La bufala in tavola del giorno 10/05/2020: La dieta al tempo del Covid

 
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Cosa abbiamo imparato in questo periodo di lockdown dal punto di vista della nostra dieta? Ci sono piatti che più di altri ci hanno accompagnato? Ne parliamo con il dottor Stefano Erzegovesi, Direttore del centro disturbi alimentari dell’ospedale San Raffaele di Milano
“Abitudini alimentari e cambiamenti nello stile di vita nel corso del lockdown da Covid" questo il titolo dello studio fatto dai ricercatori dell’Università Tor Vergata di Roma. Alla bufala in tavola la prof.ssa Laura Di Renzo, Associato di Nutrizione clinica e Nutrigenomica dell'Università degli Studi di Roma Tor Vergata che con il prof Antonino De Lorenzo ha condotto la ricerca
E negli altri paesi come è andata? Con Livia Gamondi, giornalista ed esperta di salute facciamo un “giro del mondo” virtuale
Per la rubrica aggiungi un posto a tavola ospitiamo Erica Liverani, food blogger vincitrice di MasterChef Italia 5 e mamma di Emma con cui festeggiamo la festa della mamma;
In chiusura un tu per tu con il dottor Franco Berrino che ci presenta il suo nuovo libro scritto a quattro mani con il maestro taoista Marco Montagnani "Il cibo della saggezza" (Mondadori)

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