Cosè la "carne coltivata" è perché può salvare l'ambiente: ne parlo con l'attivista Nicolas Micheletti

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Come possiamo fermare il cambiamento climatico? Tra le diverse soluzioni proposte c'è anche quella di chiudere gli allevamenti intensivi di animali da macello e cominciare a produrre la carne in laboratorio. Ecco come.

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