I migliori Gusto podcast (2025)

1
Episode 962: Non più terrorista 47:55

18h ago47:55

47:55

16_dicembre_2025: dopo qualche breve aggiornamento sul caso di Alberto Trentini, fermato in Venezuela, andiamo a Cuba per conoscere meglio cosa vuol dire non essere più nella lista statunitense di paesi sponsor del terrorismo. In cambio gli USA chiedono il rilascio di prigionieri politici. Ma chi sono questi? Per saperne di più ci colleghiamo con l…

1
Episode 961: Il reinsediamento fraudulento 44:14

4d ago44:14

44:14

09_gennaio_2025: la minaccia di Trump di riprendersi il canale di Panama aumenta le tensioni. Per capire le reazioni dei panamensi e gli interessi della Cina che avrebbero provocato le dichiarazioni del presidente eletto degli Stati Uniti, ci colleghiamo col Paese Centroamericano per parlare con Priscilla Vásquez, dirigente di Propuesta Socialista.…

1
Episode 960: Il bilancio regionale 49:07

19d ago49:07

49:07

02_gennaio_2025: dedichiamo questa puntata per rispondere a tre domande: Come è stato il 2024 per l'America Latina? Cosa succederà nella regione con l'insediamento di Donald Trump? Quanto importante è stata la figura di Jimmy Carter nel continente? Lo chiediamo all'analista politico Alfredo Luis Somoza, esperto in America Latina. Un interessante co…

1
Episode 959: Sono passati 25 anni. E ora? 46:16

18d ago46:16

46:16

26_dicembre_2024: il canale di Panama è una delle acque artificiali più importanti al mondo, da 25 anni sotto controllo di Panama. Oggi però Donald Trump intende riportare il canale che unisce l'Atlantico con il Pacifico nell'orbita statunitense, ricordando così l'intervenzionismo USA nella regione. Stavolta però c'è una differenza sostanziale: la …

1
Episode 958: La merce o la gente 47:51

25d ago47:51

47:51

19_dicembre_2024: è partita una carovana di migranti dal sud del Messico verso gli USA per arrivare prima dell'insediamento di Donald Trump alla Casa Bianca, mentre sono in discussione i dazi doganali che la nuova amministrazione potrebbe applicare. Ci colleghiamo col Distretto Federale per parlarne con la traduttrice Clara Ferri. Poi andiamo a con…

1
Episode 957: 1 anno ultra 45:58

1M ago45:58

45:58

12_dicembre_2024: come per la sindrome di Stoccolma, una buona parte degli argentini sa di stare peggio, tuttavia continuano a dare il loro sostegno a Javier Milei un anno dopo il suo insediamento. Il tutto con qualche successo economico, ma con un costo sociale esoso. Le cause di questo fenomeno ce le spiega, da La Plata, il giornalista nonché ana…

1
Premiata Libreria Marconi 8:03

1M ago8:03

8:03

La rubrica Tre libri nello Zaino ritorna dopo più di un anno, questa volta Franz Rossi è andato a Bra, in provincia di Cuneo, per chiacchierare con le libraie della Premiata Libreria Marconi...Di www.anordovest.eu

1
Episode 956: La chance di Chancay 45:49

1M ago45:49

45:49

05_dicembre_2024: lo scorso 14 novembre il presidente cinese Xi Jinping ha inaugurato insieme alla presidente peruviana Dina Boluarte l'inizio dei lavori del mega porto di Chancay, al nord di Lima, marcando così una rafforzamento della presenza cinese in tutta la regione. Ci colleghiamo con la capital del Perù per parlare con Daniele Benzi, profess…

1
Episode 955: Dal tentato accordo al tentato omicidio 51:10

2M ago51:10

51:10

28_novembre_2025: se c'è un accordo difficile da raggiungere, è fra il Mercosur e l'Unione Europea, con la Francia come attore principale in difesa dei propri agricoltori. Ne parliamo col professore di economia internazionale dell'università di Padova Gabriele Orcalli. Poi ci colleghiamo col Brasile per conoscere meglio le accuse, secondo le quali,…

1
Contributi o illusioni? La realtà sugli integratori alimentari - con Renato Bruni 1:11:53

2M ago1:11:53

1:11:53

Oggi esploriamo il mondo degli integratori alimentari con Renato Bruni, docente di Botanica Farmaceutica all'Università di Parma. Parleremo di come leggere le etichette, le differenze tra integratori alimentari e medicinali, e di come garantire la sicurezza e l'efficacia di questi prodotti. Scopriremo anche i segreti dei superfrutti e risponderemo …

1
Episode 954: Il nuovo cortile di casa 45:01

2M ago45:01

45:01

21_novembre_2024: l'America Latina non guarda solo agli Stati Uniti come partner. Sono sempre più importanti gli investimenti cinesi, in cerca di materie prime. Intanto la premier italiana Giorgia Meloni si è incontrata a Buenos Aires con il presidente Javier Milei. Un incontro con molta politica e pochi risultati concreti per gli investimenti. Ne …

