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La Cucina Medievale | Alessandro Barbero

52:36
 
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Alessandro Barbero, nel presentare il suo libro "A che ora si mangia?", discute su come si sia evoluta la cucina e gli orari dei pasti dal Medioevo ad oggi.
Libro menzionato:
A che ora si mangia?: https://amzn.to/2XwkSmB
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24 episodi

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