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Benvenuto/a al podcast di Vaporetto Italiano! . IT: Un podcast per imparare la lingua italiana e immergerti nella cultura del Bel Paese in compagnia di Francesco. Attraverso contenuti autentici e al 100% in italiano potrai portare il tuo italiano alle stelle! . EN: A podcast to learn Italian and to immerse yourself in the "Bel Paese" culture together with Francesco. Master the Italian language with authentic contents 100% in Italian!
 
Il vero Parmigiano Reggiano? Si fa nel Wisconsin! C'è la DOP e la DOC, ma l'autore, Alberto Grandi, ha coniato una nuova sigla per una nuova certificazione: DOI - Denominazione di Origine Inventata. La cucina italiana ha più o meno 50 anni. La ricerca storica, infatti, quasi sempre smentisce le origini arcaiche dei nostri prodotti tipici e delle nostre ricette. Anzi, in molti casi si scopre che queste specialità sono invenzioni recenti. DOI è un podcast in 12 puntate ideato da Alberto Grandi ...
 
A tutti i tolkieniani d’Italia, e (perchè no?) del mondo: L’associazione Sentieri Tolkieniani parte con una nuova iniziativa: RADIO BREA, la nuova WEB RADIO che potrete ascoltare in diretta su FACEBOOK, TWITTER, MYSPACE, e naturalmente su www.sentieritolkieniani.net. Troverete le puntate anche sul canale YOUTUBE di Sentieri Tolkieniani. La trasmissione si occuperà del mondo di Tolkien in modo leggero, giovane e mai banale (ci credete?). Molti le approfondimenti, gli ospiti e le curiosità. Se ...
 
Milano capitale economica e morale d’Italia, Milano la snob, Milano ammirata e invidiata, Milano amata e detestata, Milano brutta e inospitale, Milano bella ma timida e accogliente. Milano è tutte queste cose e mille altre ancora. Io sono Paolo Wilhelm e questo è “Tel chi, il podcast di Milano”, con cui provo a raccontare la città che amo e in cui vivo da 35 anni. Sì, sono un giargiana trasformato in milanese doc. Perché milanesi si diventa. Appuntamento ogni martedì. Pics by Marco Turchetto
 
Le storie e le opinioni di chi opera nel concreto per dare una nuova forma al mondo del lavoro. Come sta cambiando il mondo del lavoro? Quali sono le nuove necessità dei dipendenti? E come stanno rispondendo le aziende più virtuose? Lo abbiamo chiesto ai protagonisti di questa rivoluzione quotidiana. E ci siamo fatti raccontare le loro buone pratiche, raccogliendole tutte in questo podcast. Seguici su tutte le principali piattaforme podcast e su: https://www.egialunedipodcast.com/
 
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Le serie TV sono un ottimo strumento per imparare l'italiano ed esercitarti nella comprensione orale. Per questo motivo vorrei presentarti una serie che io ho amato tantissimo: Doc - Nelle tue mani. Un gruppo di medici in prima linea per curare i propri pazienti, relazioni e intrighi amorosi, la battaglia contro una pandemia senza precedenti e molt…
 
Ah, le vacanze! Che bella cosa, le vacanze! Quest'anno io e Giulia abbiamo trascorso due settimane in Grecia, su due isole incantevoli del Mar Egeo. Ti va di scoprire dove siamo andati? Ne parlo nel nuovo episodio del podcast. Buon ascolto e buono studio! _______ Troverai le trascrizioni di tutti gli episodi del podcast sulla mia pagina Patreon: ht…
 
È tornato il nostro Marcovaldo, con le sue buffe avventure! In questo episodio ti leggerò una novella tratta dal libro "Marcovaldo" di Italo Calvino; sarà un ottimo esercizio di comprensione dell'italiano e un modo per passare un po' di tempo insieme. Se questi esercizi di comprensione ti piacciono, ne troverai moltissimi sul mio canale YouTube. __…
 
"È proprio Partenope che, avvicinandosi alla nave, vede Ulisse, rimanendone folgorata. I due si guardano negli occhi in un momento che sembra durare un’eternità, dove la tristezza e l’amore danzano insieme nei loro occhi." In questo nuovo episodio parliamo della leggendaria sirena Partenope. Da dove derivano le sirene? Che legame esiste tra quest…
 
