News, ordine e bellezza: la storia della parola FORMAGGIO

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A volte siamo così concentrati sulle parolone dense, difficili e auliche che ci dimentichiamo che anche i termini più quotidiani hanno una storia. Anzi, proprio perché sono termini ricorrenti e sulla bocca di tutti, sono sottoposti a mutamenti, slittamenti e prestiti; in sostanza, hanno più cose da raccontare! In questa categoria rientrano le parole per definire gli alimenti, le cui vicende etimologiche, a volte, ci stupiscono per quanto si ramifichino nella nostra storia; nel caso di "formaggio", per esempio, vengono coinvolte la filosofia, il giornalismo, la geometria, ma anche l'esercito e... la pasta!

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