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Nicoletta Carbone, la voce del benessere di Radio 24, dedica lo spazio della domenica alla controcultura delle fake news che predominano sui temi della salute e dell'alimentazione. Sappiamo che siamo quello che mangiamo, ce lo ripetono da anni e ne siamo ormai convinti, ma questa nuova diffusa consapevolezza del ruolo del cibo per il benessere e la salute psicofisica ha alimentato mode e dato dignità a notizie senza alcun fondamento scientifico. Ogni domenica alle 12 con "La bufala in tavola ...
DECANTER del 06/12/2019
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Si diffondono fra i Paesi dell'UE le etichette a semaforo dubbi se i Cinque colori possono bastare per stabilire la salubrità di un alimento e su come ne uscirebbero i prodotti tipici del Made in Italy
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