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Il podcast di DiWineTaste, alla scoperta dell'affascinante mondo del vino, della degustazione sensoriale, delle uve, la storia e i territori che rendono unica la bevanda di Bacco. Condotto da Antonello Biancalana.
Macondo è una piccola realtà vitivinicola gestita con scrupolosa cura da Lorenzo Catasta che, nel 2016, ha deciso di produrre vino dalle vigne del padre, piantate 50 anni fa. Bianko - questo il nome dell'unico vino prodotto da Macondo - nasce dall'unione di Trebbiano Toscano e Pecorino, maturato per 22 mesi in barrique, esprime magnifica complessit…
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Quando nel 1998 la prima annata di Don Antonio di Morgante arrivò nei calici degli appassionati del mondo, si guadagnò in brevissimo tempo uno straordinario consenso grazie alla sua ineccepibile qualità. Fra i primi vini da Nero d'Avola a diventare famosi oltre i confini di Sicilia, a distanza di anni il fascino e l'eccellenza del Don Antonio resta…
La Regola 2016 - vino che prende il nome dalla cantina che lo produce - esprime pienamente la classe e l'eleganza del Cabernet Franc, uva non sempre facile da coltivare e da vinificare, è comunque molto apprezzato dai suoi estimatori per il suo carattere erbaceo nel quale spicca il peperone verde. La Regola 2016 conquista i Cinque Diamanti DiWineTa…
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Il San Leonardo è - senza ombra di dubbio - fra i migliori vini italiani e del mondo. Nato negli anni 1980 dal talento e intuizione del Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga, questo celeberrimo vino trentino è capace di stupire, in modo impeccabile, anno dopo anno, vendemmia dopo vendemmia, in una rinnovata e straordinaria magia di Cabernet Sauvignon, C…
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Il Campi Flegrei Piedirosso Vigna delle Volpi 2016 di Agnanum, brillante esempio delle potenzialità di questo territorio vitivinicolo alle porte di Napoli, si aggiudica il titolo di migliore vino per il mese di aprile 2020. Una magistrale interpretazione di Piedirosso - l'antica e pregevole varietà a bacca rossa della Campania - regala ai sensi str…
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Il Migliore Vino di Marzo 2020: Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2015, Tenuta Sant'Antonio
15:30
Tenuta Sant'Antonio - cantina dedita alla produzione dei vini della Valpolicella e di Soave - conquista con il suo pregiato Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2015 i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino di Marzo 2020. Un magnifico Amarone prodotto con Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta e Croatina, un vino di straord…
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Il Migliore Vino di Febbraio 2020: Alto Adige Terlano Classico Bianco Riserva Nova Domus 2017, Cantina Terlano
13:33
Dall'unione di Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc, sapientemente maturate in botte, nasce l'Alto Adige Terlano Classico Bianco Riserva Nova Domus, un vino di straordinaria classe ed eleganza, perfetto equilibrio di sensazioni e aromi, una bella magia della Cantina Terlano.Di Antonello Biancalana - DiWineTaste
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Il Migliore Vino di Gennaio 2020: Brunello di Montalcino Vigna Poggio Ronconi 2014, Citille di Sopra
15:24
Lo straordinario Brunello di Montalcino Vigna Poggio Ronconi 2014 di Citille di Sopra conquista il titolo di migliore vino di Gennaio 2020 e i cinque diamanti DiWineTaste. Un'annata difficile che è stata magistralmente interpretata dalla cantina di Torrenieri - a pochi chilometri da Montalcino - confermando l'alto livello qualitativo della cantina …
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Il Migliore Vino di Dicembre 2019: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Balciana 2016, Sartarelli
14:30
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Balciana 2016 - certamente il vino bandiera della cantina Sartarelli - conquista per l'ennesima volta i cinque diamanti DiWineTaste e si aggiudica - per la seconda volta - il titolo di migliore vino del mese. Un grandissimo vino, straordinaria espressione del Verdicchio e del territorio dei Cast…
