A1 | Deutsch für Anfänger: Lernt für den Alltag nützliche Vokabeln und Wendungen und verbessert eure Aussprache. [englische Version]
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Egal ob Sterneküche, Imbiss oder Schnellrestaurant - du liebst es, essen zu gehen und neue Sachen auszuprobieren? Du willst nicht nur wissen, woher dein Mittagstisch kommt, sondern auch was hinter dem Tresen passiert? Dann bist du bei diesem Podcast genau richtig. Denn „Zum Hierhören oder Mitnehmen?“ beschäftigt sich mit den wichtigsten Themen rund um die Gastronomie der Zukunft: Wie funktioniert Nachhaltigkeit in der Gastro und entlang der Lieferkette? Wie verändern der Delivery-Boom und di ...
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A1 | Deutsch für Anfänger: Lernt für den Alltag nützliche Vokabeln und Wendungen und verbessert eure Aussprache. [englische Version]
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Im BASIC thinking-Podcast findest du ausgewählte Audiostücke und Interviews des Online-Magazins BASIC thinking.
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Einmal Pommes für Zwei: Unsichtbare Helden – wie schafft man mehr Aufmerksamkeit für den Para Sport?
22:36
Sie bringen regelmäßig Top-Leistungen – und kaum jemand nimmt davon Notiz. Der Para Sport ist im sonst so öffentlichkeitswirksamen Sport-Business nach wie vor die Heimat vieler unsichtbarer Heldinnen und Helden. Darum geht Brigitte Theile in dieser Podcast-Folge gemeinsam mit Léon Schäfer, Para Sportler des Jahres 2023, Para Weltmeister und Weltrek…
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Bauernproteste, Probleme mit den Lieferketten, klimabedingte Ernteausfälle – auf der Internationalen Grünen Woche (IGW) in Berlin stand Ende Januar 2024 die Versorgungssicherheit mit nachhaltig produzierten Lebensmitteln mehr denn je im Fokus. Vor diesem Hintergrund spricht Brigitte Theile im Live-Podcast vor Ort auf der IGW mit der Landwirtin und …
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Egal ob gebraten, gedünstet oder gegrillt, als Fischstäbchen aus dem Ofen oder als Filet in der Pfanne – Fisch ist als gesundes und vielseitiges Lebensmittel ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Angesichts weltweit steigender Nachfrage und Meldungen über überfischte Bestände fragen sich Verbraucher:innen jedoch, wie nachhaltig unser Fischko…
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Sie hat in den letzten Jahren einen kometenhaften Aufstieg hingelegt und gibt mit ihren Songs einer ganzen Generation eine beeindruckende Stimme: Zoe Wees. Im Gespräch mit Brigitte Theile berichtet die 21-Jährige darüber, wie es war, ihren Welthit „Control“ erstmals live vor Publikum zu performen und spricht über Themen, die sie gerade besonders be…
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Einmal Pommes für Zwei: Zwischen Konsum und Müllverschmutzung – wie können wir wirklich nachhaltig leben?
38:21
Leere Verpackungen und Plastiktüten an tropischen Stränden oder im heimischen Stadtpark – die Schattenseiten unseres Konsums werden deutlich sichtbar. Vor diesem Hintergrund spricht Brigitte Theile in dieser Anti-Littering-Folge des Podcasts über den globalen und lokalen Umgang mit Plastikmüll, über Schwimmflügel aus Baumwolle und die Bedeutung der…
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Einmal Pommes für Zwei! Wertvoller Rohstoff statt Einwegmüll – wie nutzen wir unsere Ressourcen richtig?
36:55
„Es braucht nicht viel, es braucht viele.“ Unter diesem Motto sucht McDonald’s auf sogenannten Better M Talks den Dialog mit Entscheidungsträger:innen, Expert:innen, Gästen, Partner:innen und auch Kritiker:innen, um gemeinsam die Verpackungslösungen der Zukunft zu diskutieren. In diesem Rahmen unterhält sich Brigitte Theile in einem Live-Podcast be…
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Seit Februar 2023 bietet McDonald’s mit dem McPlant® und den McPlant® Nuggets neue Alternativen für eine pflanzenbasierte Ernährung. In diesem Kontext diskutiert Brigitte Theile mit der Ernährungswissenschaftlerin und Bestseller-Autorin Bastienne Neumann und dem DJ und Musikproduzent David Puentez über die Möglichkeiten, sich gesund und zugleich ge…
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Einmal Pommes für Zwei: Zwischen Wunsch und Wirklichkeit – wie nachhaltig kann unsere Landwirtschaft werden?
