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DiWineTaste Podcast - Italiano

Antonello Biancalana - DiWineTaste

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Il podcast di DiWineTaste, alla scoperta dell'affascinante mondo del vino, della degustazione sensoriale, delle uve, la storia e i territori che rendono unica la bevanda di Bacco. Condotto da Antonello Biancalana.
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Zona Lettura è un podcast di recensioni letterarie ideato per avvicinare alla lettura, per stimolare alla riflessione, per approfondire temi di interesse letterario, e per consigliare nuovi titoli a chi è in cerca di novità.
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A cento anni dalla morte di Salgari ecco un suo romanzo che ci racconta come egli immaginava i nostri anni 2000. Il libro narra la storia di due uomini che, grazie alla scoperta di un principio attivo di una strana pianta esotica che sospende le funzioni vitali, riescono a viaggiare nel tempo per ben cento anni, spostandosi dal 1903 al 2003. Si trovano quindi a vivere in una società profondamente modificata e potranno così conoscere un mondo popolato da macchine volanti, treni sotterranei e ...
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Per avere accesso illimitato: https://anchor.fm/marco-milesi/subscribe Habemus news, ovvero "abbiamo notizie" in un mix tra latino e inglese. Ascolta articoli provenienti da giornali e riviste di tutto il mondo riguardo gli ultimi eventi di cronaca. Espandi il tuo orizzonte d'informazione grazie ai nostri episodi magistralmente editati dal punto di vista audio per essere fruibili al più vasto pubblico possibile senza annoiare. Per ogni domanda, suggerimento richiesta particolare, non esitare ...
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Che fine hanno fatto i disegni che Leonardo da Vinci aveva lasciato in eredità al nobile milanese Francesco Melzi? Alcuni sono stati rubati, altri distrutti, altri ancora sono scomparsi e ricomparsi, quasi tutti hanno viaggiato molto. Il professor Gian Vico Melzi d'Eril, discendente dell'erede di Leonardo, ha ricostruito la storia dei fogli dell'artista rinascimentale, seguendone le tracce in Inghilterra, in Spagna, in Francia e anche negli Stati Uniti e raccogliendo aneddoti e storie sui pe ...
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Il Montefalco Sagrantino è vino che non finisce mai di stupire, con la sua proverbiale potenza che, quando è ben bilanciata e gestita, è capace di straordinarie bellezze enologiche. Come il Montefalco Sagrantino Exubera 2016 di Terre de la Custodia, un grandissimo vino che conferma sia l'elevata qualità di questa cantina sia del magnifico territori…
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Prodotto con uve da vendemmia tardiva, l'Aglianico del Vulture Il Sigillo è uno dei vini iconici di Cantine del Notaio. L'annata 2016, nella sua consueta eccellenza, conferma i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino del mese. Un capolavoro di spiccata eleganza e classe, di infiniti profumi nell'insieme di magnifica sinfonia, dal g…
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Oggi le mie proposte saranno tutte molto leggere, adatte permomenti di spensieratezza e gustoso divertimento. Se è importante il relax, però, non significa che dovremo rinunciare alla qualità dei testi e alla diversità delle proposte! Ecco dunque i libri che ho scelto per voi: Come governare il mondo, di Tibor Fischer; La somma e il totale di quest…
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Esploriamo tematiche complesse e spesso trascurate attraverso prospettive su dinamiche sociali e umane che spesso preferiamo evitare. Lo facciamo attraverso i libri: Il tarlo, di Layla Martinez Almond – come una mandorla, di Won-Pyung Sohn Sul lato selvaggio, di Tiffany McDaniel Il podcast è indipendente e autoprodotto, quindi ogni contributo fa la…
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Un prezioso vino si aggiunge alla celebrata linea Lafoa della Cantina Colterenzio, composta dalle principali varietà di uve che da anni contraddistinguono l'enologia dell'Alto Adige. La linea Lafoa si arricchisce infatti di una strepitosa riserva di Pinot Nero, vino di sontuosa classe ed eleganza, un capolavoro enologico da considerare - a pieno ti…
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L’abilità di guardare dentro di sé non è mai da dare per scontata, e spesso non basta una vita intera per imparare a conoscersi. Osservare i propri comportamenti, i propri gusti, le proprie reazioni e soprattutto le proprie emozioni: questo comporta un allenamento costante e soprattutto richiede ascolto. Oggi quindi vi propongo un paio di libri in …
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La cantina Begali è una delle più importanti realtà vitivinicole della Valpolicella, dedita alla produzione dei vini di questa terra e, in particolare, di Amarone. La celebrata Riserva Monte Ca' Bianca 2017, da uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, è certamente fra i vini di riferimento della denominazione. Un Amarone prodotto nel territori…
