Il Primo Podcast Divulgativo sul Vino dall'Enologo Digitale di @italian_wines.
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IpnoPodcast è un prodotto particolare, da ascoltare possibilmente in cuffia, a occhi chiusi, quando vuoi dedicarti uno spazio di relax e NON mentre stai guidando o ti stai dedicando ad attività potenzialmente rischiose. La psicoterapia è soltanto per chi sta male? Fortunatamente no. E' per chi vuole stare meglio, indipendentemente dal punto di partenza. Per questa ragione, ogni episodio di questo podcast contiene un'ipnosi dedicata al benessere e all'amplificazione delle tue risorse personal ...
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Vuoi realizzare o migliorare il tuo podcast? Prendi spunto dal mio percorso - tutto nero su bianco (o meglio, voce su microfono) qui - e ruba l'arte ai migliori podcaster italiani in circolazione, intervistati su Passione Podcast!
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In questo episodio con l'Onorevole Dario Nardella diamo seguito a quello che è stato il nostro viaggio a Bruxelles al Parlamento Europeo e parliamo di politiche agricole, difficoltà odierne e prospettive future, spiegando e analizzando alcuni temi di attualità come la PAC, il Mercosur e tanto altro.Di Stefano Quaglierini
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Scopri come trasformare i tuoi sogni in realtà con strategie concrete e personalizzate. L'ultimo episodio della seconda stagione di Ipnopodcast ti guida attraverso un'esperienza ipnotica di pianificazione del futuro, basata sulle ricerche di Edwin Locke e Gary Lentham, per aiutarti a fissare obiettivi specifici e realistici. Lascia che la puntata t…
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Scopri come la gratitudine può trasformare radicalmente la tua vita quotidiana. Ascoltando questo episodio di IpnoPodcast, acquisirai nuovi strumenti per migliorare il tuo benessere mentale e fisico attraverso il potere della gratitudine. Alessandro Calderoni ti guiderà in un rilassante viaggio ipnotico, offrendoti suggerimenti pratici su come colt…
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Hai mai considerato che i momenti difficili possano essere i migliori insegnanti della tua vita? Ne discutiamo in questo episodio di IpnoPodcast, ispirandoci alla saggezza senza tempo della filosofia stoica. Riflettiamo su come le sfide non siano ostacoli da evitare, ma opportunità per coltivare virtù come il coraggio e la giustizia. Una vita senza…
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Racconti e Backstage: Esperienza al Parlamento Europeo, Recap del Primo Anno di Prima Domus e Social nel 2025 🇪🇺
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In questo episodio vi racconto nel dettaglio l'esperienza al Parlamento Europeo, alcuni argomenti trattati nel backstage, faccio un recap di come è andato il primo anno del nostro progetto vitivinicolo di Prima Domus e una piccola previsione per quelli che penso saranno i social nel 2025.Di Stefano Quaglierini
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Scopri come trasformare le tempeste emotive in mare calmo, imparando a gestire le tue emozioni con saggezza e serenità. In questo episodio di IpnoPodcast, Alessandro Calderoni ti guiderà in un'esperienza ipnotica progettata per rafforzare il tuo "sé osservante", la parte di te che sa restare lucida anche quando le emozioni cercano di prendere il so…
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Scopri come gestire il senso di colpa con equilibrio e gentilezza verso te stesso. Impara a trasformarlo in un prezioso alleato che ti ricorda i tuoi valori e ti offre la possibilità di crescere e migliorare. Lasciati guidare attraverso una sessione ipnotica che ti porterà a un profondo rilassamento, liberandoti dal peso dell’autoaccusa e aiutandot…
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Vuoi sapere come un semplice atto di giocosità può aprire la porta a un mondo di creatività infinita? Scopri come la leggerezza può trasformare la tua vita quotidiana in un'esperienza più ricca e appagante. In questo episodio, ci immergiamo nell'importanza di mantenere vivo il nostro spirito giocoso anche in età adulta. Attraverso riflessioni e cur…
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Scopri come trasformare la procrastinazione in motivazione e portare a termine le tue attività con l'aiuto dell'ipnosi. Non si tratta solo di una questione di motivazione, ma piuttosto di riorganizzare le priorità e vedere le cose sotto una nuova luce. Ti guideremo aiutandoti a definire chiaramente i tuoi obiettivi e a intraprendere azioni concrete…
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Hai mai riflettuto su quanto la passione possa trasformare la tua vita? In questo episodio di IpnoPodcast, esploriamo il mondo delle aspirazioni e dei sogni che hanno spinto menti brillanti come Bill Gates e Albert Einstein verso il successo. Imparerai come riconnetterti con i desideri della tua giovinezza e riscoprire quella scintilla di entusiasm…
