We answer listener questions about the making of Season 5: Hark and of Threshold more broadly in this special AMA episode with host Amy Martin, managing editor Erika Janik, and producer Sam Moore. Thanks to Kraftkabel for the use of his music. You can find the whole track here . Threshold is nonprofit, listener-supported, and independently produced. You can support Threshold by donating today . To stay connected, sign up for our newsletter .…
Podcast che vale la pena ascoltare
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Il calcio è lo sport più bello del mondo. Sì, ok, ma hai mai giocato in un giorno piovoso al St. Mary’s? Ecco lì è racchiuso il segreto. Sta tutta lì l’essenza del Football, la magia della Premier League. In quell’erba bagnata. Quelle parole urlate. Cantate. Le pinte bevute. Trangugiate. Al Goodison park, a tifare per i fratelli minori. All’Ethiad, a rifarsi gli occhi con Pep. All’Old Trafford, a respirar leggenda. Ad Anfield. Ad innamorarsi ad Anfield. A squarciagola, ad Anfield. Non ci ave ...
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Il podcast di Antonio Fucito e Garage Pizza dedicato al mondo del cibo, con particolare attenzione sulla pizza. Gli accadimenti, le avventure mangerecce, food blogger, Instagram, Influencer e la comunicazione attorno a questo argomento. ------------------------ ► Sito ufficiale: https://garage.pizza ► Podcast Audio: https://garage.pizza/Podcast ► Youtube: https://garage.pizza/Youtube ► Instagram: https://garage.pizza/Instagram ► Facebook: https://garage.pizza/Facebook
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Il podcast ufficiale di Unfair Play, in cui ogni settimana si parla a cuor leggero di sport e di molte altre cose che non dovrebbero farci arrabbiare così tanto.
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“Il vino lo porto io”, podcast di cultura enologica, con il sommelier Marco Barbetti. In ogni episodio uno dei migliori sommelier d'Italia ci presenterà un abbinamento con un piatto, facendoci fare un viaggio nelle emozioni, nella storia, raccontandoci le tradizioni ma anche le innovazioni; e ci spiegherà perché un calice di un certo vino è perfetto per la portata, nonché dove reperire la bottiglia e come non spendere troppo.
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CLASSI SPECIALI Impietosi racconti dalla scuola futura
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CLASSI SPECIALI Impietosi racconti dalla scuola futura
Stefano Zampieri
Narrazione, distopie, utopie, personaggi e persone dalla penna e dalla voce di Stefano Zampieri
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Rubrica di approfondimento sulla Juventus a cura di Nicola De Bonis
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La guitarra es un instrumento que goza de gran estima entre los oyentes de Radio Clásica. En cada espacio intentamos centrarnos en un intéprete, en un autor o en un ámbito determinado referido a este bello instrumento, tan ligado a la tradición musical española, y tan querido por los públicos más diversos.
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Un podcast sul campionato di calcio italiano, dal punto di vista di uno juventino, una romanista e un napoletano.
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Siamo quelli che hanno scelto col cuore ma anche con la testa, siamo quelli che amano le emozioni, ma quelle vere! Siamo quelli che non riescono a stare fermi perché la rivoluzione non si fa da seduti, siamo quelli amano correre perchè sanno che presto voleranno! Siamo dei soldati e in guerra non è concesso a nessuno di abbassare la guardia!