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Il viaggio di oggi si compirà attraverso le pagine di saggi e di atlanti insoliti: oltrepassando i confini convenzionali, esploreremo terre di conoscenza che abbracciano la geografia dell’Asia, che scrutano la società attraverso la lente degli studi di genere e che svelano le intricate trame della storia medievale. I testi di cui parleremo sono: Nu…
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Sempre più spesso si sente parlare di comunità che, dopo tempo, scelgono di farsi conoscere e aprirsi ai più. A volte, però, questo processo non sembra essere spontaneo, anzi, forzato, arrivando ad assistere al fenomeno dell'orgoglio e dell'esaltazione del fatto di far parte di queste comunità. Questa è la strada migliore che si può percorrere per …
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I vini di Anna Maria Abbona si distinguono, da sempre, per l'eccellente qualità, con una produzione concentrata sui vini delle Langhe - in Piemonte - e, in modo particolare per il territorio di Dogliani, famoso per i suoi vini da uva Dolcetto. Il Dogliani Superiore San Bernardo 2018, uno dei vini di riferimento per la denominazione, esprime il magn…
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Vivere al giorno d’oggi, a seconda del contesto, della propria età, della propria posizione sociale, della categoria o comunità a cui si sente di appartenere, è sempre complesso, e per poter provare a capirci tra noi occorre anche una buona dose di empatia e di ascolto. In tutto ciò, vengono in nostro soccorso anche i libri: ne ho scelti tre che a …
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Il tema che oggi legherà i miei consigli di lettura saràla lingua inglese, lingua in cui ho letto i tre straordinari libri che vi elenco qui di seguito: - Terminal Boredom, di Izumi Suzuki; - A guide to being born, di Ramona Ausubel; - Woman, Eating, di Claire Kohda (buona notizia: ne è stata anticipata l'uscita in italiano per Harper Collins, lo t…
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I libri che vi proporrò oggi richiamano i lati più misteriosi, a volte più oscuri, a volte più cupi delle nostre esistenze; non sempre riusciamo a guardare alla vita con serenità o spensieratezza, ed è inquesti momenti che iniziano a seguirci alcune ombre. Ombre come quelle descritte nei seguenti libri: - L'ombra che mi cammina accanto, di Barroux;…
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I libri che vi consiglio oggi, per quanto molto diversi tra loro, rientrano tutti nella categoria “non-fiction” e ci rivelano in maniera puntuale e attuale dettagli, teorie, studi e riflessioni su terreni da sempre soggetti a trasformazione culturale: - “Maledetta sfortuna. Vedere, riconoscere e rifiutare laviolenza di genere”, di Carlotta Vagnoli;…
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Il tema che andrà a legare i libri proposti oggi attiene al mondo della giovinezza, letta sotto la lente della disillusione e della rottura: una rottura con il passato, con la famiglia, o addirittura con una società che non ci comprende o non ci include. I libri che ho scelto per voi sono: I nostri cuori imperfetti, di Melissa Albert; Afterparties,…
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Antonelli San Marco è fra le cantine storiche e di riferimento per i vini di Montefalco, in modo particolare, del Sagrantino. Qui si producono inoltre interessanti vini bianchi e - in modo particolare - con Trebbiano Spoletino, l'uva bianca emergente dell'Umbria, parte dei vini della denominazione Spoleto. Un vino strepitoso, di grande carattere e …
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Tiefenbrunner è una delle realtà vitivinicole più antiche dell'Alto Adige, da sempre artefice di grandi vini e magnifica espressione del territorio. La cantina di Castel Turmhof conquista i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino per l'estate 2023 con lo straordinario Chardonnay Vigna Au, una magnifica riserva, pregevole rappresent…
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La Cantina Tramin rappresenta un importante riferimento per la produzione dei vini da uve Gewürztraminer e Pinot Nero, fra le eccellenze dell'Alto Adige e d'Italia. Alto Adige Gewürztraminer Terminum 2021 spicca per eleganza e raffinatezza, un capolavoro assoluto di precisione enologica nella quale si esprime pienamente la personalità della celeber…
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La rivoluzione dell'enologia abruzzese inizia con il sogno di Gianni Masciarelli. Un bellissimo viaggio che ha portato il Montepulciano - uva e vino - ai vertici assoluti dell'olimpo enologico italiano. Montepulciano d'Abruzzo Riserva Villa Gemma è un capolavoro ineccepibile di eleganza, classe e perfezione enologica, un vino capace di infinite emo…