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Ti sei mai sentito perso dopo la fine di una relazione significativa? Alessandro Calderoni ti guida in un viaggio di rilassamento ipnotico per affrontare e superare la fine di un legame importante. Scopri come distinguere tra il naturale processo di lutto e il compiangersi, un meccanismo che spesso ci spinge verso pensieri ingiusti ed estremi. Conc…
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Con l'episodio di oggi di IpnoPodcast imparerai a stabilire per te stess* obiettivi positivi e chiari che non solo miglioreranno il tuo umore, ma trasformeranno anche la tua vita quotidiana. Attraverso esempi pratici, esploreremo come il nostro cervello reagisce alle istruzioni orientate agli obiettivi e come i pensieri negativi consapevoli possano…
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In questo episodio insieme ad Alessandro Giannoni, AD di Cantine Briziarelli, cerchiamo di ripercorrere le tappe del vino che ci hanno portato alla situazione attuale, di analizzarla relativamente al calo dei consumi, di capire quali possono essere le cause di questo cambio di abitudini e di comportamenti, e di intravedere quali possono esserne le …
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Che cosa ci raccontano le storie che creiamo nella nostra mente? Scopri la sorprendente influenza che le narrazioni personali hanno sulle nostre decisioni e sul nostro benessere nel nuovo episodio di IpnoPodcast. Alessandro Calderoni ci guida attraverso un viaggio affascinante tra racconti limitanti e scuse, mettendo in discussione l'idea che sia t…
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Scoprire come l'egoismo possa influenzare negativamente il tuo benessere e le tue relazioni è solo l'inizio. Con Alessandro Calderoni, esplorerai il potere trasformativo dell'altruismo, dimostrando come spostare l'attenzione da noi stessi verso gli altri possa portare a una vita più felice e mentalmente soddisfacente. Durante la nostra sessione, at…
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Ti sei mai chiesto come potresti ricaricare le tue energie interne e alleviare lo stress con l'aiuto dell'ipnosi? In questo episodio di IpnoPodcast, ti accompegnerò in un viaggio a base di rilassamento e rinnovamento energetico. Scopriremo come alcune tecniche di visualizzazione, supportate dalle moderne neuroscienze, possono promuovere una profond…
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Hai mai pensato a quanto siano cruciali i primi 30 secondi di un incontro? Una stretta di mano sicura, un sorriso genuino e un atteggiamento positivo possono fare la differenza tra una buona e una cattiva prima impressione. In questo episodio, esamineremo come evitare errori comuni come dimenticare i nomi o arrivare in ritardo, e come proiettare la…
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In questo episodio Daniele Eberle, agronomo di Vite Colte, ci racconta l'andamento dell'annata 2024 in Piemonte con molti accenni storici e considerazioni verso la gestione del vigneto in vista delle sfide dei prossimi anni.Di Stefano Quaglierini
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Quanto conta davvero l'aspetto fisico nella nostra vita quotidiana? In questo episodio esploriamo come la cura personale e il linguaggio del corpo siano strumenti potentissimi di comunicazione non verbale. Scoprirai come piccoli cambiamenti nel tuo stile e nell'attenzione al tuo benessere possano trasformare radicalmente come ti percepisci e come s…
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Scordare dove hai lasciato le chiavi o non ricordare il nome di una persona ti fa sentire frustrato? Scopri come liberarti da questa sensazione e potenziare la tua memoria in modo semplice e accessibile. In questa puntata di Ipnopodcast,sarai guidato in una sessione di rilassamento ipnotico che non solo migliorerà la tua capacità di ricordare, ma t…
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Ripeti sempre gli stessi errori e ti chiedi perché ti trovi sempre nelle medesime situazioni complicate? Alessandro Calderoni ti guida attraverso un viaggio ipnotico per comprendere i meccanismi dietro questi schemi distruttivi e come puoi finalmente interromperli. Con esempi concreti e strategie pratiche, è il momento di scoprire come l'impulsivit…
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In questo episodio vi racconto la vendemmia unica delle Cinque Terre, in particolare a Vernazza, la vendemmia di Eroico Vino, una piccola azienda familiare che produce solo 3000 bottiglie e che è portata avanti dalla famiglia Ciotoli da più di 4 generazioni.Di Stefano Quaglierini
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Qual è il segreto per aumentare la fiducia in se stessi e migliorare il benessere generale? Scopri come una postura corretta può trasformare non solo il tuo corpo, ma anche la tua mente. In questa puntata di Ipnopodcast, Alessandro Calderoni ci guida attraverso i principi fondamentali per migliorare la postura e i benefici sorprendenti che ne deriv…