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Il Moscato di Sardegna Passito Nuali di Siddura nell'annata 2016 conquista i cinque diamanti DiWineTaste ed è il primo vino della Sardegna a meritare il titolo di migliore vino del mese. Un vino di grande eleganza e classe, di sublime finezza sensoriale, Nuali è il risultato delle eccellenti potenzialità del territorio di Gallura e di esecuzione im…
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Un grande Trentodoc, prodotto con Chardonnay, rifermentato e affinato in bottiglia per almeno 84 mesi, conquista il titolo di migliore vino del mese di ottobre 2019 oltre a confermare i cinque diamanti dell'annata 2008. Il magnifico metodo classico riserva di Endrizzi, di impeccabile equilibrio fra effervescenza, freschezza e suadente morbidezza, s…
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Adarmando 2017, eccellente vino bianco dell'Umbria, riconferma i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino del mese. Un grande vino prodotto con Trebbiano Spoletino - varietà emergente dell'Umbria - capace di raggiungere vette sensoriali di notevole livello, è una sinfonia infinita di aromi e sapori, di classe ed eleganza.…
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Il Migliore Vino dell'Estate 2019: Aglianico del Vulture Titolo 20th Anniversary 2017, Elena Fucci
12:59
La cantina di Elena Fucci festeggia i venti anni di attività con un vino speciale e strepitoso - disponibile in quantità limitata - capace di elevare il suo celeberrimo Titolo verso nuove e magnifiche vette. Un grandissimo Aglianico del Vulture maturato in botte grande e che conquista i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo del migliore vino dell…
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Il Migliore Vino di Giugno 2019: Brunello di Montalcino Vigneto Manachiara 2012, Tenute Silvio Nardi
11:31
Vino bandiera delle Tenute Silvio Nardi di Casale del Bosco, il celeberrimo Brunello di Montalcino Vigneto Manachiara 2012 conquista per la seconda volta il titolo di migliore vino del mese, confermando l'eccellenza dei cinque diamanti DiWineTaste. Un Brunello di spettacolare classe ed eleganza, esprime la grandezza del Sangiovese unita a potenza e…
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Apollonio è un'interessante realtà vitivinicola del Salento e che vanta una storia di oltre un secolo dedicata alla coltivazione della vite e alla produzione di vino. Una produzione vasta e rappresentativa di questo territorio, fatta di vini bianchi, rossi e rosati di sicuro interesse e pregio. Copertino Rosso Riserva Divoto 2010, prodotto con Negr…
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Ricci Curbastro è una delle realtà vitivinicole più affermate della Franciacorta celebre per il suo Satèn, fra i vini di riferimento del territorio per questo stile. Fra le eccellenza prodotte dalla cantina di Capriolo - in provincia di Brescia - spicca il Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto che, nell'annata 2009, conferma e conquista nuovamente i…
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Il Migliore Vino di Marzo 2019: Montepulciano d'Abruzzo Riserva Terre dei Vestini Bellovedere 2015, La Valentina
12:44
Il grandioso Montepulciano d'Abruzzo Riserva Bellovedere 2015 conquista i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino per il mese di Marzo 2019. Un magnifico vino che esprime la grandezza di un'annata favorevole e promettente, la conferma delle enormi potenzialità del Montepulciano in terra d'Abruzzo. Ricco, potente, elegante e impecca…
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Il Migliore Vino di Febbraio 2019: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva Utopia 2015, Montecappone
11:01
Un Verdicchio di notevole classe ed eleganza, ennesima conferma delle straordinarie potenzialità di questa varietà nel territorio dei Castelli di Jesi, il Riserva Utopia 2015 di Montecappone esprime magnifica eccellenza in ogni aspetto sensoriale. Un grande Verdicchio - completamente vinificato in vasche d'acciaio - superba espressione della celebr…
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Avvoltore 2015 - vino bandiera di Moris Farms - si aggiudica il titolo di migliore vino per il mese di gennaio oltre a confermare i cinque diamanti DiWineTaste. Un grande vino, frutto dell'unione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Syrah, esprime da sempre grande eleganza e classe, oltre a piacevolezza setosa di tannini levigati dal tempo e la vibr…