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Lo Scassapizza (Tanzen Vs Pizza)
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Quanto piace al Mondo Pizza fare polemiche spesso sterili? Tutto è nato dalla puntata di Masterchef con protagonista Franco Pepe che, mentre parlava di punto di fumo dell’olio sulla pizza fritta, ha semplificato troppo il discoro al punto di dire inesattezze, e per questo è stato ripreso sia da alcuni tecnologi della pizza, che l'hanno criticato an…
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Il Food Porn non dovrebbe essere puro voyeurismo del cibo, tra l’altro nemmeno accattivante se si ha un minimo di amor proprio per il mangiare e il proprio palato. Il Food Porn non dovrebbe essere quello portato avanti da sedicenti nonché seguiti account di cibo che vi fanno vedere roba immangiabile o sponsorizzano locali che prediligono enormi qua…
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Ad Anfield un Liverpool stanco e affannato batte a fatica il Wolverhampton rimanendo così saldo in testa alla Premier. All'orizzonte per i reds c'è però una settimana di fuoco, con le trasferte al Villa Park e a Etihad che potrebbero decidere la loro stagione. Al King Power Stadium l'Arsenal trova un successo importantissimo grazie alla doppietta d…
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Negli ultimi tempi mi sono interrogato su come la pizza napoletana viene raccontata attraverso i canali di comunicazione moderni e se ci sono pizzaioli in grado di traghettarla - non solo a livello emozionale, ma anche a livello scientifico - verso le nuove generazioni. La situazione, dal mio punto di vista, non è tra le più rosee, perché sui canal…
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Lo Scassapizza (Tanzen Vs Pizza)
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Facendo il paio con la precedente puntata dedicata alla polemica su Franco Pepe a Masterchef, vi parlo di quando giornalisti e produttori prevalicano i proprio ruoli, tenendo in "ostaggio" soprattutto dal punto di vista morale i pizzaioli che, a loro volta, hanno parecchie colpe nell'assecondare tale comportamento invece di concentrarsi soprattutto…
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Dominio Arsenal ad Emirates, il 5-1 finale tiene i gunners aggrappati alla Premier e ci regala un finale di stagione emozionante. In copertina stavolta ci va il giovane Lewis-Kelly, a segno con il suo primo gol tra i professionisti alla ventesima presenza in biancorosso, e la sua esultanza, già iconica, un'immagine che rimarrà nella storia di quest…
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Il Vino lo Porto Io
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In questo episodio entriamo nel cuore della Valtellina, esplorando il vitigno simbolo della Lombardia: il Nebbiolo, noto localmente come Chiavennasca. Il vino protagonista è il Valtellina Superiore Sassella "Rocce Rosse" 2016 prodotto dalla storica Cantina Arpepe. Questa azienda vanta oltre 150 anni di esperienza e si distingue per il suo approccio…
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Un gol pesantissimo di Calafiori permette all'Arsenal di superare il Wolverhampton e di restare così aggrappato ancora, in qualche modo, alla speranza di portarsi a casa il titolo. Davanti infatti non si ferma il Liverpool, a cui ad Anfield bastano 45 minuti per regolare l'Ipswich grazie anche alla doppietta di Cody Gakpo. Poi i progressi del City …
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Oggi parliamo di Badelj, tifosi tedeschi focosi e del Festival di Sanremo 2025.Di Unfair Play
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Lo Scassapizza (Tanzen Vs Pizza)
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Si è appena conclusa la prima grande fiera internazionale, in Italia, del 2025, che ha visto una corposa parte dedicata alla pizza con tanti pizzaioli che si sono dilettati in masterclass, presentazioni e chiacchiere con il pubblico. Uno dei trend più battuti e difficili da inquadrare è stato la possibilità che le basi semilavorate possano sottrarr…
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Oggi parliamo di Nina Moric, appassionati di tennis brasiliani e di un piccolo caso che è diventato molto grosso dopo un intervento chirurgico.Di Unfair Play
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Lo Scassapizza (Tanzen Vs Pizza)
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Parliamo di tutti gli integralismi e stereotipi che vengono “abbracciati” da alcuni appassionati di pizza, a partire dai miei conterranei. Dalla pizza napoletana come unica vera pizza se fatta solo a Napoli fino alle polemiche sui costi di una Margherita o sui forni, arrivando anche ad altri stereotipi che invece vengono affibbiati al contrato da c…
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Nuova puntata del nostro podcast, in cui parliamo di Sinner, Lewandowski e del rapporto fra calcio e Stati Uniti.Di Unfair Play
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Dopo una sola settimana di pausa, riparte Lo Scassapizza! Vi parlo degli eventi e dei trend previsti per il 2025 del mondo Pizza, assieme ai progetti personali e alcune valutazioni che ho fatto dopo queste feste. Verso altre 300 pizze!
