))
Alena Gajdušková 3. díl: Naši předci nic nevyhazovali. Zbytky masa vyvařili, zeleninu sušili
Manage episode 336912492 series 2553384
Contenuto fornito da Rádio Universum. Tutti i contenuti dei podcast, inclusi episodi, grafica e descrizioni dei podcast, vengono caricati e forniti direttamente da Rádio Universum o dal partner della piattaforma podcast. Se ritieni che qualcuno stia utilizzando la tua opera protetta da copyright senza la tua autorizzazione, puoi seguire la procedura descritta qui https://it.player.fm/legal.
„Třeba ze slupek ze zeleniny, nebo z různých odkrojků, pokud byly čisté, se mohly připravit zeleninové vývary, případně se slupky mohly usušit, rozdrtit, a používalo se to potom jako koření do polévky. A to samé mladé natě. Už když na jaře na zahradě jednotili zeleninu, a vytahovali malé mrkvičky, tak z toho připravovaly zeleninové vývary, a z listů se připravovaly saláty,“ říká Alena Gajdůšková v pokračování rozhovoru pro pořad Kupředu do minulosti. 3. díl, 07.08.2022, www.RadioUniversum.cz
…
continue reading
1169 episodi
Condividi