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Il Migliore Vino di Dicembre 2018: Offida Pecorino Guido Cocci Grifoni 2014, Tenuta Cocci Grifoni
13:54
Il magnifico Offida Pecorino di Tenuta Cocci Grifoni e dedicato a Guido Cocci Grifoni, figura importante e determinante per la riscoperta e la rivalutazione della varietà Pecorino, conquista per la seconda volta i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino per il mese di dicembre 2018. Un vino bianco di straordinaria classe ed eleganz…
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Eleganza, classe, pulizia ed espressione di magnifica qualità enologica. Il Brunello di Montalcino Riserva PS 2012 di Siro Pacenti - una delle più rappresentative e significative cantine di questa celebre area vinicola della Toscana - conquista i Cinque Diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino per il mese di Novembre 2018. Un Brunello di M…
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Castel De Paolis è da sempre dedita alla ricerca della qualità, un percorso che ha portato alla creazione di straordinari vini come Muffa Nobile, I Quattro Mori e Donna Adriana. Quest'ultimo celebre vino bianco, frutto dell'unione fra Viognier e Malvasia Puntinata del Lazio, conquista i Cinque Diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino per i…
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Querciabella è una delle realtà vitivinicole più prestigiose della Toscana, conosciuta ovunque per l'eccellenza dei suoi vini. Il Camartina, prodotto da questa celebre cantina di Greve in Chianti, è certamente uno dei più affascinanti vini di Toscana nel quale il Cabernet Sauvignon incontra il Sangiovese, per un risultato di eccelsa e assoluta qual…
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Il Montefalco Sagrantino Valdimaggio è l'ultimo vino nato della cantina Arnaldo Caprai e prodotto con la celebre rossa umbra in purezza. Uscito per la prima volta con l'annata 2012, il Valdimaggio ha subito conquistato i cinque diamanti DiWineTaste, confermati con questa annata 2014. Un Sagrantino di grande classe e di elevata piacevolezza, potente…
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La cantina Bocale della famiglia Valentini è oggi fra le figure di spicco nel panorama dei vini di Montefalco e, in particolare, del Sagrantino, qui prodotto nello stile secco e passito. L'annata 2013 del Montefalco Sagrantino conquista il titolo di migliore vino del mese di giugno 2018, un vino di carattere e personalità, nel quale si esprime pien…
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Fra le più affermate realtà vitivinicole di Montefalco - celebre città dell'Umbria - la cantina Tabarrini è da anni alla ribalta per la qualità dei suoi vini e, in particolare, dei suoi Montefalco Sagrantino, prodotti in tre distinti oltre al tradizionale stile passito. Il Montefalco Sagrantino Colle alle Macchie 2013, oltre a conquistare, per l'en…
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La cantina di Giovanni Manzone, fondata nel 1925, è innegabilmente fra le espressioni più interessanti e prestigiose di Monforte d'Alba, territorio noto per i suoi Barolo di piena struttura e potenza. Il magnifico Barolo Riserva Gramolere 2011 conquista per l'ennesima volta i cinque diamanti DiWineTaste e per la seconda volta il titolo di migliore …
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Il Migliore Vino di Marzo 2018: Colli dell'Etruria Centrale Vin Santo Recinaio 2005, Sangervasio
11:05
Il Vin Santo di Sangervasio, cantina di Palaia, in provincia di Pisa, conquista i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino del mese di Marzo 2018 con l'eccellente Colli dell'Etruria Centrale Vin Santo Recinaio 2005. Un grandissimo vino da uve appassite, capace di esprimere eccellenza in ogni aspetto sensoriale, prodotto da Trebbiano…
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Nel 1988, in occasione di una delle tante cene che due amici erano soliti organizzare, nacque uno dei grandi vini iconici e di culto dell'enologia toscana e italiana. Nato dall'unione del Sangiovese dei vigneti di Capannelle e del Merlot delle tenute di Avignonesi, il 50 & 50 è un vino di spiccata eleganza e finezza, un maestoso rappresentante dell…
