I migliori Gourmet podcast (2024)

1
Ricerca e sviluppo su Blockchain e Mining: Alps Blockchain (con Francesca Failoni) 37:25

3+ y ago37:25

37:25

Torniamo a parlare di Mining, si può fare mining casalingo? Quali sono le tecnologie a nostra disposizione per poter estrarre un pò di qualche Cryptomoneta? Idromine: energia rinnovabile per una blockchain sostenibile? Queste e molte altre domande le abbiamo fatte a Francesca Failoni, CFO e Co-founder di Alps Blockchain. Scopri il progetto, parteci…

1
Coinbar: una esperienza dedicata alla cucina gourmet e alle cryptovalute. 41:20

3+ y ago41:20

41:20

Da pochissimo ha aperto Coinbar, al centro di Roma, un luogo dove poter degustare piatti gourmet, fare la spesa con prodotti a km 0, o dove comprare e vendere cryptovalute. Ma cosa c’è dietro questa idea? Come funziona Coinbar? E la sua piattaforma è veramente user friendly? Queste e molte altre domande le abbiamo chieste ad Antonello Cugusi, CEO e…

1
BaaS - Blockchain as a Service 8:59

4y ago8:59

8:59

Una ottima lezione formativa per capire da quali venditori di fumo guardarsi, dal punto di vista del nostro professionista di riferimento in merito alla Blockchain, Marco Crotta. Ascoltiamo insieme perché non può funzionare la BaaS. Scopri il progetto, partecipa alla community e scopri i contenuti extra su http://fintech24.it Vuoi farmi una domanda…

1
La Blockchain secondo l'Unione Europea 8:40

4y ago8:40

8:40

Il punto della situazione con la regolamentazione a livello Europeo della Blockchain. Le evoluzioni nel corso del tempo e dove siamo arrivati. Il cambio di mentalità in atto. Marco Crotta ci viene in aiuto raccontandoci il punto di vista della Blockchain secondo l’Unione Europea. Scopri il progetto, partecipa alla community e scopri i contenuti ext…

1
Educazione Finanziaria e nuovi modelli di Business - Part.2 23:30

4y ago23:30

23:30

In questa seconda puntata approfondiamo il tema dell’Educazione finanziaria e scopriamo nuovi modelli di business con Robinhood, Freetrade e Yolt, startups che possono fornire un supporto come base per una gestione oculata della nostra situazione finanziaria. A raccontarci questo e molto altro sempre con noi Michele Mattei. Scopri il progetto, part…

1
Educazione Finanziaria e nuovi modelli di Business - Part.1 44:50

4y ago44:50

44:50

Educazione Finanziaria e nuovi modelli di Business: il mondo della Finanza, questo grande sconosciuto, che può aiutare però i risparmiatori e Business in tutto il mondo a trovare soluzioni volte al risparmio e le coperture finanziarie per gli investimenti delle imprese. Scopriamo insieme cosa è La Finanza aiutati dal nostro Michele Mattei. Scopri i…

1
Revolut: che cosa è e come funziona (con Elena Lavezzi) 19:39

4y ago19:39

19:39

In un mondo sempre più connesso Revolut è lo strumento che aiuta a gestire al meglio i nostri soldi, offrendo un servizio innovativo, grazie al focus sulle esigenze del cliente finale. Un conto online con una app che aiuta l’esperienza d’uso passando per criptovalute e risparmio, tutto in uno. Scopri il progetto, partecipa alla community e scopri i…

1
Il cervello gourmet, ovvero il dilemma dell’onnivoro 35:01

4y ago35:01

35:01

Giovedì 21 maggio, ore 18.30 – con Raffaella Rumiati (professore di neuroscienze cognitive, SISSA, Trieste) Il cervello gourmet, ovvero il dilemma dell’onnivoro Come sviluppa il cervello la propensione verso un cibo piuttosto che un altro? Da che cosa dipende la preferenza per il dolce o il salato, il rifiuto della carne o del pesce, la scelta di e…

1
PENSIAMO quello che MANGIAMO Il ruolo del CIBO nell'evoluzione 31:29

4y ago31:29

31:29

Lunedì 11 maggio, ore 18.30 – con Telmo Pievani (filosofo della scienza, evoluzionista, Università di Padova) Pensiamo quello che mangiamo? Il ruolo del cibo nell’evoluzione Il genere Homo ha sviluppato un intenso rapporto con il cibo, che si è evoluto molto nel tempo: dal ruolo della carne, alla cottura, ai tuberi, alla selezione delle piante già…

1
Cervello e dieta non solo che cosa, ma anche quando 43:39

4y ago43:39

43:39

Giovedì 28 maggio, ore 18.30 – con Paolo Sassone-Corsi (biologo, Università di Irvine) Cervello e dieta: non solo che cosa, ma anche quando I ritmi circadiani sono legati ai cicli della luce e alle caratteristiche psicosomatiche individuali. Di questa tematica all’avanguardia si interessa oggi l’epigenetica, una disciplina che studia come il corred…

1
Il secondo cervello l’intestino 43:53

4y ago43:53

43:53

Lunedì 18 maggio, ore 18.30 – con Florian Bihl (gastroenterologo, Università di Ginevra, Caposervizio Epatologia EOC, Svizzera Italiana) Il secondo cervello: l’intestino Il nostro corpo ha due cervelli: quello più noto, dentro la scatola cranica, e l’intestino, che contiene circa 100 milioni di neuroni, connessi con i neuroni cerebrali. È uno dei…

