti dell'Istituto Bodoni sono diventati ciceroni per spiegare nella loro lingua madre e in italiano la bellezza dei capolavori di pittura. Da oggi i loro video sono sulle piattaforme Facebook, Instagram e Youtube del museoDi repubblicawww@repubblica.it (Redazione Repubblica.it)
 
La rete elettrica sta per entrare nel cuore della transizione energetica. Se finora per distribuire l'energia non programmabile di sole e vento è bastato, tutto sommato, tenere bene allenata la rete esistente, ora la rete elettrica dovrà trasformarsi diventando essa stessa programmabile. Tanto meno programmabile e flessibile sarà il mix energetico,…
 
In una recente intervista Guido Barilla ha fatto un appello che ha scatenato le reazioni più disparate sui social: "C'è un atteggiamento di rilassamento da parte di alcuni che io spero termini perché invece serve l'energia di tutti. Rivolgo un appello ai ragazzi: non sedetevi su facili situazioni, abbiate la forza di rinunciare ai sussidi facili e …
 
Alla tavola della bufala in tavola parliamo dei nostri comportamenti alimentari. Nelle scelte di quello che mangiamo ci guida la pancia o il cervello? E come siamo cambiati in questi mesi, ad esempio puntiamo alla sostenibilità? Ne parliamo con la prof.ssa Guendalina Graffigna, ordinario di psicologia all'Università Cattolica e direttore di EngageM…
 
Da anni il mondo dell'energia elettrica sembra destinato a sperimentare approcci e soluzioni che poi si estendono ad altri settore dell'economia e della società. Per esempio abbiamo imparato a conoscere il mondo degli oggetti connessi attraverso i contatori intelligenti dell'elettricità; e abbiamo appreso il concetto di smart quando è emerso quello…
 
A Cuneo, 300 alunni in una scuola media sono stati sospesi per aver scattato foto ai professori durante la DAD allo scopo di modificarle con ritocchi offensivi e ovviamente diffonderle. Tante le dichiarazioni di condanna nei confronti della gioventù irriverente, a cominciare dalle suore televisive. Ma davvero una volta gli studenti mostrvano solo r…
 
Siamo il primo paese europeo ad aver recepito la direttiva europea che regola le CER, le comunità energetiche rinnovabili. Sebbene con una legislazione provvisoria, che comunque nei prossimi mesi verrà consolidata e ampliata, le CER possono oggi costituirsi e disporre di incentivi generosi, e come abbiamo già raccontato in trasmissione, le prime ha…
 
Ancora una volta il vaccino Astrazeneca è oggetto di nuova valutazione, a quanto pare ne verrà sconsigliata la somministrazione agli under 50, dopo che sono stati fatti gli open day aperti a tutti. Intanto la campagna vaccinale va avanti e i dati sui rivoeri sembrano essere incoraggianti. Interviene Nino Cartabellotta, Presidente della Fondazione G…
 
Dopo due casi di suicidio per avvelenamento da parte di due ragazzi che hanno utilizzato la stessa sostanza e la stessa procedura, è scattata un'indagine che ha portato all'oscuramento di un sito internet che ospitava una community con oltre 17.000 iscritti in tutto il mondo, e che dava consigli e supporto per portare a compimento propositi suicida…
 
Sono decine i satelliti artificiali per l'osservazione terrestre che con sempre maggior precisione e sempre maggior frequenza scansionano la superficie raccogliendo enormi masse di dati. Questi dati, però, spesso rimangono tali e i dati in quanto tali non servono se non vengono analizzati e interpretati trasformandosi in informazioni. L'asimmetria …
 
Prendiamo spunto da quanto successo a Chioggia, dove un medico fiscale camerunense è stato minacciato, insultato e aggredito mentre effettuava la visita di controllo, per capire quanto siano frequenti siano gli atteggiamenti ostili dei dipendenti malati, veri o presunti. Interviene Massimo Giansante Vicepresidente dell'Associazione Nazionale Medici…
 
E' di sicuro il più piccolo ingranaggio mai progettato e prodotto nella Motor Valley, ma probabilmente anche dall'Uomo, quello realizzato e testato dal CLAN (Center for Light Activated Nanostructures), un laboratorio congiunto tra l'Università di Bologna e il CNR Isof che ha pubblicato i risultati del proprio lavoro in articolo sulla rivista Chem. …
 
Una ricerca effettuata dal Center for the Governance of Change di Madrid sul rapporto tra nuove tecnologie e politica, svela che la maggioranza dei cittadini europei si è dichiarato favorevole alla sostituzione di parlamentari in carne ed ossa con algoritmi e sistemi di intelligenza artificiale, ritenuti evidentemente più affidabili degli umani, es…
 
Alla tavola della bufala in tavola parliamo di sistema immunitario. Cosa gli piace e lo fa stare bene? Ne parliamo con il prof. Giuseppe Matarese, immunologo dell’Università di Napoli Federico II Nel corso della puntata con il prof. Giovanni Scapagnini, Ordinario di Nutrizione Umana all’Università degli Studi del Molise e vicepresidente SINUT Socie…
 
Di videogiochi oramai ne è pieno zeppo il mondo, per consolle, pc, smartphone e chi più ne ha più ne metta, e in un mondo fatto di grafiche mozzafiato e obiettivi irragiungibili spicca sicuramente il progetto "Chair Simulator". Scopo del gioco? Stare semplicemente seduti e collezionare sedie, poltrone e divani, fedeli riproduzioni di veri articoli …
 
Loading …

Guida rapida

Google login Twitter login Classic login