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L'Associazione Italiana Celiachia arriva in Sardegna
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Ha aperto nelle scorse settimane in Sardegna, la sede dell’AIC - Associazione italiana celiachia. Si copre così un vuoto per i 7.593 pazienti e per tutti coloro ancora in attesa di una diagnosi nella regione che era l’unica senza una rappresentanza. La celiachia è un’enteropatia infiammatoria, con tratti di auto-immunità, scatenata dall’ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti, e che devono attenersi quindi ad una dieta rigorosa. Tanti gli obiettivi dell’AIC in Sardegna, per recuperare le differenze di trattamento con le altre regioni italiane, come la digitalizzazione dei buoni per l’erogazione della terapia senza glutine, che nell’isola sono ancora cartacei, ma non solo. Ce ne ha parlato Ornella Lovello, vice presidente di Aic Sardegna. La nuova associazione curerà anche attività e progetti volti al miglioramento della qualità della vita dei pazienti, come il programma “Alimentazione Fuori Casa Aic”, che nasce dall’esigenza di creare una catena di esercizi informati sulla celiachia che possano offrire un menù idoneo alle esigenze alimentari dei celiaci. A questo proposito e’ anche disponibile un’applicazione, dal nome App Aic Mobile, che fornisce una serie di informazioni dettagliate per l’intero territorio nazionale.
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