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Travaglini rappresenta la storia dei vini di Gattinara, celebre territorio in provincia di Vercelli e che vede nel Nebbiolo il prestigioso interprete dei suoi vini. Proprio grazie a questa magnifica uva, dopo un attento e scrupoloso periodo di appassimento, da vita a Il Sogno, lo straordinario vino frutto delle idee e degli studi di Giancarlo Trava…
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Oggi vi racconterò di tre libri decisamente unici e che portano rappresentazioni multiple e differenti di vite e persone molto diverse fra loro: - Pelle d’uomo, di Hubert e Zanzim - Acquadolce, di Akwaeke Emezi - Biancaneve, di Donald Barthelme Il podcast è indipendente e autoprodotto, quindi ogni contributo fa la differenza: supportalo con un caff…
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Andrea Cuomo e Vittorio Macioce sono gli autori scelti per questa settimana. I loro sono due articoli riguardo l'Intelligenza Artificiale, e la figura di Hinton, un ex dipendente di Google che ha deciso di parlare chiaro riguardo questa nuova tecnologia. Seguirà un episodio di riflessioni. Buon ascolto.…
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Primo episodio della serie "le inchieste". Lettura dell'articolo "solo fumo negli occhi", apparso sull'Internazionale del 6 gennaio 2022. Questo articolo fa parte di #BigTobacco21 serie di inchieste realizzate dal quotidiano francese Le Monde e The investigative desk, un collettivo di giornalisti che ha sede nei Paesi Bassi. La serie ha ricevuto il…
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In questo episodio di 'Habemus News', ci concentreremo sull'azienda Wagner e sul suo supporto all'esercito russo. Esploreremo come l'azienda stia fornendo supporto e consulenza all'esercito russo in diverse missioni militari e come questo stia influenzando la situazione geopolitica a livello globale. Discuteremo anche sulle controversie riguardo la…
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I vini di Costantino Charrère e di Les Crêtes hanno da sempre conquistato il massimo apprezzamento degli appassionati di vino. Un successo che si perpetua puntualmente a ogni annata e che conferma il monumentale Chardonnay Cuvée Bois fra i principali rappresentanti di questa straordinaria cantina della Valle d'Aosta. L'annata 2020 conferma l'assolu…
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Con l'episodio di oggi vi lascerò qualche consiglio di lettura nell’ambito della saggistica e non solo; vi presenterò infatti anche una bellissima raccolta fotografica, davvero meritevole di essere conosciuta. Questi sono i titoli di cui vi parlerò oggi: - Piccolo atlante dell’Africa, di Edizioni Clichy - Acque d’America, fotografie di Daria Addabb…
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Il Montefalco Sagrantino 25 Anni della cantina Arnaldo Caprai è da sempre il vino di riferimento per questo territorio ed è stato il primo a fare salire la magnifica uva rossa di Montefalco nella vetta dell'Olimpo enologico. Un Sagrantino di straordinaria eleganza e classe, unita alla tipica potenza di questa strepitosa varietà a bacca rossa, resti…
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I libri che vi consiglio oggi sono tutti classici della letteratura americana del Novecento, e in particolare sono tutti usciti dalla penna di scrittori che l’età del jazz l’hanno vissuta sulla loro pelle, e l’hanno raccontata in maniera esemplare nei loro romanzi: - L’amore dell’ultimo milionario, di Francis Scott Fitzgerald - Incontro d’estate, d…
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L'atteggiamento assunto dal Consiglio europeo riguardo lo stop alla vendita di veicoli a benzina e diesel entro il 2035 rappresenta un concreto punto di svolta, visto che per la prima volta non viene lasciata la libertà di scelta ai cittadini, ma al contrario viene messa in discussione la stessa possibilità di vendita di questi veicoli. Discutiamon…
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Casalfarneto si trova nel cuore della denominazione del Verdicchio dei Castelli di Jesi, fra le principali denominazioni delle Marche. Cimaio 2016 - prodotto con uva Verdicchio in purezza e attaccate dalla muffa nobile - esprime tutta la grandezza e l'eleganza dei vini di questa denominazione, un capolavoro da cinque diamanti, un'eccellenza che mer…
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La puntata di oggi verterà su 3 libri scritti da autrici che hanno veramente fatto galoppare la propria fantasia, dando vita a libri unici ed entusiasmanti. Sono libri che sanno non solo intrattenere ma anche far riflettere su una moltitudine di temi. Eccoli qua: Matrix, di Lauren Groff L’eclisse di Laken Cottle, di Tiffany McDaniel La sirena di Bl…
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