Voci di impresa del giorno 04/07/2020: Fratelli Pinna, 100 anni di storia e di formaggi

 
Condividi
 

Manage episode 266239884 series 22668
Creato da Radio 24 Il Sole 24 ore and Radio 24, autore scoperto da Player FM e dalla nostra community - Il copyright è detenuto dall'editore, non da Player FM, e l'audio viene riprodotto direttamente dal suo server. Clicca sul pulsante Iscriviti per rimanere aggiornato su Player FM, o incolla l'URL del feed in un altra app per i podcast.
La storia del caseificio "Fratelli Pinna" affonda le origini nella grande storia della Sardegna e delle sue tradizioni. Dagli allevamenti ovini alla produzione del Pecorino romano per conto delle aziende laziali fino a diventare una solida realtà imprenditoriale con sede a Thiesi, in provincia di Sassari. Tra intuizioni, lungimiranza imprenditoriale e staffette generazionali il caseificio è diventato un punto di riferimento importante per tutto il territorio arrivando a fatturare 60 milioni di euro l'anno con punte di 250 dipendenti (compresi una piccola quota di indotto). A raccontare questa storia tra passato e presente è Giommaria Pinna, attuale presidente del caseificio.

224 episodi