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Da quando ha memoria, cioè dall’era delle stelline in brodo con il formaggino, per Marisa Passera il cibo è l’abbecedario delle emozioni, il modo più naturale per dare e ricevere cura e amore. Tutti abbiamo nel cuore un menù di piatti capaci di rendere la nostra vita un po’ più saporita. Marisa li chiama “Generi di conforto” e sono un po’ il suo cavallo di battaglia visto che con sua sorella Gigi ci ha scritto anche un libro (2018, Generi di conforto, Sorelle Passera, Ed. Tea). In ogni punta ...
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300 Giorni al mio matrimonio

300 Giorni al mio matrimonio

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Ero convinto che bastasse decidere di sposarsi per fare il "grande passo" e invece ci sono una miriade di cose da fare, pensare, organizzare, prevedere, PAGARE...Ho scelto di raccontarvi questa avventura attraverso un microfono un po' perché mi piace l'idea di lasciare una specie di diario di questi 300 giorni e un po' perché credo che le cose belle vadano condivise. Dopo tanti anni di radio, un podcast è sicuramente un buon modo per farlo, ma la verità è che non ho l'esperienza per affronta ...
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Lo so... ci avete dato per dispersi! Ma la dura verità è che ho passato gli ultimi 2 mesi a scegliere il vestito del matrimonio ed è stata più dura del previsto 😅 Ma ora che anche questa pratica è stata archiviata possiamo andare avanti con l'organizzazione del grande giorno... e di conseguenza anche con le puntate del podcast. Nell'episodio di ogg…
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Inutile negarlo, matrimonio e cibo vanno a braccetto da qualunque prospettiva. Che si tratti di un rinfresco o di un pranzo in grande stile, dopo la celebrazione della cerimonia un'abbuffata è prevista praticamente in tutte le culture. Seguiteci allora in questa nuova puntata dove vi darò qualche "assaggio" del menù che abbiamo scelto per il nostro…
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Per la prima volta da quando registro questo podcast, mi trovo nella condizione di non essermi fatto ancora un'idea sull'argomento. E' stato facile realizzare le puntate sugli invitati o sulla location, perché di fatto già avevo preso una decisione in merito... ma con l'abito sarà diverso: io vi giuro che non mi sono mai soffermato a pensare a come…
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Nonostante io stia chiarendo molti dubbi e dissolvendo diverse incertezze sui matrimoni, sono molto lontano dal considerarmi un esperto... tuttavia, di una cosa sono assolutamente certo: il giorno del mio matrimonio, sarà fondamentale la presenza della sposa. Su questo non ci piove. Di conseguenza, non poteva mancare una puntata di questo podcast s…
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Gli invitati sono il cuore pulsante di un matrimonio. Senza di loro non ci sarebbero aneddoti divertenti, brindisi commoventi, momenti imbarazzanti e quegli sguardi un po' interdetti dei parenti. E' importante sceglierli con estrema attenzione! Per questo motivo, Fra e i suoi testimoni vi aiuteranno a scegliere chi portare con voi nel giorno più im…
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In questo secondo appuntamento di 300 Giorni al mio matrimonio è finalmente arrivato il momento di capire dove, ma soprattutto quando sposarsi. Dopo una breve ma comunque intensa crociata contro i matrimoni estivi, abbiamo parlato di superstizioni, di location estreme, ma anche di consigli utili per affrontare al meglio una scelta così importante. …
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Inutile negarlo, il primo passo verso il matrimonio è senza dubbio la proposta. Come aspirante futuro marito infatti, ho dovuto necessariamente passare per il fatidico "Si". In questa puntata conosceremo i nostri co-conduttori, ovvero gli sposi esperti che mi accompagneranno verso il grande giorno. Oltre a raccontarvi la mia di proposta, scopriremo…
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Quali possono essere i generi di conforto del re della bresaola scondita?! Molti più di quelli che vi aspettereste! Ai microfoni di Marisa Passera, Vic ripercorre la sua infanzia gastronomica a base di albicocche, fiori di zucca e…il mitico panino Carla! E poi la passione per le lenticchie, quella per l’insospettabile tirotto e il suo lavoro da “in…
