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Pillole di Alimentazione

Stefano Recrosio

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Il primo podcast di pillole settimanali sulla corretta alimentazione, sul fitness e sul benessere per una divulgazione a 360°, senza giri di parole, dritti al punto. Per gli episodi premium e i contenuti in esclusiva per te, per i tuoi allenamenti e le tue consulenze abbonati: https://anchor.fm/pillole-di-alimentazione/subscribe
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I mercati delle materie prime alimentari rappresentano una componente fondamentale dell'economia globale. Questi mercati sono influenzati da una molteplicità di fattori, sia di natura stagionale che non stagionale, che determinano l'andamento dei prezzi e delle quotazioni. Comprendere tali dinamiche è essenziale per investitori, agricoltori, aziend…
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Negli ultimi anni, la parola "proteine" è diventata un punto focale nelle scelte alimentari, con un aumento vertiginoso di prodotti nei supermercati che vantano il claim "alto contenuto proteico". Snack, yogurt, barrette, pane e persino biscotti sono proposti come fonti di proteine aggiuntive. Ma quanto è necessario consumare proteine ogni giorno, …
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Il vino è una delle bevande più apprezzate al mondo, spesso associata a momenti di convivialità e piacere. Tuttavia, molte persone dichiarano di soffrire di mal di testa dopo averne consumato un bicchiere, attribuendo la causa ai solfiti presenti nella bevanda. Ma quanto c'è di vero in questa affermazione? In questo episodio esploreremo i miti e le…
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Con l'inizio dell'anno o l'arrivo della stagione estiva, molte persone decidono di iscriversi in palestra spinte dal desiderio di migliorare la propria forma fisica. L'entusiasmo iniziale porta spesso a credere che allenarsi più intensamente e più frequentemente equivalga a risultati più rapidi e migliori. Tuttavia, questa convinzione può facilment…
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Non dimenticherò mai quella serata: un piatto di cozze fresche, il sapore del mare... e poi una nottata infernale. Quella spiacevole esperienza mi ha spinto a chiedermi: "Quali cibi rappresentano i maggiori rischi per la salute?". Non è solo una domanda curiosa, ma un tema cruciale per chi, come noi, ama il cibo ma vuole anche prendersi cura del pr…
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Tra una caduta durante una corsa, una distorsione alla caviglia in palestra o un dolore muscolare dopo una lunga giornata di lavoro, capita a tutti di chiedersi: "È meglio usare il caldo o il freddo?". Sebbene entrambi abbiano il loro posto nella gestione dei traumi, la risposta dipende dal tipo di infortunio e dalla sua fase. In questo episodio es…
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La bellezza inizia dall'interno: ciò che mangiamo e come ci prendiamo cura del nostro corpo influisce direttamente sulla salute di pelle e capelli. In un mondo in cui il marketing spesso spinge verso soluzioni rapide come integratori di collagene o diete alla moda, è fondamentale fare chiarezza su ciò che funziona davvero. Questo episodio esplorerà…
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Allenarsi è molto più che costruire un corpo tonico: è un viaggio per ritrovare forza, autostima e connessione con la propria femminilità. Tuttavia, molte ragazze si trovano intrappolate tra due paure: da un lato, quella di non fare abbastanza e non vedere risultati; dall'altro, quella di "mettere su troppi muscoli" o di perdere la propria identità…
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Il ciclo mestruale è un aspetto complesso e meraviglioso del corpo femminile, regolato da fluttuazioni ormonali che influenzano non solo la fertilità, ma anche l'energia, l'umore, la pelle e persino le prestazioni fisiche. L’alimentazione può giocare un ruolo cruciale nel sostenere il corpo durante le diverse fasi del ciclo mestruale, aiutando a ri…
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Le barrette sono diventate uno degli spuntini preferiti per chi si allena, grazie alla praticità e al profilo nutrizionale bilanciato. Tuttavia, con così tante opzioni disponibili – dalle barrette proteiche a quelle energetiche, con diversi mix di nutrienti – scegliere quella giusta può essere complesso. Vediamo insieme come valutare le barrette in…
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La spirulina è un’alga azzurra-verde, una microalga unicellulare appartenente ai cianobatteri, che negli ultimi anni ha guadagnato popolarità per i suoi presunti benefici come “superfood.” Originaria delle acque alcaline di laghi tropicali, la spirulina è coltivata oggi in tutto il mondo, apprezzata sia come integratore che come ingrediente culinar…
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La felicità è un argomento che ha sempre affascinato l’umanità. Molti di noi si interrogano su cosa significhi essere felici e, soprattutto, come possiamo coltivare la felicità nelle nostre vite quotidiane. Nel corso degli anni, la psicologia positiva ha fatto passi da gigante nella comprensione della felicità e delle sue componenti. Tra i vari stu…
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Quando si tratta di prevenire infortuni durante l'attività fisica, warm-up (riscaldamento), cool-down (defaticamento) e stretching sono pratiche spesso consigliate. Sebbene ognuna abbia benefici unici, la loro efficacia può variare a seconda del tipo di attività, degli obiettivi di allenamento e delle esigenze individuali. Approfondiamo il loro ruo…
