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27 - Riflessioni e previsioni: quali sono stati i trend della pizza nel 2021? E quali saranno nel 2022?
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Prima puntata del 2022, tempo di bilanci sull'anno appena concluso e di previsioni su quello che sta iniziando, ovviamente sempre a tema pizza! Cosa è successo di rilevante nel 2021? E quali pensiamo saranno i trend del 2022? Ne parliamo (a ruota libera) in questa puntata!
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In questo episodio parliamo di:
- Associazione Verace Pizza Napoletana
- Il food truck di Alessio Lacco
- La crisi della New York Dollar Slice
- La pizzeria Nanninella di Raffaele Boccia
- Il cornicione ripieno di Pizza Hut
La nostra attrezzatura:
- Microfono Simon: Samson Q2U
- Microfono Peppe: Snowball Blue iCE
- Registratore portatile: Zoom H1n
- Mixer: Zoom Podtrack P4
- Filtro antipop: Neewer
- Cuffie Simon: Behringer BH470
- Cuffie Peppe: Sony MDR-ZX110
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Grazie di averci ascoltato! :)
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