42:23
Vom 20. bis 29. Januar 2023 lenkte die Internationale Grüne Woche in Berlin die öffentliche Aufmerksamkeit wieder auf die Themen rund um Ernährung und Landwirtschaft. Vor diesem Hintergrund spricht Brigitte Theile mit ihren Gästen – Dr. Gero Hocker, Bundestagsabgeordneter und Sprecher für Landwirtschaft und Ernährung der FDP-Bundestagsfraktion, und…
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Gemeinsam Mut spenden: Unter diesem Motto fand Mitte Oktober die 17. McDonald’s Benefiz Gala zugunsten der McDonald’s Kinderhilfe Stiftung in München statt – am Ende des Abends stand eine beeindruckende Spendensumme von über eine Million Euro für den guten Zweck. Brigitte Theile blickt in dieser Podcast-Folge mit ihren Gästen – der Moderatorin Jana…
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Nachhaltigkeit und Großveranstaltungen – passt das zusammen? Dieser Frage geht Moderatorin Brigitte Theile in unserer besonderen Live-vor-Ort-Folge auf dem weltweit größten Event für Computer- und Videospiele nach. Ende August fand die gamescom nach zwei Jahren Pause endlich wieder in Köln statt – und McDonald’s war als offizieller Partner auch die…
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„Was guckst du?!“ – oder wohl eher: Was hörst du? Berühmt geworden ist Kaya Yanar mit seinen Sketchen zu ethnischen Klischees. Heute füllt er ganze Hallen mit seinen Comedy-Shows und begeistert regelmäßig seine Online-Community. Doch wie wird man überhaupt Comedian? Stellt man seinen Humor im Alltag eigentlich ab? Und wie passt Comedy mit Gaming zu…
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Alles nur Schall und Rauch? Oder gekommen, um zu bleiben? Diversity gehört zu den wichtigsten Trends unserer Zeit. Aber folgen auf Regenbogenflaggen und #BlackLivesMatter auch Taten? Was leisten Unternehmen und Brands wie McDonald’s, um Vielfalt in der Arbeitswelt nicht nur zu ermöglichen, sondern zu leben und aktiv zu fördern? Wie können wir alle …
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Einmal Pommes für Zwei: Alles bio, oder was? Über die Landwirtschaft der Zukunft und Kartoffeln mit Modelmaßen
39:41
Woher kommen eigentlich Salat, Tomaten & Co.? Klar, vom Bauernhof. Aber wie arbeiten Landwirt:innen eigentlich heutzutage? In der Landwirtschaft hat sich in den letzten Jahrzehnten so einiges getan – doch so richtig bewusst ist uns das beim Einkauf im Supermarkt nicht. Wir stellen uns eher die Frage: Wie können wir uns nachhaltig, gut und gleichzei…
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Gleiche Arbeit, gleicher Lohn? Von wegen … Wir sprechen viel über Gleichberechtigung und Diversity, gelebt wird Chancengleichheit in vielen Branchen aber leider noch lange nicht – oder doch? Was sich in Sachen Gender Equity in den letzten Jahren bereits getan hat und was sich vor allem in der Arbeitswelt dringend noch ändern muss, versucht Moderato…
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Essen mit den Fingern, Ketchup im Gesicht? Über familienfreundliche Gastro und enkeltaugliche Nachhaltigkeitskonzepte
33:23
Ein Restaurantbesuch mit Kindern kann eine große Herausforderung sein – aber auch ein großer Spaß. Doch was macht ein Restaurant wirklich kinderfreundlich? Bedeutet Familienfreundlichkeit inzwischen nicht ebenso, sich auch für Nachhaltigkeit und Klimaschutz stark zu machen? Und ist Stillen im Café eigentlich immer noch ein No-Go? Zu diesen und viel…
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Er ist aktuell einer der erfolgreichsten Rapper in Deutschland und hat gerade sein neues Album „Kleinstadt“ veröffentlicht. Brigitte Theile spricht im Promispecial mit Musiker RIN über seine Heimat Bietigheim-Bissingen und wie seine Herkunft seine Musik beeinflusst. Der schwäbelnde Rapper mit Migrationshintergrund analysiert den gesellschaftlichen …
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New Work steht als Buzzword der letzten Jahre für eine schöne, neue Arbeitswelt – mit Homeoffice, flexiblen Arbeitszeiten und dem Verschwimmen von Job und Privatleben. Doch was bedeutet das eigentlich genau? In dieser Podcast-Folge begibt sich Brigitte Theile auf die Suche nach Potentialen und Grenzen von New Work in der Gastronomie. Dazu interview…
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Er ist ein deutscher Komiker, Entertainer und Schauspieler. Sie ist aufstrebende Moderatorin, Make-up Artist und sein Side-Kick. Die frischen Zweifach-Eltern Oliver und Amira Pocher sind heute im Promispecial zu Gast. Die beiden sprechen im Interview mit Brigitte Theile über Familie, die Schwierigkeit, sich immer gesund zu ernähren, über ihre Karri…
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Gutes Essen und Gutes tun - in dieser Podcast-Folge geht es um ein Herzensthema: soziales Engagement. Brigitte Theile spricht dazu mit zwei Menschen, die soziales Engagement auf verschiedene Art leben. Hilfe direkt vor Ort bietet Sabine Dawabi und zwar mit einem Zuhause auf Zeit. Sie ist Leiterin des Ronald McDonald Hauses in St. Augustin und unter…
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Wenn der Lieferservice zweimal klingelt - was bedeutet der Liefer-Boom für die Zukunft der Gastronomie?