Ero timido, introverso e con un costante senso di inadeguatezza. La mia vita sociale e lavorativa risentivano di tutto questo... e il teatro mi ha salvato. _______ Troverai le trascrizioni di tutti gli episodi del podcast sulla mia pagina Patreon: https://www.patreon.com/vaporettoitaliano Sul canale Patreon di Vaporetto Italiano troverai: le versio…
 
Un adolescente ostinato, coraggioso e visionario. Un uomo al servizio della società e della giustizia, capace a tutto pur di difendere la propria libertà. Conosciamo insieme Cosimo Piovasco di Rondò, un uomo che ha condotto la sua esistenza sugli alberi, lottando per i propri ideali, fino alla fine. Il barone rampante è un romanzo di Italo Calvino,…
 
Lavoro e parità di genere: a che punto siamo? Come si può ridurre il gap di competenze e stipendio tra uomini e donne? Ne parliamo in questa puntata di È già lunedì. Leggi l'approfondimento sul sito del nostro podcast. Music: credits to: John Deley and the 41 players - Sour Tennessee red / Two grands - Piano bar music jazz / Funkorama by Kevin Mc L…
 
Il teatro come anello di congiunzione tra gli abitanti di un borgo antico nel cuore della Toscana, tra il presente e il passato, tra la modernità e la tradizione. Andiamo alla scoperta del Teatro Povero di Montichiello, un evento in cui, ogni estate, gli abitanti del paese vanno in scena per riportare in luce la storia rurale del borgo e danno voce…
 
Lavorare a casa o tornare in ufficio? Le aziende iniziano a chiederselo, e ad agire di conseguenza. E se invece esistesse una terza via? Ne parliamo con Giada Susca, Senior Hr Innovazione e Sviluppo di ELIS. Leggi l'approfondimento sul sito del nostro podcast. Music: credits to: John Deley and the 41 players - Sour Tennessee red / Two grands - Pian…
 
In questo episodio ti presento una tradizione tutta napoletana: un gesto di umanità, calore, supporto e amore. Dopo tutto Napoli è tutto questo e anche di più. Immergiamoci ancora una volta nella cultura italiana e scopriamo insieme il caffè sospeso. _______ Troverai le trascrizioni di tutti gli episodi del podcast sulla mia pagina Patreon: https:/…
 
È arrivato un altro episodio diverso, azzardato, ma molto profondo. Facciamo un tuffo nel passato (nel mio passato), con una lettera molto speciale. _______ Troverai le trascrizioni di tutti gli episodi del podcast sulla mia pagina Patreon: https://www.patreon.com/vaporettoitaliano Sul canale Patreon di Vaporetto Italiano troverai: le versioni audi…
 
Lo smart working con la pandemia ha cambiato il nostro modo di lavorare. Ma come si stanno muovendo le imprese? E cosa c’è ancora da fare per rendere lo smart working…davvero smart? Ne parliamo in questa puntata di È già lunedì con Federica Lucantoni, HR Manager di Engineering Group. Leggi l'approfondimento sul sito del nostro podcast. Music: credi…
 
Nell'episodio di oggi andiamo a scoprire i misteri nascosti in un piccolo borgo della Liguria: Triora. Parleremo di streghe, magia, malefici e torture. Preparati per un piccolo viaggio dell'orrore! _______ Troverai le trascrizioni di tutti gli episodi del podcast sulla mia pagina Patreon: https://www.patreon.com/vaporettoitaliano Sul canale Patreon…
 
Questo è un episodio molto speciale per molti motivi. Prima di tutto, con la mia voce ti accompagnerò attraverso un angolo magico della mia città: Ferrara. In secondo luogo, potrò presentarti l'osteria più antica del mondo, l'osteria Al Brindisi, che si trova proprio nella mia amata città. Buon ascolto e... buon viaggio! _______ Troverai le trascri…
 
Cosa succede quando un’azienda cambia? Quali sono i fattori che generano il cambiamento? E quanto contano i valori in questo processo? Cosa succede quando i lavoratori decidono di mettersi insieme ed autogestirsi? Il modello cooperativo risponde ancora alle esigenze dei lavoratori? Ne parliamo in questa puntata di È già lunedì con Demetrio Chiappa,…
 