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"Pechino Express lo puoi affrontare solo con un’arma: i gastroprotettori”. E con questo prezioso segreto Victoria Cabello e Paride Vitale hanno conquistato la finale. Ai microfoni di Marisa Passera, la frangetta più famosa della tv e il re dei pr milanesi raccontano il loro viaggio “pazzesco”…anche culinario! Partiti dall’Italia con il frigo vuoto …
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Il suo motto in cucina è: “se non mi posso riposare io, non potrà farlo nemmeno un impasto!” Ai microfoni di Marisa Passera, Luciana Littizzetto racconta le sue ricette “trafelate” e i generi di conforto da vera regina del quinto quarto! Tra profumi piemontesi, il mito DELLA gorgonzola e l’influenza di Carlo Cracco, svelerà un prezioso segreto che …
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Per lui la felicità si racchiude in 5 parole: le polpette di mamma Marusca (che le racconta dalla sua viva voce)! Ai microfoni di Marisa Passera Federico Russo racconta i suoi molteplici e appetitosi generi di conforto: dalla carbonara come strumento di conquista al rito dell’hamburger con la Fiorentina (la squadra, non la carne)! Fino ai viaggi ga…
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Se una domenica vi capita di mangiare tortelli di zucca e picaña, o state cenando in un all you can eat fusion o siete ospiti dalla famiglia di Gaia Gozzi! Ai microfoni di Marisa Passera, la cantante italo brasiliana che ha conquistato il coração di tutti racconta i suoi generi di conforto. Hanno il profumo di grigliate, farofa e brigadeiro, il cal…
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Sebbene oggi si diletti in raffinati primi piatti a base di bottarga, la vita culinaria di Nicola Savino è stata costellata di pizze notturne e serate a tema piadina romagnola. Per non parlare delle improbabili merende a base di pan carré, maionese e olive denocciolate! Ai microfoni di Marisa Passera, il conduttore più poliedrico della tv, nonché c…
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Un piatto genuino coccolato a fuoco lento, un buon vino ad accompagnare e gli amici che arrivano puntuali per cena. Per il nostalgico Space Cowboy della musica italiana, è questa la ricetta della felicità. E si serve rigorosamente alle 20.30. Ai microfoni di Marisa Passera, Tommaso Paradiso si leva l'abito dell’hit maker per indossare la sua divisa…
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Se ama "l’hamburger untoloso", la maionese a fiumi e i carboidrati in ogni loro forma…o è un motociclista in una trattoria fuori casello, o è Mara Maionchi! Ai microfoni di Marisa Passera, la discografica più amata d’Italia racconta i suoi generi di conforto all’insegna dell’abbondanza: la dieta interpretata a sentimento, le sperimentazioni culinar…
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Benché sia promotrice di uno stile di vita sano ed equilibrato, anche Filippa Lagerbäck ha dei generi di conforto golosissimi e dall’inconfondibile profumo di cannella! Ai microfoni di Marisa Passera, la svedese più famosa d’Italia racconta il suo viaggio culinario: dal “cibo degli angeli” al pesce fermentato (dall’odore nauseabondo), dai dolci sve…
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Secondo suo figlio Leon, il piatto forte di mamma è… La mozzarella. Grazie al fidanzato chef Lorenzo Biagiarelli, per sua stessa ammissione ha potuto affinare il suo palato ma non certo le sue skills in cucina! Ai microfoni di Marisa Passera, la giornalista Selvaggia Lucarelli racconta i suoi generi di conforto: dai pasti a dir poco frugali dell’in…
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Da quando ha memoria, cioè dall’era delle stelline in brodo con il formaggino, per Marisa Passera il cibo è l’abbecedario delle emozioni, il modo più naturale per dare e ricevere cura e amore. Tutti abbiamo nel cuore un menù di piatti capaci di rendere la nostra vita un po’ più saporita. Marisa li chiama “Generi di conforto” e sono un po’ il suo ca…
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