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Sotto il diluvio di Anfield finisce 2-2 il big match tra Liverpool e Manchester United. I reds sprecano così il match point per chiudere definitivamente il campionato, mentre la squadra di Amorim si porta via una prestazione finalmente positiva, che può aiutare i red devils verso una seconda parte di stagione diversa e migliore. Dietro al Liverpool…
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Lo Scassapizza (Tanzen Vs Pizza)
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Vi racconto quali sono i miei rituali durante le feste che, al di là delle credenze religiose o meno, sono un momento per rallentare, riunirsi ai propri cari oppure tirare le somme personali. Dalla pizza fritta alla vigilia di Natale e Capodanno alle camminate senza soluzioni di continuità, fino a qualche esempio di cosa si fa in Campania e Sicilia…
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🎧 **Nuovo Episodio di "Il vino lo porto io"!** 🍾 In questo episodio, i nostri sommelier Marco Barbetti e lo chef Gabriele Palermo tornano a parlare di uno dei loro produttori preferiti: la Maison **Krug**. Questa volta si degustano le meraviglie del **Krug Rosé 28ème Édition?**, uno champagne che si distingue per la sua elegante potenza gustativa e…
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Nella puntata di oggi parliamo del nuovo presidente del Genoa, della crisi del Manchester City e di un uomo fin troppo innamorato del River Plate.Di Unfair Play
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Lo Scassapizza (Tanzen Vs Pizza)
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Nonostante siano passati anni, siamo purtroppo ancora nella fase in cui più di una pizzeria sfrutta il corpo femminile per comunicare online, senza una reale strategia e senza che questa cosa abbia una sostanza alle spalle, in grado di raccontare davvero il prodotto e cosa fa la pizzeria stessa. Ci si limita a seguire trend o a cercare engagement f…
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Quando si da il proprio nome ad una pizzeria o si aprono più ristoranti, le persone si aspettano di trovare il pizzaiolo o perlomeno la stessa identica qualità della pizza rispetto a quanto mostrato sui social o in presenza del pizzaiolo stesso. Cosa che può risultare impossibile soprattutto quando non si formano a dovere i collaboratori...è una qu…
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Trascinato da un super Cole Palmer il Chelsea batte anche il Tottenham e si candida ad essere l'alternativa più credibile al Liverpool nella lotta per il titolo. Dietro ancora problemi per il City, che non va oltre al pareggio a Selhurst Park e continua nella sua stagione di sopravvivenza. Poi il futuro incerto di Postecoglu, i problemi di Amorim e…
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Lo Scassapizza (Tanzen Vs Pizza)
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Ancora una volta ho mangiato in un numero spropositato di pizzerie, e mica una pizza solo alla volta! Vi racconto cosa imparato scoprendo nuove chicche, dalle storie che mi hanno raccontato alle esperienze che ho vissuto. E poi come faccio a non stancarmi mai (spoiler, vivendo sempre situazioni diverse) e a rimanere "in forma": quando le cose si fa…
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Il Liverpool batte anche il City e vola in testa alla Premier a +9 sulla seconda. Trascinati da un super Van Djik e dal solito monumentale Momo Salah, i Reds dominano i campioni in carica conquistando una vittoria che può significare già un passaggio di consegne. Dietro al Liverpool bene Chelsea e Arsenal, mentre il Tottenham perde l'ennesima occas…
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Oggi parliamo di allenatori occupati, allenatori disoccupati e allenatori tormentati.Di Unfair Play
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Lo Scassapizza (Tanzen Vs Pizza)
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Dopo la guida al cliente perfetto quando va in pizzeria, è il turno di affrontare l’argomento opposto, evidenziando le problematiche che ho riscontrato da parte delle pizzerie verso i commensali. Con poche accortezze, infatti, si potrebbe rendere l’esperienza dei clienti decisamente migliore, perché questi ultimi, al di là di mangiare una buona piz…
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Il Tottenham travolge il City ad Etihad e Guardiola sprofonda in una crisi senza precedenti. Quali sono le cause del momentaccio dei campioni in carica? Debutto deludente per Amorim sulla panchina dello United, i Red Devils fermati a Portman Road da un Ipswich che forse avrebbe addirittura meritato qualcosa in piu. Vola invece il Liverpool, che bat…
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Lo Scassapizza (Tanzen Vs Pizza)