27:16
Ist die Gastro bald geliefert? Der Lieferservice boomt wie nie zuvor – vor allem während der Pandemie haben immer mehr Menschen ihr Essen nach Hause bestellt und viele Gastronom:innen haben ihr Lieferangebot ausgeweitet. In dieser Podcast-Folge spricht Brigitte Theile mit Anh Hue Nguyen Thi von Easy Meal, die ihren Kund:innen Tages-Menüs für bis zu…
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„Wer wird Millionär“-Teilnehmer, Kiosk-Betreiber, Influencer, Moderator, Unternehmer – ein Blick auf seinen Lebenslauf zeigt: Aaron Troschke mag es gern abwechslungsreich. Im zweiten Promi-Special von „Zum Hierhören oder Mitnehmen? Der Podcast zur Gastronomie der Zukunft“ verrät Aaron, wie es sich anfühlt, Günther Jauch fast zu einem Grimme Preis v…
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Uns interessiert nicht, wo du herkommst, sondern wo du hinwillst! Warum die Gastro mehr als nur einen Job bietet
28:08
Burger braten und Pommes frittieren – sieht so eine Ausbildung bei McDonald’s tatsächlich aus? Wie bildet man mit Menschen aus 18 Nationen ein erfolgreiches Team? Und vor allem: Wie gelang es einem Flüchtling aus Libyen innerhalb von fünf Jahren zum Schichtleiter in einem McDonald’s Restaurant in Bad Pyrmont und TikTok-Influencer zu werden? Restaur…
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1860 München, Borussia Dortmund, Benfica Lissabon – Julian Weigl lebt das, was man eine Vorzeige-Fußballerkarriere nennen könnte. Das erste Promi-Special von „Zum Hierhören oder Mitnehmen? Der Podcast zur Gastronomie der Zukunft“ beleuchtet gemeinsam mit dem 25-jährigen Mittelfeldspieler aber vor allem einen Aspekt, den man auf den ersten Blick nic…
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Wer kennt es nicht: Wir greifen abends lieber zur Pizza als zum Salat oder futtern beim Nachmittagstief einen Schokoriegel statt eines Apfels. Oft folgt dann das schlechte Gewissen, denn wir wissen alle, dass zu viele zucker- und fetthaltige Lebensmittel “ungesund” sind. Aber warum können wir gerade beim Essen Versuchungen so schlecht widerstehen? …
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Träume und Wünsche hat jeder. Der eine wünscht sich Frieden, der andere Geld oder ein Auto. Wovon träumst du? Hier lernst du, über Wünsche zu sprechen.
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Träume und Wünsche hat jeder. Der eine wünscht sich Frieden, der andere Geld oder ein Auto. Wovon träumst du? Hier lernst du, über Wünsche zu sprechen.Di DW.COM | Deutsche Welle
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Juhu! Wow! Igitt! Gefühle wie Freude oder Ekel drückt man oft ganz kurz aus. Hier lernst du, welche Ausrufe man im Deutschen benutzt und was sie bedeuten.