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Come possiamo trasformare i nostri impulsi in alleati e non in ostacoli? Esploriamo le strategie pratiche e le riflessioni profonde ispirate al filosofo Gurdjieff per migliorare la nostra disciplina e il controllo degli impulsi. In questa puntata di IpnoPodcast, con Alessandro Calderoni, analizziamo la neurologia dietro il controllo degli impulsi, …
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Sai cos'è che veramente ci frena dal vivere una vita più soddisfacente? La mancanza di flessibilità. Più siamo rigidi, più soffriamo. In questa puntata di IpnoPodcast, cominciamo a trasformare la tua visione del mondo. Attraverso un famoso esperimento psicologico degli anni Sessanta, scoprirai quanto i preconcetti ostacolino la tua capacità di perc…
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In questo episodio insieme a Mario Pojer di Pojer e Sandri ripercorriamo una delle storie più affascinanti che abbia ascoltato, una cantina che già negli anni Settanta sperimentava tecniche che sarebbero arrivate solo decine di anni dopo da noi. Qui in versione "ristretta", andremo poi con altri episodi ad approfondire i tanti temi affrontati.…
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In questo episodio assieme al fondatore dell'Università della Cucina Italiana Guido Mori esploriamo tutte le sue varie personalità e attività, è infatti attivo nella formazione di cucina, sui social come "giustiziere" di tante castronerie gastronomiche e da poco anche produttore di vino e gin.Di Stefano Quaglierini
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In questo episodio riapro il diario del mio viaggio, seppur breve, alla scoperta della Georgia: vi racconterò le persone che ho conosciuto, la viticoltura, gli approcci al mercato, le tipologie di vini e tanto altro.Di Stefano Quaglierini
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In questo episodio Dario Daielli, ex calciatore di Fiorentina e Chievo, si racconta direttamente da casa sua (perdonateci l'audio, c'era un po' di movimento con i vari cani!) spiegando il come nasce la Cantina Dainelli a Cerreto Guidi in Toscana assieme a tanti aneddoti della sua esperienza calcistica.…
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In questo episodio insieme a Massimiliano Biagi, direttore tecnico della Ricasoli, torniamo sul tema del cambiamento climatico, che cosa comporta al vigneto e quali sono alcuni dei metodi attuali per affrontarlo.Di Stefano Quaglierini
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In questo episodio scopriamo la storia di Inama, un'azienda familiare che nel Soave si è saputa valorizzare, e valorizzare la zona stessa, attraverso una visione ben precisa di produzione di vini bianchi di qualità.Di Stefano Quaglierini
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In questo episodio una delle storie di imprenditoria vinicola più affascinanti e di ispirazione che ho mai sentito in questi anni, con Francesco Tava vediamo un'azienda nata da 0 e che si è affermata negli anni con la produzione di anfore da vino.Di Stefano Quaglierini
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Insieme a Massimiliano Biagi, direttore tecnico della Ricasoli, parliamo dell'applicazione (pratica) del concetto di Agricoltura 4.0 e di come la tecnologia possa aiutare la zonazione, l'efficientamento dei costi e ridurre i trattamenti ed equilibrare le maturazioni in vigneto.Di Stefano Quaglierini
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Dai soli Post, alle Stories, ai Reel, dai paesaggi ai racconti personali: ripercorriamo tutte le tappe della comunicazione del vino di ieri e di oggi sottolineando i metodi che oggi sono più efficaci.Di Stefano Quaglierini
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La peggiore qualità audio di un estratto, per una delle storie più affascinanti dell'enologia italiana che ci tengo comunque a condividere con voi. Una degustazione di Pergole Torte dove Martino Manetti ci ha raccontato la storia che ha reso grande Montevertine.Di Stefano Quaglierini
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Rilassarsi non è solamente un vezzo. Oggi sappiamo, grazie alla letteratura scientifica, che il relax produce umore più sereno, aumento dell'energia, maggiore creatività e chiarezza mentale. Dedicarsi regolarmente a questo tipo di “attività” migliora il funzionamento del sistema immunitario e aumenta il livello di qualità del sonno. Per questa ulti…
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Durante un convegno sull'Alta Langa, organizzato da Vite Colte, il Professor Attilio Scienza attraverso questo intervento ha raccontato le origini di questa zona e di questa denominazione.Di Stefano Quaglierini