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La creatina è uno degli integratori più studiati nel mondo del fitness e della nutrizione sportiva. Utilizzata principalmente per migliorare le performance atletiche, la creatina è spesso oggetto di dibattiti e falsi miti. In questa puntata, esploreremo cosa sia la creatina, i suoi benefici e i suoi svantaggi in vari ambiti, oltre a chiarire alcune…
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La longevità è un tema che ha affascinato l'umanità per secoli. La ricerca scientifica ha da tempo cercato di capire perché alcune popolazioni vivono più a lungo di altre. Un concetto chiave emerso negli ultimi anni è quello delle "Zone Blu" (*Blue Zones*), un termine che si riferisce a cinque regioni del mondo dove le persone tendono a vivere sign…
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Questo episodio esplorerà il concetto di NEAT, ovvero come bruciare calorie e migliorare la forma fisica attraverso piccole attività quotidiane che non fanno parte dell'allenamento formale. L'obiettivo è fornire un approccio sostenibile al movimento per chi ha difficoltà a trovare tempo per la palestra, ma vuole mantenere o migliorare la propria fo…
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Il termine “biohacking” si riferisce all’uso della scienza, della tecnologia e della sperimentazione personale per ottimizzare la salute e le performance fisiche. Nel contesto del fitness, il biohacking offre un approccio personalizzato per migliorare la forza, la resistenza, il recupero e la nutrizione.…
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Negli ultimi anni, l'idea di fitness minimalista ha guadagnato popolarità come risposta alla frenesia della vita moderna e alla crescente ricerca di soluzioni semplici ma efficaci per mantenersi in forma. Con l’aumento del lavoro da casa e le restrizioni legate alla pandemia, molte persone hanno scoperto che non è necessario un abbonamento in pales…
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Il cibo salutare è diventato un pilastro della vita moderna, con un’attenzione crescente verso diete bilanciate, cibi naturali e scelte alimentari consapevoli. Tuttavia, c’è un lato oscuro in questa ricerca della perfezione nutrizionale: l'ossessione per il cibo sano può trasformarsi in un disturbo alimentare noto come ortoressia…
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L'ashwagandha (Withania somnifera), conosciuta anche come "ginseng indiano", è una delle piante più utilizzate nella medicina ayurvedica grazie alle sue proprietà adattogene, capaci di aiutare l’organismo a gestire lo stress e ripristinare l'equilibrio. Negli ultimi anni, gli integratori di ashwagandha hanno guadagnato popolarità per i potenziali b…
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Negli ultimi anni, il digiuno intermittente (DI) è emerso come una delle strategie alimentari più popolari per migliorare la salute e le prestazioni fisiche. Ma cosa dice la scienza riguardo al DI e come può influenzare le nostre capacità fisiche e mentali? In questo podcast, esploreremo i benefici del DI sulla performance, fornendo esempi pratici …
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Negli ultimi decenni, la scienza ha rivelato un collegamento profondo tra il nostro corpo e il nostro cervello. Non solo l'esercizio fisico migliora la salute fisica, ma ha anche un impatto significativo sulla neuroplasticità, la capacità del cervello di riorganizzarsi e formare nuove connessioni neuronali. In questo podcast, esploreremo come il mo…
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L'intelligenza artificiale (IA) sta rivoluzionando molti aspetti della nostra vita quotidiana, inclusi il fitness e l'allenamento personale. L'IA, con la sua capacità di analizzare grandi quantità di dati e offrire raccomandazioni personalizzate, sta diventando una parte sempre più integrata del mondo del personal training. In questo podcast, esplo…
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Negli ultimi anni, il campo della nutrigenomica ha guadagnato sempre più attenzione per il suo potenziale nel rivoluzionare il modo in cui comprendiamo e approcciamo la nutrizione. La nutrigenomica studia l'interazione tra i nutrienti e il nostro genoma, esplorando come i nostri geni influenzano il modo in cui metabolizziamo e rispondiamo agli alim…
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Quando pensiamo all'allenamento sportivo, spesso ci concentriamo su muscoli visibili come i bicipiti, i quadricipiti o gli addominali. Tuttavia, c'è una parte del corpo che spesso viene trascurata ma che è fondamentale per le prestazioni atletiche: i piedi. I piedi sono la base del movimento umano e svolgono un ruolo cruciale in molti sport, in par…
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Questo podcast è un viaggio nell'affascinante mondo della maturazione dei frutti e del ruolo centrale giocato dall'etilene. Esploreremo il fenomeno della maturazione dei frutti, concentrandoci sul ruolo cruciale dell'etilene e analizzando anche altri fattori che influenzano questo processo vitale.
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Il caffè è una delle bevande più popolari al mondo, amata e consumata da milioni di persone ogni giorno. La storia del caffè ha origini antiche e affascinanti, con diverse leggende che narrano le sue origini. Una delle più famose narra di un pastore etiope di nome Kaldi, che notò che le sue capre diventavano particolarmente energiche dopo aver mang…
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I segnali di futuro della settimana: pronto intervento droni un fungo miracoloso robot in fabbrica AI e Wall Street trapianti di testa Home - The Future Of (the-future-of.it) Il nuovo libro di The Future Of: Il futuro non capita per caso eBook : Ferrante, Andrea Marco: Amazon.it: Kindle StoreDi Andrea Ferrante
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