In questo episodio del podcast, ho deciso di riunire le versioni audio di due video presenti sul canale YouTube. La letteratura sta diventando una componente molto importante del mio canale e ho deciso quindi di riproporre anche sul podcast un episodio su Luigi Pirandello. In questo episodio ho riunito la versione audio del video sulla vita e le op…
 
È arrivata una nuova intervista nel podcast di Vaporetto Italiano! Nell'episodio di oggi ho avuto il piacere di intervistare Stefano del canale "Teacher Stefano". Insieme abbiamo discusso diversi temi: la nascita del suo progetto, l'insegnamento dell'italiano, le difficoltà principali per chi studia o insegna l'italiano e molto di più. Trovi Stefan…
 
Cosa succede quando un’azienda cambia? Quali sono i fattori che generano il cambiamento? E quanto contano i valori in questo processo? Lo abbiamo chiesto a Marco Micheli, Direttore relazioni esterne di Telepass, che ci ha raccontato cosa succede all'interno di un'azienda che veniva identificata con il pagamento del pedaggio autostradale e che ora è…
 
Dallo street food (che “nuovo” non è affatto e risale addirittura all’antica Roma!) alle grandi illusioni - il biologico, il biodinamico, il vegan, il crudismo – per arrivare al “chilometro zero”. Con questa puntata, tutta dedicata a mode e manie degli ultimi anni, il professor Grandi farà arrabbiare davvero tanti ascoltatori.…
 
I coreani (del Sud) ci amano e in qualche modo tentano di replicare la nostra cucina. Sofia Grandi – figlia di Alberto, buon sangue non mente – studentessa in Corea, collaboratrice del Gambero Rosso, ci parla dei piatti tipici italiani, rivisti e corretti a diecimila chilometri di distanza da noi. Finirete l’ascolto con la voglia (forse) di sgranoc…
 
Dulcis in fundo il tiramisù, prototipo delle ricette italiane. L’importanza delle mamme, delle casalinghe, del “Carosello” nella costruzione della nostra cucina. E poi: il gelato, la torta di compleanno. Il caffè, che in principio si diffuse come farmaco. E il brandy, preso come esempio per riassumere vita, morte e miracoli di distillati e amari.…
 
Tortellini, tagliatelle. E fettuccine Alfredo, tipicità italiana famosissima nel mondo...ma praticamente sconosciuta da noi. Ne parliamo con un ospite: Luca Cesari, storico della cucina, critico gastronomico e autore del libro, tradotto in sette lingue, “Storia della pasta in dieci piatti”.
 
Ha davvero una storia antichissima, ma il vino di una volta era uguale a quello cui siamo abituati noi? Cosa bevevano realmente gli antichi romani, cos’è successo alla fine dell'Ottocento, quanto incide la percezione del consumatore nell’apprezzamento del vino? Infine, abbandonate le vostre certezze sul Marsala e sulla birra. Se quanto scoprirete n…
 
Quanto erano diversi i consumi alimentari, nei secoli scorsi, tra cittadini e contadini? Siamo sicuri che in passato non si mangiasse carne nelle città? Da cosa nascono alcune ricette “tipiche” dei nostri “secondi piatti”? Quanto al pesce, veniva preferito quello di mare o quello d’acqua dolce? Le sorprese, anche in questa puntata, non mancano.…
 
Di paste ripiene parlava già Boccaccio nel Decamerone. Allora forse, per una volta, ci troviamo di fronte a un prodotto che davvero ha, nel nostro Paese, una tradizione molto antica. Oppure no? E che dire dell’ ”orgoglio tortellinesco”, con tutte le sue diversificazioni? Quanto al riso, fino agli anni ‘50 gli italiani lo associavano all’immagine di…
 
L’America è stata fondamentale per la diffusione della pasta in Italia. Il fascismo non amava la pasta. Fino all’800 la pasta si mangiava con le mani. L’amatriciana non viene da Amatrice. Alberto Grandi ci accompagna nel viaggio – pieno di sorprese – dedicato a uno dei nostri prodotti più amati. Un percorso in cui si legano emigrazione, guerra ed i…
 