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Quando il lavoro è frutto della passione, diventa tutta n’ata storia. Non è sempre possibile, ma solo in questa maniera si può lasciare qualcosa al proprio interlocutore quando si parla di cibo e di pizza, approfondendo l’argomento e rendendolo più interessante. Purtroppo però, spesso mi capita di vedere influencer e scrittori che vanno solo dove p…
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Torniamo nella formazione originale, parlando di Nazionale, Roma e di fenomeni brasiliani poco attenti all'ambiente.Di Unfair Play
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Come ogni anno la pubblicazione della Guida Michelin ha portato in dono celebrazioni, fastidi e discussioni, anche legate al Mondo Pizza. Da anni si parla della possibilità di introdurre le stelle anche per le pizzerie, ma in realtà siamo ben lontani da questa possibilità, se si leggono le dichiarazioni dei responsabili ma anche i criteri di valuta…
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Con Giorgio Capodaglio direttamente da Anfield riviviamo le emozioni di Liverpool-Aston Villa e analizziamo il grande inizio di stagione dei Reds, primi in Champions a punteggio pieno e in testa alla Premier con ben cinque punti di vantaggio rispetto al City. All'Amex Stadium quarta sconfitta consecutiva per la squadra di Guardiola, che cade contro…
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Contro lo Sport più Ostinato
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Torniamo in onda e con noi c'è Ubaldo Pantani, con cui parliamo di calcio, comicità e bicarbonato.Di Unfair Play
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Lo Scassapizza (Tanzen Vs Pizza)
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Parto da queste due domande che ho ricevuto per fare un discorso più generale: secondo me, quando si vuole parlare, criticare o divulgare un argomento, bisogna dedicarci tanto tempo per fare esperienza e studiare, rendendo di fatto impossibile fare gli esperti di tante cose mantenendo lo stesso risultato. Nuova puntata dello Scassapizza!…
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Un gol dell'eterno Momo Salah permette al Liverpool di superare in rimonta il Brighton e riporta i Reds in testa alla classifica. In un pazzo sabato di Premier cadono Arsenal e City rispettivamente contro Newcastle e Bournemouth. I Gunners sono nel pieno di un periodo molto complicato, con Edu pronto a lasciare e Arteta già a -7 dalla vetta. Poi l'…
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Lo Scassapizza (Tanzen Vs Pizza)
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Il cliente ha sempre ragione, ma fino a un certo punto. Perché talvolta è un rompipalle, pretende cose impossibili, è poco incline al cambiamento nonché al punto di vista altrui. Ancora di più quando è “quello che paga” creandosi aspettative precise prima di varcare la soglia di un ristorante: spesso e volentieri con tale atteggiamento non sarà mai…
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Il rigore di Jarrod Bowen al 92' di West Ham- Manchester United regala agli irons la seconda vittoria stagionale e sancisce la fine dell'era ten Hag ad Old Trafford. Un esonero arrivato con colpevole ritardo, dopo anni di soldi spesi in modo scellerato, con rose svalutate e in generale senza un progetto tecnico credibile e vincente. Perde il primat…
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🌟 **Nuovo Episodio de "Il Vino lo Porto Io"!** 🌟 In questo emozionante episodio, i nostri conduttori Alex Raccuglia, il sommelier Marco Barbetti e lo chef Gabriele Palermo ci portano nel cuore delle Langhe, una delle zone vinicole più celebrate d’Italia, per scoprire un vino davvero speciale: **Barbaresco Riserva Currà 2012** prodotto dall'azienda …
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Lo Scassapizza (Tanzen Vs Pizza)
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Esiste un sostrato spesso invisibile per il lettore finale, fatto di dinamiche quantomeno discutibili che alimentano tossicità tra i pizzaioli, i produttori e chi ne scrive, indirizzando la comunicazione su chi è bravo e chi meno bravo. Classifiche con valenza discutibile, scrittori che non sanno fare il proprio lavoro e mascherano le marchette, pr…
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Insieme a Giorgio Capodaglio per parlare del magico momento del Liverpool, che ad Anfield batte anche il Chelsea rimanendo così da solo in testa alla classifica di Premier League. Decimo successo nelle prime undici partite sulla panchina dei Reds per Arne Slot, mai nessuno era partito cosi bene nella storia del club. Dietro al Liverpool tiene botta…
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🍷🎙️🎉 Signore e signori, è il momento di un nuovo episodio di "Il Vino lo porto io"! Un viaggio nel mondo del vino con il nostro esperto sommelier Marco Barbetti e il talentuoso chef Gabriele Palermo! Questa settimana, assaggiamo un meraviglioso Trebbiano d’Abruzzo 2004, un vero gioiello che racchiude anni di passione e tradizione. 🌟✨ 🧑🍳🍔 E non sia…