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Juhu! Wow! Igitt! Gefühle wie Freude oder Ekel drückt man oft ganz kurz aus. Hier lernst du, welche Ausrufe man im Deutschen benutzt und was sie bedeuten.Di DW.COM | Deutsche Welle
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Du kennst bestimmt Weihnachten und Silvester, aber kennst du auch den Tag der Deutschen Einheit? Hier lernst du Wörter und Wendungen zum Thema Feiertage.Di DW.COM | Deutsche Welle
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Du kennst bestimmt Weihnachten und Silvester, aber kennst du auch den Tag der Deutschen Einheit? Hier lernst du Wörter und Wendungen zum Thema Feiertage.
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Wie feierst du Geburtstag? Gibt es Geschenke und eine Party? Deine Freunde freuen sich bestimmt über die Einladung! Hier lernst du die passenden Vokabeln.
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Wie feierst du Geburtstag? Gibt es Geschenke und eine Party? Deine Freunde freuen sich bestimmt über die Einladung! Hier lernst du die passenden Vokabeln.Di DW.COM | Deutsche Welle
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Geburtstag, Hochzeit oder eine bestandene Prüfung: Es gibt viele Gelegenheiten, jemandem zu gratulieren. Hier lernst du, deine Glückwünsche auszudrücken.
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Geburtstag, Hochzeit oder eine bestandene Prüfung: Es gibt viele Gelegenheiten, jemandem zu gratulieren. Hier lernst du, deine Glückwünsche auszudrücken.Di DW.COM | Deutsche Welle
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Krankheit, Unfall und Tod – leider gibt es im Leben auch traurige Ereignisse. Wörter und Wendungen für solche Situationen lernst du in dieser Lektion.
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Krankheit, Unfall und Tod – leider gibt es im Leben auch traurige Ereignisse. Wörter und Wendungen für solche Situationen lernst du in dieser Lektion.Di DW.COM | Deutsche Welle
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Mein Bruder ist arrogant, aber auch humorvoll: Wir alle haben gute und schlechte Eigenschaften. Hier lernst du, den Charakter von Personen zu beschreiben.
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Gefühle wie Freude und Angst, Glück und Trauer bestimmen unser Leben. . In dieser Lektion lernst du, wie du deine Emotionen auf Deutsch ausdrücken kannst.
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Kommunikation hat viele Facetten: Wir unterhalten uns, streiten, tauschen Informationen und Meinungen aus. Hier lernst du den passenden Wortschatz dazu.
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Mein Bruder ist arrogant, aber auch humorvoll: Wir alle haben gute und schlechte Eigenschaften. Hier lernst du, den Charakter von Personen zu beschreiben.Di DW.COM | Deutsche Welle
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Gefühle wie Freude und Angst, Glück und Trauer bestimmen unser Leben. . In dieser Lektion lernst du, wie du deine Emotionen auf Deutsch ausdrücken kannst.Di DW.COM | Deutsche Welle
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Kommunikation hat viele Facetten: Wir unterhalten uns, streiten, tauschen Informationen und Meinungen aus. Hier lernst du den passenden Wortschatz dazu.Di DW.COM | Deutsche Welle
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Jeder freut sich über ein Kompliment. Doch manchmal muss man auch über Fehler und Probleme sprechen. In dieser Lektion lernst du, Lob und Kritik zu äußern.
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Jeder freut sich über ein Kompliment. Doch manchmal muss man auch über Fehler und Probleme sprechen. In dieser Lektion lernst du, Lob und Kritik zu äußern.Di DW.COM | Deutsche Welle
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Kollege, Nachbar oder bester Freund? Wie kann man das Verhältnis beschreiben, das man zu einer anderen Person hat? Hier lernst du die passenden Vokabeln.
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Hast du zu Hause Zimmerpflanzen? Oder besitzt du sogar einen Garten? Ob Bäume oder Blumen, hier lernst du Bezeichnungen für verschiedene Pflanzenarten.
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Verliebt, verlobt, verheiratet: Liebe ist ein wichtiges Thema – für Paare genauso wie für Singles. Hier lernst du Wörter und Sätze zum Thema Beziehungen.Di DW.COM | Deutsche Welle
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Hast du zu Hause Zimmerpflanzen? Oder besitzt du sogar einen Garten? Ob Bäume oder Blumen, hier lernst du Bezeichnungen für verschiedene Pflanzenarten.Di DW.COM | Deutsche Welle
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Verliebt, verlobt, verheiratet: Liebe ist ein wichtiges Thema – für Paare genauso wie für Singles. Hier lernst du Wörter und Sätze zum Thema Beziehungen.
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Kollege, Nachbar oder bester Freund? Wie kann man das Verhältnis beschreiben, das man zu einer anderen Person hat? Hier lernst du die passenden Vokabeln.Di DW.COM | Deutsche Welle
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