La bufala in tavola del giorno 01/03/2020: Mangiare in famiglia

 
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Numerose ricerche sottolineano come mangiare in famiglia faccia bene ai bambini, e li renda più sani, socievoli ed intelligenti. Ne parliamo alla bufala in tavola con il prof. Lelio Morricone, Responsabile del Servizio di Nutrizione clinica all’Istituto Clinico Sant’Ambrogio di Milano Gruppo San Donato.
Con la prof.ssa Silvana Hrelia, docente di biochimica della nutrizione dipartimento di scienze per la qualità della vita all'Università di Bologna, parliamo di vitamine che aiutano il nostro sistema immunitario.
Con il prof. Piero Barbanti, primario neurologo all'Istituto scientifico San Raffaele Pisana - Roma, cerchiamo di spegnere l'ansia perchè quando l'ansia si alza il cortisolo batte in testa. Quali sono i cibi che ci aiutano a tenerlo sotto controllo? La parola all’esperto.

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