Podcast di Glauco Cavina

La dott.ssa Lucia Aronica, Ph.D., è docente presso l’università di Stanford, Dirigente nel dipartimento Ricerca e Sviluppo, scienze genomiche, presso la ditta Metagenics Inc., ed editore della rivista scientifica Frontiers Genetics. Lucia ha più di quindici anni di esperienza di ricerca ed insegnamento presso alcune delle università più prestigiose…

Perché alcune persone sono motivate a raggiungere il loro traguardo mentre altre si arrendono al primo tentativo? Nella conversazione di oggi parliamo di motivazione umana, e in particolare: che cosa guida la motivazione? Parliamo di questo con Alessandra Jacomuzzi, docente e ricercatrice di psicologia all’università Ca’ Foscari di Venezia. Con lei…

Alessio Fasano ricopre molti ruoli professionali. E' il direttore del centro di ricerca per la celiachia al MassGeneral Hospital for Children, ed e' il co-direttore del centro di ricerca per la celiachia alla Harvard Medical School. Dr. Fasano e' anche il direttore scientifico del centro di ricerca biomedico EBRIS, a Salerno. Inoltre, Alessio Fasan…

Fabrizio Benedetti e' Professore di fisiologia e neuroscienze all'universita' di Torino e da anni collabora con la Harvard Medical School. Ha un'esperienza decennale nello studio del dolore e dell'effetto placebo, sui quali argomenti ha scritto numerosi libri. Il placebo e' l'effetto per cui se assumo una pillola di zucchero pensando che sia un ant…

Piergiorgio Strata è un neuroscienziato che ha dedicato la sua ricerca alla scienza del sonno. Tutti noi sappiamo come ci si sente dopo una notte insonne, ma perché' la mancanza di sonno ci rende così impotenti? Piergiorgio Strata mostra la scienza che lega il sonno a molti aspetti della salute: un buon sonno aumenta le difese immunitarie, protegge…

Irene Siragusa è una pluripremiata velocista italiana. Irene ha rappresentato l'Italia alle Olimpiadi di Tokyo 2020, ottenendo con la sua squadra il record nazionale nella staffetta 4x100. Cosa vuol dire fare il mestiere dell'atleta oggi? Irene ci parla della sua vita da sportiva: tra difficoltà e tante, tante soddisfazioni. Un atleta va incontro a…

Gabriele Galimberti è fotografo e viaggiatore, vincitore del 2021 World Press Photo Contest. Autore di numerosi progetti, come The Ameriguns, My Couch Is Your Couch e The Heavens, Gabriele riesce a entrare nelle case e nelle vite delle persone per raffigurare il loro quotidiano. Le sue foto sono spaccati di normalità, ma messi sotto una prospettiva…

Il Prof. Luigi Fontana è docente di Medicina e Nutrizione all'Università di Sydney, massimo esperto mondiale di longevità. Parliamo di dieta, restrizione calorica, benessere e molto altro...Di Glauco

Gaetano Trovato è lo chef proprietario del ristorante Arnolfo, che è stato premiato con 2 stelle Michelin. Con lui parliamo della sua carriera e del ruolo che l'alta cucina ha nel dare dignità al lavoro del cuoco.Di Glauco

Roberto Di Bella si dedica alla protezione dei minori appartenenti a famiglie di 'Ndrangheta. Tramite il suo progetto "Liberi di Scegliere" sta dando un futuro ai ragazzi, facendoli uscire dalla Calabria per fare esperienza in un mondo privo dalle logiche criminali di provenienza. Il suo modello è imitato in tutto il mondo.…