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I vini gastronomici delle Terre di Pisa e gli abbinamenti consigliati
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Una mattinata alla scoperta di 14 vini che meglio si possono introdurre nelle liste dei ristoranti, con un rapporto qualità/prezzo adeguato. E capire l’importanza per cui nei ristoranti delle Terre di Pisa debbano essere presenti per rappresentare il territorio stesso… • • Cupelli Spumanti L'Erede Vino Spumante Brut - Metodo Classico 36 mesi Trebbiano 100% • Fattoria Campigiana Due Giorni IGT Toscana Malvasia 2021 • Pieve de' Pitti Vermentino Aprilante 2020 • I Moricci rosato Timo-Rosa 2021 • Fontemorsi rosato Tre Sassi 2021 • Cosimo Maria Masini Sincero IGT Toscana Rosso Sangiovese 70% C.S. e C.F. 30% 2021 • Fattoria di Sorbaiano Sorbaiano Rosso Doc Montescudaio Rosso Sangiovese 50% Merlot 35% e Cab. S. 14% 2021 • Fattoria San Vito Cartusia 2020 Sangiovese • • PODERE MARCAMPO Marcampo IGT Toscana Rosso Merlot 50% Sangiovese 50% 2020 • • GIANNI MOSCARDINI WINES Sator Doc Montescudaio Rosso Sangiovese 85% Teroldego 15% 2020 • Caiarossa Pergolaia IGT Toscana Rosso Sangiovese con piccola parte di CF- CS e M 2019 • • Podere Pelliciano Mafefa Rosso IGT Toscana Rosso Sangiovese 75% Malasia Nera 15% Canaiolo 10% 2019 • I GIUSTI E ZANZA Perbruno Syrah 2020 • Tenuta Pakravan Papi Gabbriccio 2017 Sangiovese 100% • #wine #vino #pisa #terredivino #darvinwineefood #andreagori #sanminiato #pisatower #terredipisa
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