Decima Puntata - Dolci, Caffè E Ammazzacaffè DOI - Denominazione Di Origine Inventata podcast

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Decima puntata - Dolci, caffè e ammazzacaffè

2y ago 22:47

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Dulcis in fundo il tiramisù, prototipo delle ricette italiane. L’importanza delle mamme, delle casalinghe, del “Carosello” nella costruzione della nostra cucina. E poi: il gelato, la torta di compleanno. Il caffè, che in principio si diffuse come farmaco. E il brandy, preso come esempio per riassumere vita, morte e miracoli di distillati e amari.

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