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Lo Scassapizza (Tanzen Vs Pizza)
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Il mondo della ristorazione è strapieno di classifiche, competizioni, riconoscimenti, anche a causa della fame di visibilità e di vedere riconosciuto il proprio lavoro al di là della presenza dei clienti in pizzeria. In questa breccia molto grande che si è creata, però, c’è chi se ne approfitta in una maniera perlomeno discutibile. Qualche mese fa …
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Lo Scassapizza (Tanzen Vs Pizza)
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Questo Podcast (su Garage.Pizza trovate anche l'editoriale scritto) nasce dalla mia recensione su Seu Pizza Illuminati che, purtroppo, ha scatenato una reazione da parte della pizzeria non proprio elegante sui Social. Assieme ad un altro paio di recensioni e accadimenti che ci sono stati durante alcune premiazioni come quella del Gambero Rosso. Fac…
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Il Tottenham cade ancora, rovinosamente, proprio nel momento più importante. Avanti di due reti all'Amex Stadium, dopo aver dominato il primo tempo, gli Spurs si fanno rimontare dal nuovo Brighton di Fabian Huerzeler ed escono sconfitti dopo una ripresa imbarazzante. In testa alla classifica c'è sempre il Liverpool, a cui basta un gol di Diogo Jota…
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Nel big match di Etihad è successo davvero di tutto. Gol, emozioni, polemiche e, purtroppo, anche l'infortunio grave occorso a Rodri, che ci priverà del prossimo Pallone d'Oro fino almeno alla fine di questa stagione. È finita 2-2 tra Arsenal e City, con i campioni in carica che hanno trovato il gol del pari al 97' grazie a Stones, dopo aver giocat…
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Lo Scassapizza (Tanzen Vs Pizza)
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Dopo la mia recensione di Crazy Pizza ho ricevuto molti commenti da parte dei lettori tra i quali pizzaioli, ravvisando opinioni nette in un senso e nell'altro. C'è stato infatti chi apprezza incondizionatamente il format di Flavio Briatore - addirittura perché da posti di lavoro! - a chi lo ha bocciato a priori senza averlo provato o perché fa del…
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Lo Scassapizza (Tanzen Vs Pizza)
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Ebbene si, ho provato Crazy Pizza in concomitanza con l'apertura a Napoli 🍕 Sono partito con alcuni preconcetti, ma in realtà l'esperienza è stata meglio del previsto, con i difetti riscontrati differenti da quelli che mi aspettavo! Vi parlo di cosa ho mangiato, quanto ho speso e delle dichiarazioni di Flavio Briatore, volutamente provocatorie da u…
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Ad Old Trafford il Liverpool passeggia sullo United di un Erik ten Hag sempre più allo sbando. In testa insieme ai Reds c'è anche il City, con Haaland che segna ancora tre volte e trascina i suoi alla vittoria sul campo del West Ham. Poi le polemiche di Arsenal-Brighton, gli Spurs che non vogliono diventare grandi e tanto altro. Buon ascolto!…
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Una zuccata nel recupero di Joao Pedro permette al Brighton di battere lo United e di restare in testa alla classifica a punteggio pieno. Bene anche Liverpool e City, così come l'Arsenal, che al Villa Park coglie un successo pesantissimo trascinato dal solito Trossard e dalle parate di David Raya. Poi i problemi di Everton e Crystal Palace, i numer…
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A Stamford Bridge il City supera il primo Chelsea dell'era Maresca grazie alle reti di Haaland e Kovacic. Vittorie anche per Arsenal e Liverpool, mentre un gol di Jamie Vardy stoppa il Tottenham al King Power Stadium. Poi il debutto da sogno di Zirkzee, l'Aston Villa che sembra faresul serio anche quest'anno e tanto altro.…
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L'episodio si concentra sul Krug Vintage 2011, con ospite speciale il sommelier Valerio Campigli. Il conduttore Alex Raccuglia, insieme al sommelier Marco Barbetti e allo chef Gabriele Palermo, esplora questo champagne d'annata. L'episodio inizia con un breve riassunto della puntata precedente, seguito dall'introduzione di Marco Barbetti che antici…
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Para despedir esta temporada vamos a hablar de la guitarra en sí misma, o lo que es lo mismo, nos acercaremos al instrumento desde algunas de sus características musicales y técnicas, pero no solo desde la guitarra clásica, sino que ampliaremos el campo y escucharemos más tipos de guitarras. Para ello, visita el programa Rafa García-Moreno, directo…
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