Madarkivet #4 Kålgården
Manage episode 290940135 series 2917551
Contenuto fornito da Netudgaven. Tutti i contenuti dei podcast, inclusi episodi, grafica e descrizioni dei podcast, vengono caricati e forniti direttamente da Netudgaven o dal partner della piattaforma podcast. Se ritieni che qualcuno stia utilizzando la tua opera protetta da copyright senza la tua autorizzazione, puoi seguire la procedura descritta qui https://it.player.fm/legal.
Den 4. episode af Madarkivet er dedikeret til grønkålen. I disse moderne tider kandiderer den til prisen som øko-hipsterens yndlingsgrønt, men tilbage i middelalderen var den livsnødvendig for store dele af befolkningen.
Nichlas og Nikolaj har hentet et hjemmedyrket eksemplar hjem til køkkenet på Østerbro og freestyler sig frem til en fræk udgave af middelalderklassikeren, søbekål.
Ingredienser:
Flæsk, grønkål, selleri, løg gulerødder, kanel, nelliker, allehånde, stjerne anis, fennikelfrø, peber og hvis du har en fond, så brug den.
…
continue reading
Nichlas og Nikolaj har hentet et hjemmedyrket eksemplar hjem til køkkenet på Østerbro og freestyler sig frem til en fræk udgave af middelalderklassikeren, søbekål.
Ingredienser:
Flæsk, grønkål, selleri, løg gulerødder, kanel, nelliker, allehånde, stjerne anis, fennikelfrø, peber og hvis du har en fond, så brug den.
8 episodi