Come si Diventa Miglior Sommelier d'Italia? Intervista ad Andrea Galanti
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Con Andrea Galanti, miglior sommelier d'Italia Ais 2015, e ristoratore alla Gastronomia Galanti di Firenze, abbiamo parlato di come è arrivato a tali traguardi e come un premio prestigioso come quello del Miglior Sommelier d'Italia possa essere utilizzato a livello di Brand per aumentare il fatturato della propria attività ristorativa.
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