A quando risale, davvero, la tradizione degli “antipasti misti”? Qual era, fino all’età barocca, la successione delle portate? Ha senso richiamare la presunta tradizione di specialità culinarie risalenti a centinaia, o addirittura a migliaia, di anni fa? Scopriamo questo, e molto altro, nella seconda puntata di DOI.…
 
Dopo aver spiegato come, nell’Italia poverissima di inizio ‘900, sedersi a tavola non fosse affatto scontato, Alberto Grandi ci racconta la lunghissima storia del pane, intrecciata con la religione e la politica. Quanto alla pizza, scopriamo come – fino alla metà del secolo scorso – la maggior parte degli italiani non sapeva neppure cosa fosse.…
 
Cosa spinge una persona a mettersi in proprio? Ed è possibile avviare un’impresa dove si lavori con serenità ma che faccia anche profitto? Ne abbiamo parlato con Marco Gradari, Founder & CEO di MG vision, agenzia di comunicazione romana vincitrice, fra gli altri, del premio Leader della Crescita istituito dal Sole24ORE. Leggi un articolo di approfo…
 
In questo nuovo episodio parliamo di come imparare l'italiano (o qualsiasi altra lingua straniera). Parleremo di fasi dell'acquisizione, di memorizzazione, di motivazione e di come affrontare gli errori. _______ Troverai le trascrizioni di tutti gli episodi del podcast sulla mia pagina Patreon: https://www.patreon.com/vaporettoitaliano Sul canale P…
 
Negli ultimi giorni del 2021 la Giunta Comunale ha approvato gli indirizzi per la realizzazione della nuova Biblioteca europea di informazione e cultura (BEIC). Sorgerà a Porta Vittoria entro il 2026. Ma quel progetto ha una storia davvero lunga e travagliata. Oggi la ripercorriamo.Di Paolo Wilhelm
 
Un altro anno è giunto al termine. Chissà cos'ha in serbo per noi il 2022! In questo nuovo episodio faccio alcune riflessioni sull'anno appena trascorso, sia nei suoi aspetti belli ed entusiasmanti, sia in quelli più difficili. Buon ascolto! _______ Troverai le trascrizioni di tutti gli episodi del podcast sulla mia pagina Patreon: https://www.patr…
 
Si può fare impresa con uno sguardo al sociale? E cosa significa impresa sostenibile? Ne abbiamo parlato con Valentina Cucino, tra gli autori del libro La buona impresa, che ci ha aiutato a capire cosa siano le start up purpose oriented, come si lavori al loro interno, e quale valore portino sul territorio che rappresentano. Leggi un articolo di ap…
 
E' il 1989, il mondo sta cambiando e siamo al culmine della "Milano da bere". Pochi giorni prima di Natale, dopo una cena con alcuni amici, viene uccisa in casa sua Adriana Levi, una nota antiquaria. A indagare un giovane magistrato che si chiama Antonio Di Pietro. Un delitto che scosse la città. E che è rimasto senza colpevoli. Buon Natale pantula…
 
Open organization: cosa significa e come si declina nella pratica? Ne abbiamo parlato con Aurora Simonetti, Senior HR Manager di Red Hat Italia, con cui abbiamo parlato di crescita, formazione, flessibilità, collaborazione. E molto altro. Leggi un articolo di approfondimento della puntata e scopri le risorse e il materiale che ci hanno consigliato …
 
È quasi Natale! Ho quindi pensato di raccontarti una storia di Natale che ti aiuti a entrare ufficialmente nell'atmosfera natalizia. Ti leggerò la storia "La festa di Natale" scritta da Carlo Collodi, l'autore de "Le Avventure di Pinocchio". Sarà un'ottima occasione per scoprire una storia nuova e per esercitarti nella comprensione dell'italiano. B…
 
No, qui non ci si occupa della classifica nazionale de Il Sole 24 Ore rilasciata nelle scorse ore (che però viene citata) ma dello studio demoscopico diffuso ogni anno dal professor Paolo Natale del Dipartimento di Scienze Sociali e Politiche dell'Università degli Studi di Milano - con il prezioso e imprescindibile aiuto dei suoi studenti - sulla q…
 
