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Pinocchio

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Pinocchio

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Dedicato a chi ritorna a casa, il programma di alleggerimento de La Pina, Diego e la Vale, si prefigge di rispondere, grazie al generoso contributo degli ascoltatori, al grande quesito che attanaglia l’umanità intera, Ciao, che fate?. Ma non solo...
 
La carbonara è una ricetta americana, i tortellini bolognesi avevano il ripieno di pollo, il pomodoro di Pachino è stato creato in Israele. E ancora, fino alla metà del secolo scorso la maggior parte degli italiani non conosceva la pizza e in Sicilia il consumo di riso era pari a zero, con buona pace della disputa tra arancini e arancine. Insomma: i nostri prodotti tipici sono buonissimi, ma la loro storia è una bugia, raccontata più o meno a partire dagli anni ‘70. La ricerca storica quasi ...
 
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Il programma di Radio DEEJAY rivolto a tutti gli appassionati di Serie TV torna ogni domenica dalle 20 alle 22. Antonio Visca e i Vitiello raccontano quali sono gli elementi e le ragioni per cui milioni di persone nel mondo regolano la propria vita in base alla serialità televisiva. Curiosità, aneddoti e news provenienti dalle serie più interessanti del momento con un occhio di riguardo ai titoli che hanno fatto la storia di questa moderna forma di narrazione.
 
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Da quando possiamo parlare di colazione come la conosciamo oggi? Qual è la vera storia dei biscotti, del tè, del cappuccino, della nascita dei croissant? Davvero Maria Antonietta, a proposito del popolo affamato, disse “se non hanno il pane, mangino le brioches”? Un’ultima cosa: toglietevi dalla testa che il nostro espresso sia il caffè migliore de…
 
Siamo tornati con la terza stagione! Siamo proprio sicuri che i nostri piatti tipici abbiano origini centenarie o addirittura millenarie? Alberto Grandi, professore di storia dell’alimentazione e preside del corso di laurea in “Economia e management” all’università Parma, e Daniele Soffiati, esperto di cinema, vi aiuteranno a separare la verità dal…
 
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