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Giacomo Bologna è stato uno dei grandi personaggi del vino italiano, uno di quelli che ha avuto il coraggio di credere nella ricchezza del proprio territorio e delle sue uve, contribuendo in modo fondamentale al rilancio dell'enologia italiana. In particolare, è riuscito a trasformare un'uva, considerata da tutti umile e capace solo di vini ordinar…
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Il Migliore Vino di Dicembre 2017: Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto 2008, Ricci Curbastro
13:39
Ricci Curbastro è fra i nomi celebri della Franciacorta, prestigiosa terra di bollicine d'Italia, fra le prime cantine ad aderire e fondare il Consorzio del Franciacorta grazie all'opera del fondatore Gualberto Ricci Curbastro. Il migliore vino di dicembre 2017 è infatti il doveroso e giusto tributo al fondatore di questa cantina, in uno stile, com…
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Il Migliore Vino di Novembre 2017: Alto Adige Moscato Giallo Passito Serenade 2013, Kellerei Kaltern - Caldaro
12:37
La Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern - principale protagonista dei vini dell'omonimo lago, conquista i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino di novembre 2017 con l'eccellente Alto Adige Moscato Giallo Passito Serenade 2013. Vino raffinatissimo e di nobile eleganza, esprime straordinaria finezza con un ricchissimo bouquet di a…
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Il Monteverro 2013, prodotto dall'omonima cantina di Capalbio, nella maremma toscana, è il migliore vino di Ottobre 2017. Realizzato con le celebri varietà del cosiddetto taglio bordolese - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot - Monteverro 2013 esprime magnifica eleganza, con profumi suadenti e impeccabili, un finale straordina…
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La cantina Ballabio di Casteggio, in provincia di Pavia, dal 1905 è dedita alla produzione di vini spumanti, fra le più antiche d'Italia a dedicarsi a questo stile di vino. Con il suo Farfalla Zero Dosage - un metodo classico di raffinata eleganza e classe - conquista alla prima uscita i cinque diamanti DiWineTaste oltre al titolo di migliore vini …
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Il Migliore Vino dell'Estate 2017: Amarone della Valpolicella Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2011, Tedeschi
12:40
Tedeschi è una delle storiche famiglie dedite alla produzione dei vini della Valpolicella e dell'Amarone, il celebre rosso veneto, frutto di uve sapientemente appassite e trasformate nella magia chiamata vino. Il loro Amarone della Valpolicella Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2011 - certamente fra le etichette più prestigiose del panorama enolo…
Il grandissimo vino bianco di Querciabella - Batàr 2014 - conquista per la seconda volta il titolo di migliore vini del mese, in questo caso Giugno 2017. Un capolavoro enologico prodotto con Chardonnay e Pinot Bianco in parti uguali, magistralmente eseguito in una perfetta sinfonia di profumi ed eleganza.…
Il Gran Masetto, celebre e celebrato vino rosso prodotto dalla Cantina Endrizzi di San Michele all'Adige, conquista - con l'annata 2012 - i cinque diamanti DiWineTaste e, per la terza volta, il titolo di migliore vino del mese. Un grande vino da uve Teroldego, straordinaria espressione della magnifica uva rossa autoctona del Trentino.…
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Mirabella è una delle storiche cantine della Franciacorta, fondata nel 1979 dall'enologo Teresio Schiavi e dall'Ing. Giacomo Cavalli, si è sempre distinta nel panorama enologici italiano per l'eccellenza delle sue bollicine. Il Franciacorta Dosaggio Zero Riserva D0M 2006 è certamente la dimostrazione della qualità che si produce nei vigneti di Mira…
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Nato dall'intuizione del Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga, convinto che nella sua terra si potessero creare vini di assoluta eccellenza, il San Leonardo 2000 - la prima annata prodotta dall'enologo Carlo Ferrini dopo il passaggio di testimone ricevuto dal grande Giacomo Tachis - conferma tutta la grandezza e l'eleganza di questo immenso vino del Tr…
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Il Migliore Vino di Febbraio 2017: Montefalco Sagrantino Spinning Beauty 2006, Arnaldo Caprai
13:55
