#173 Lo chef brasiliano che incanta Torino - con Remo Girardi

Buongiorno San Paolo

Torino non è tra le città più famose d'Italia nel mondo, eppure per la storia dei suoi emigranti in Sud America, le sue dimensioni "a misura d'uomo" e la sua elegante riservatezza è diventata la meta di numerosi brasiliani, che si sono innamorati della prima capitale d'Italia.
Tra questi, Remo Girardi, giovane chef che da Santos è sbarcato in Europa per imparare dai migliori cuochi sul continente. Un percorso che l'ha portato dalla Spagna a Milano, Roma e poi Torino, dove ha contribuito con la sua idea di cucina a creare un Luogo Divino...
🗣️Speaker: Fabrizio Spaolonzi
🗣️Ospite: Remo Girardi (Luogo Divino)
☕L'ora del caffè: Remo Girardi - Ricetta della tapioca
Turim não está entre as cidades mais famosas da Itália no mundo, mas devido à história de seus emigrantes na América do Sul, seu tamanho em "escala humana" e sua elegante privacidade tornou-se o destino de muitos brasileiros, que estão apaixonados com a primeira capital da Itália.
Entre eles, Remo Girardi, um jovem chef santista que desembarcou na Europa para aprender com os melhores chefs do continente. Um caminho que o levou da Espanha a Milão, Roma e depois Turim, onde contribuiu com sua ideia de cozinhar para criar um Lugar Divino...