Leoni, aquile, grifoni, tori, lupi: lo "zoo" degli animali-simbolo scelti dalle varie città non è molto ampio e sembra mediamente preferire animali che, come dire, godono di buona stampa. O che comunque sono considerati molto "in". Fighi, insomma. E Milano? Noi abbiamo il biscione dei Visconti, ma ce n'è un altro che arriva da più lontano, un anima…
 
Si parla da tempo di Grandi dimissioni: ma cosa c’è dietro? Come stanno i lavoratori, e come stanno reagendo le imprese? Lo abbiamo chiesto a quattro professionisti che con lavoratori e aziende collaborano ogni giorno. E abbiamo tracciato un quadro preciso del mondo del lavoro attuale. Leggi un articolo di approfondimento della puntata e scopri le …
 
Nell'episodio di oggi andiamo a scoprire un luogo magico: le Cascate del Mulino. Ti consiglio di visitarle se andrai in Toscana in futuro. Qui trovi delle immagini, così ti renderai conto di quanto speciale sia questo luogo: https://bit.ly/3pnOhgk Troverai le trascrizioni di tutti gli episodi del podcast sulla mia pagina Patreon: https://www.patreo…
 
A gennaio i locali torneranno a pagare l'occupazione di suolo pubblico, resa gratuita subito dopo il lockdown della primavera 2020. Una iniziativa che ha reso più belle e vivaci le vie e le piazze di Milano. Lo ha deciso il Comune, che negli scorsi mesi ha introdotto un nuovo regolamento, meno stringente di quello precedente, cosa che probabilmente…
 
Come sta cambiando il mondo del lavoro? Quali sono le nuove necessità dei dipendenti? E come stanno rispondendo le aziende più virtuose? Lo abbiamo chiesto ai protagonisti di questa rivoluzione quotidiana. E ci siamo fatti raccontare le loro buone pratiche, raccogliendole tutte in questo podcast. | https://www.egialunedipodcast.com/project/ep-0-tra…
 
"La Commissione per la Concessione delle Civiche benemerenze del Comune di Milano ha indicato i 40 nomi che saranno insigniti dei riconoscimenti il prossimo 7 dicembre, giorno di Sant’Ambrogio. In particolare, saranno consegnate 5 Medaglie d’oro alla Memoria, 15 Medaglie d’oro e 20 Attestati di Civica benemerenza". Così il 16 novembre un comunicato…
 
Ti ripropongo l'intervista fatta l'anno corso con Simone del canale YouTube "Italiano in 7 minuti". Sarà un'ottima occasione per ascoltare una conversazione naturale in italiano! Troverai le trascrizioni di tutti gli episodi del podcast sulla mia pagina Patreon: https://www.patreon.com/vaporettoitaliano Sul canale Patreon di Vaporetto Italiano trov…
 
Partiamo da una (semi)citazione di una celebre canzone per scoprire che tra gennaio e luglio il Comune ha autorizzato oltre 500 produzioni video da girare in città. Si tratta di film, spot, serie tv, documentari. Il 2020 caratterizzato dal lockdown - e che comunque aveva visto una forte ripresa nella sua seconda metà - sembra dimenticato. Ma è davv…
 
In questo episodio parliamo di un libro che mi ha affascinato molto. Più che una lettura, questo è stato un viaggio dentro di me e attraverso la vita. Nell'episodio di oggi attraversiamo il Vietnam insieme a Davide e Guilly, impariamo ad apprezzare le cose belle della vita e, soprattutto, cerchiamo di fluire con il ritmo naturale dell'esistenza. Sa…
 
Si chiamavano Anna Maria Pamolea e Margarita Martignona: il 12 novembre del 1641, 380 anni fa, vennero giustiziate in piazza Vetra. Sono le ultime donne a finire sul rogo a Milano perché ritenute streghe. Oggi facciamo un lungo viaggio attraverso secoli di storia segnata da una persecuzione folle che portò all'incarcerazione e alla morte di migliai…
 
Dal 17 al 21 novembre la nostra città sarà letteralmente invasa in ogni suo angolo da una serie di eventi, appuntamenti, presentazioni, seminari, workshop. Dal 17 al 21 novembre torna Bookcity, dopo una edizione totalmente online dovuta alle restrizioni legate alla pandemia. E c'è pure un interessante - e ricchissimo - prologo a partire dall'8 di n…
 
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