Il Montefalco Sagrantino Spinning Beauty 2006 - un monumentale vino maturato per otto anni in barrique - conquista la corona di migliore vino per il mese di febbraio 2017 oltre ai cinque diamanti DiWineTaste. Un grandissimo vino, frutto della sperimentazione e lungimiranza della cantina Arnaldo Caprai, guidata da Marco Caprai, che porta il Sagranti…
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Dal vigneto di Campo San Giorgio, delle tenute di Osimo di Umani Ronchi, nasce questo magnifico Conero Riserva di spiccata eleganza e carattere, un'interpretazione di Montepulciano che conquista i cinque diamanti di DiWineTaste e il titolo di migliore vino di Gennaio 2017.Di Antonello Biancalana - DiWineTaste
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Il Migliore Vino di Dicembre 2016: Trento Extra Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2004, Ferrari
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Il Trento Extra Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2004, uno dei massimi rappresentanti delle bollicine italiane nel mondo, conquista i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino di Dicembre 2016. Un vino monumentale di infinita eleganza, regala ai sensi una straordinaria esperienza organolettica, dalla vista all'infinita persi…
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Il Migliore Vino di Novembre 2016: Aglianico del Vulture Il Sigillo 2010, Cantine del Notaio
12:44
Cantine del Notaio conquista con il suo Aglianico del Vulture Il Sigillo 2010 i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino di Novembre 2016. Una magnifica interpretazione di Aglianico figlio di uve surmature e appassite per un risultato di grande potenza ed eleganza, l'ennesima prova delle eccellenze che si producono in questa cantina…
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Planeta è una delle più significative cantine della Sicilia, protagonista del prestigio enologico dell'isola, con tenute nelle più rappresentative aree viticolturali della regione. Il Menfi Chardonnay 2014 - uno dei vini più celebri prodotti da Planeta - conquista i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino di Ottobre 2016, una magni…
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Per la seconda volta un vino della cantina Fattori di Terrossa di Roncà - in provincia di Verona - conquista il titolo di migliore vini del mese. Settembre vede premiato l'eccellente Amarone delle Valpolicella nato dal talento di Antonio Fattori e della sua visione del vino, un grandissimo rosso di potenza e un'eleganza affascinante e infinita.…
Evien Oro 2013 si aggiudica il titolo di migliore vino dell'estate 2016, un grande bianco creato da fabrizio Ressia dopo avere a lungo sperimentato sulle potenzialità del Moscato Bianco in terra di Langa. Suadente, profumato e di rara eleganza, Evien Oro è il risultato della passione per i vini aromatici unita alla grandezza di un territorio genero…
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Il Fiano è certamente una delle uve a bacca bianca più prestigiose d'Italia, madre di fantastici vini e che vede nell'Irpinia - celebre terra da vino in provincia di Avellino - una delle sue espressioni più eleganti. Vinificato in contenitori inerti, il Fiano di Avellino Alimata 2013 regala ai nostri sensi una stupenda freschezza unita a suadente m…
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Elena Fucci è una brava e talentuosa vignaiola della Basilicata, famosa in tutto il mondo per il suo straordinario Aglianico del Vulture Titolo, da anni vino di riferimento del suo territorio. Con l'annata 2013 - che segna l'ingresso di questa cantina nella nostra Guida - conquista i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino per ques…
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Che la Campania fosse grandissima terra di vini bianchi - non da meno di rossi - era cosa risaputa. Il Taburno è certamente uno dei territori più interessanti di questa regione e qui, a Torrecuso in provincia di Benevento, ha sede la storica cantina Fontanavecchia, dedita prevalentemente all'Aglianico e Falanghina. Uno dei grandi vini della famigli…
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Per la seconda volta il Sagrantino più celebre della cantina Arnaldo Caprai conquista il titolo di migliore vino del mese. Il Montefalco Sagrantino 25 Anni, certamente fra i più apprezzati e conosciuti rappresentanti si questa uva e di questa terra, conquista e conferma inoltre i cinque diamanti DiWineTaste. Un vino che unisce potenza ed elegante, …
