La fabbrica di macchine da caffè

 
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La Marzocco è una bottega artigianale che dal 1927 produce macchine da caffè per bar e ristoranti interamente realizzate a mano, allora come oggi. Recentemente è stata comprata da fondi e investitori privati, che l'hanno portata a crescere e internazionalizzarsi, con il fatturato che è salito da due a 140 milioni di euro.
Ne parliamo con l'amministratore delegato Guido Bernardinelli.

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