1
Il Covid si combatte anche a tavola 44:13

4y ago44:13

44:13

Giovedì 4 giugno, ore 18.30 – con Enzo Soresi (patologo, pneumologo e oncologo, Primario Emerito presso Ca’ Granda, Milano Niguarda) Il Covid si combatte anche a tavola Enzo Soresi è sopravvissuto a una forma grave di Covid e ritiene di aver ottenuto la vittoria contro il virus grazie alla sua dieta, che gli ha consentito di tagliare il traguardo d…

1
Prevenire e curare l’aggressività con il cibo 46:03

4y ago46:03

46:03

Lunedì 25 maggio, ore 18.30 – con Adrian Raine (criminologo, psichiatra University of Pennsylvania) Prevenire e curare l’aggressività con il cibo Una alimentazione scorretta durante la gravidanza e le prime fasi della vita può contribuire allo sviluppo di una personalità aggressiva? È possibile, attraverso la dieta, aiutare i bambini a contenere …

1
Digiuno, salute e consapevolezza 48:09

4y ago48:09

48:09

Lunedì 1 giugno, ore 18.30 – con Massimiliano Sassoli de’ Bianchi (Vrije Universiteit Brussel e Laboratorio di Autoricerca di Base, Lugano) Digiuno, salute e consapevolezza L’assenza o la privazione del cibo, il digiuno, è una pratica che interessa sia il corpo che la mente, e ha una lunga tradizione in tutte le culture del pianeta, ad esempio nei …

1
DIETA, longevità e capacità cognitive 44:19

4y ago44:19

44:19

Giovedì 14 maggio, ore 18.30 – con Claudio Franceschi (immunologo, professore Emerito Università di Bologna) Dieta, longevità e capacità cognitive Quali sono i segreti per invecchiare in buona salute? Ne parlerà il prof. Franceschi, un’autorità indiscussa per i suoi studi sui centenari e sui rapporti tra dieta e sistema immunitario. https://www.yo…

1
N26: semplicità, trasparenza e innovazione - Pt.2 (con Andrea Isola) 40:21

4y ago40:21

40:21

La Challenger Bank N26 ha aperto le sue porte a Fintech24 in una intervista con il suo CEO, Andrea Isola: in questo secondo episodio scopriamo insieme tutti i prodotti ed i servizi ad altissima innovazione offerti da questa banca che va ben oltre il modello “tradizionale”. Scopri il progetto, partecipa alla community e scopri i contenuti extra su h…

1
N26: semplicità, trasparenza e innovazione - Pt.1 (con Andrea Isola) 12:43

4y ago12:43

12:43

La Challenger Bank N26 ha aperto le sue porte a Fintech24 in una intervista con il suo CEO, Andrea Isola. In questa puntata vediamo e ascoltiamo come funziona questa banca innovativa e digitale. Scopri il progetto, partecipa alla community e scopri i contenuti extra su http://fintech24.it Vuoi farmi una domanda? Scrivimi su Telegram: @TommyAl…

1
Halving and Mining 9:19

4y ago9:19

9:19

I Bitcoin sono stati tutti estratti? Cosa sono l’Halving ed il Mining? E ancora chi sono i Miners? E quando anche l’ultimo Bitcoin sarà estratto cosa succederà? Ascoltiamo la risposta a queste domande con Marco Crotta. Scopri il progetto, partecipa alla community e scopri i contenuti extra su http://fintech24.it Vuoi farmi una domanda? Scrivimi su …

1
FinDynamic (con Enrico Viganò) 26:44

4y ago26:44

26:44

Scopriamo come funziona FinDynamic, la prima Fintech italiana capace di garantire il servizio di Dynamic Discounting attraverso una piattaforma altamente tecnologica, che massimizza la gestione della liquidità ottimizzando così le relazioni della propria filiera. Ascoltiamo insieme Enrico Viganò, CEO & Founder di FinDynamic. Scopri il progetto, par…

1
Fintech & Supply Chain Finance (con Antonella Moretto) 36:12

4y ago36:12

36:12

Che cosa è la Supply Chain Finance e quali sono le principali soluzioni oggi a disposizione per le Grandi Aziende e per le PMI nel panorama Italiano. Quali sono i benefici che derivano nell’adottare soluzioni legate alla Suppy Chain Finance. Lo abbiamo chiesto ad Antonella Moretto Direttice dell’Osservatorio SUpply Chain Finance del Politecnico di …

1
PSD2 e Open Banking - Pt.2 25:40

4y ago25:40

25:40

Payment Service Directive 2 e open banking: come cambiano gli acquisti online, la gestione dei conti correnti, i servizi offerti dalle banche (mutui, prestiti ecc), la sicurezza delle nostre informazioni personali. Quali sono i benefici per il consumatore finale, sia esso privato o impresa. Dove sta il guadagno da parte delle Banche Scopri il proge…

1
Programmare la fase 2 9:30

4y ago9:30

9:30

Di BrainCircle Italia

1
PSD2 e Open Banking: - Pt.1 30:36

4y ago30:36

30:36

Payment Service Directive 2 e open banking: come la nuova normativa porterà a modelli di banche digitali aperti e innovativi; cosa è la PSD2 e come funziona; quale relazione c'è tra la PSD2 e l'Open Banking. Scopri il progetto, partecipa alla community e scopri i contenuti extra su http://fintech24.it Vuoi farmi una domanda? Scrivimi su Telegram: @…

1
Bitcoin è un bene rifugio come l'oro? 8:30

4y ago8:30

8:30

Bitcoin come un bene rifugio? Può essere considerato come un asset digitale in cui mettere i propri risparmi? O è solamente uno strumento di investimento con una elevata volatilità e quindi anche un alto rischio associato? Ascoltiamo le risposte a queste, e altre domande con Marco Crotta. E soprattutto poniamo un po’ di attenzione al gran finale. S…