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Per ridere di più e ridere meglio, nella nostra vita, può essere utile sviluppare una specie di filtro umoristico attraverso il quale vedere o rileggere noi stessi, gli altri e il mondo che ci circonda. Ciò significa imparare a osservare tutto e tutti alla ricerca di aspetti divertenti, spontaneamente o involontariamente comici, surreali, paradossa…
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Fare pausa rende più produttivi. Dati scientifici alla mano, l'aggiunta di pause alla giornata può incentivare il buon umore e la creatività, migliorare la memoria, ridurre i livelli di stress e aumentare le prestazioni. Basta anche distrarsi per pochi minuti da un compito ripetitivo o che richiede concentrazione, per migliorare facoltà cognitive e…
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Non possiamo prevedere il futuro, naturalmente. Però possiamo immaginarlo in modo vantaggioso. E più realisticamente lo facciamo, più il nostro cervello uniforma il nostro comportamento alla previsione immaginaria, come se stesse mettendo in atto un programma. Lo sanno bene gli sportivi e altri professionisti che alla vigilia delle loro performance…
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Se il tuo cervello pensa ci sia un pericolo, anche se il pericolo non è concreto, immediato nè evidente, il corpo reagisce come se dovesse salvarti la vita da un disastro reale e imminente. Ne sanno qualcosa le persone che soffrono d'ansia, vivendo sempre immerse tra preoccupazioni, stati di ipervigilanza e comportamenti di sicurezza o evitamenti. …
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Ci sembra tutto infinito. Eppure non è così. Non è infinito il nostro tempo. Non è infinita la capienza della nostra attenzione. Non sono infinite le nostre risorse. Allora, vien da chiedersi, perchè inquinarsi la vita con contenuti che sprecano il nostro tempo, distraggono la nostra attenzione ed esauriscono le nostre risorse? Quanti oggetti, quan…
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Nella precedente puntata abbiamo affrontato il tema della sicurezza nel senso dell'essere AL sicuro, cioè incolumi. Questa volta invece affrontiamo la parola sicurezza nell'accezione chefa rima con "fiducia in se stessi". Allenare la fiducia che proviamo verso noi stessi, cioè far crescere il nostro livello di sicurezza interna, richiede tre step. …
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Insieme a Paolo Borsa, responsabile tecnico per Syngenta, parliamo di mercati internazionali e di norme che limitano la commercializzazione del vino, in particolare con un focus sui residui di agrofarmaci, e che possono essere gestiti tramite il loro programma del Grape Quality Agreement.Di Stefano Quaglierini
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Tra i nostri bisogni fondamentali forse il più importante, quello che sta alla base di tutti gli altri, è il bisogno di sicurezza, nel senso di "salvezza", "incolumità". Per vivere bene dobbiamo prima di tutto avere la certezza animale che possiamo sopravvivere, che non ci sono pericoli reali, concreti, imminenti. Non possiamo mangiare se siamo in …
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Ogni essere vivente è tale grazie a un equilibrio di risorse, di comportamenti e di input che arrivano dall'esterno. Un fiore necessita per esempio di acqua e luce. L'assenza o l'eccesso di uno di questi ingredienti ne decretano la morte. Allo stesso modo anche per noi umani l'equilibrio tra vita privata e lavoro è una vera e propria priorità. Il r…
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In collaborazione con Vinventions, azienda creatrice dei tappi innovativi Nomacorc, ma non solo, anche tappi a vite, parliamo dei tappi, tipologie, composizioni, smaltimento, performance e di falsi miti, con me c'è Antonino La Placa, direttore commmerciale di Vinventions Italia.Di Stefano Quaglierini
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Ti viene mai da pensare che in un determinato momento sia “tutto troppo”? Magari hai troppe cose in ballo o troppi problemi da affrontare nello stesso momento e ti senti a corto di risorse. In quei momenti ci sembra di essere in una tempesta e ci viene a volte difficile ricordare che tutto cambia, il cielo si schiarirà. Ecco le tre modalità con cui…
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Tutti, a volte, avremmo bisogno di una sana iniezione di fiducia in noi stessi. Ci sono occasioni in cui pensiamo di non essere sufficientemente bravi, o situazione in cui non ci sentiamo a nostro agio, o episodi in cui ci sembra magari di esserci boicottati da soli. L'idea portante di questa puntata è proporre un'opportunità per iniziare a trasfor…
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Secondo Podcast insieme all'iconico viticoltore dei colli tortonesi, Walter Massa, dalla storia del Timorasso alla vendemmia meccanica, fino alle sfide future del cambiamento climatico.Di Stefano Quaglierini
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