1
Lo faccio domani - con Fabio Paglieri 45:41

2M ago45:41

45:41

Fabio Paglieri dell'Istituto di Scienze e tecnologie della cognizione del Cnr di Roma ci svela i segreti della procrastinazione in un’intervista registrata durante il CICAP Fest 2024: perché rimandiamo compiti importanti, come gestire meglio il nostro tempo e cosa dicono la scienza e la filosofia a riguardo. Tra strategie anti-rinvio, falsi miti su…

1
I butteri 2:55

2M ago2:55

2:55

Leggendari cavalieri della Maremma, i butteri incarnano il legame tra uomo, cavallo e natura selvaggia. Guidavano mandrie, percorrevano antiche vie e vivevano in armonia con il territorio. Custodi di una cultura radicata, sono simbolo di forza e tradizione.Di Twiceout per il Museo Civico di Blera

1
La cura del Cavallo 3:27

2M ago3:27

3:27

Dagli ippiatri greci ai maniscalchi medievali, scopriamo l’evoluzione della cura del cavallo. Una pratica che unisce scienza e tradizione, garantendo salute e benessere. Ogni gesto, dalla ferratura alla pulizia, rafforza il legame tra uomo e cavallo.Di Twiceout per il Museo Civico di Blera

1
Il consumo di carne 2:27

2M ago2:27

2:27

Un aspetto meno noto del rapporto uomo-cavallo: il consumo alimentare. In Maremma e Lazio, la carne equina rappresentava una risorsa di emergenza e praticità. Una tradizione che riflette la vita rurale, fatta di ingegno e necessità.Di Twiceout per il Museo Civico di Blera

1
Morsi ed equipaggiamenti 3:28

2M ago3:28

3:28

L’evoluzione degli equipaggiamenti equini, dai rudimentali morsi in cuoio alle raffinate bardature metalliche. Esploriamo come l’ingegno umano abbia trasformato la relazione con il cavallo. Innovazioni che hanno rivoluzionato il controllo e l’uso dell’animale.Di Twiceout per il Museo Civico di Blera

1
Il cavallo nel lavoro: traino e agricoltura 3:10

2M ago3:10

3:10

Il cavallo come alleato indispensabile nell’agricoltura e nel trasporto. Dai carri della Maremma agli aratri romani, ripercorriamo il suo contributo alla vita rurale. Una storia di versatilità e innovazione che ha plasmato le società contadine.Di Twiceout per il Museo Civico di Blera

1
Il cavallo come simbolo di potere 3:18

2M ago3:18

3:18

Il cavallo come emblema di prestigio e autorità, dalle corti egizie ai cavalieri medievali. Parate, tornei e cerimonie ne esaltavano il valore simbolico. Un legame tra potere e cavallo che continua a vivere nelle tradizioni moderne.Di Twiceout per il Museo Civico di Blera

1
Le razze dei cavalli: differenze regionali e funzioni 2:54

2M ago2:54

2:54

Esploriamo le razze equine, adattate a compiti specifici in base all’ambiente. Dal resistente cavallo arabo ai possenti frisoni europei e ai piccoli ma agili cavalli mongoli. Ogni razza racconta l’ingegno umano nel rispondere a bisogni e sfide.Di Twiceout per il Museo Civico di Blera

1
Il cavallo nell’economia antica: commercio e risorse 2:52

2M ago2:52

2:52

Il cavallo come pilastro economico delle civiltà antiche, dal trasporto al commercio. Attraverso rotte come la Via della Seta, diventò simbolo di prestigio e ricchezza. Una risorsa centrale che ha connesso città, mercati e culture.Di Twiceout per il Museo Civico di Blera

1
Allevamento del cavallo: tecniche storiche 2:34

2M ago2:34

2:34

Un viaggio nell’arte millenaria dell’allevamento equino, dall’Asia alle corti europee. Esploriamo la selezione di razze per lavoro, guerra e sport, dalle tecniche arabe alla perfezione dei cavalli rinascimentali. La scienza che ha plasmato il cavallo moderno.Di Twiceout per il Museo Civico di Blera

1
Il Cavallo in battaglia: usato come arma strategica 2:55

2M ago2:55

2:55

Il cavallo come protagonista nei campi di battaglia, dai carri degli Egizi alla cavalleria medievale. Scopriamo come velocità e potenza abbiano deciso le sorti di conflitti. Un’innovazione militare che ha trasformato il modo di combattere.Di Twiceout per il Museo Civico di Blera

1
Il Cavallo e i trasporti: rivoluzione nella mobilità 2:46

2M ago2:46

2:46

Il cavallo ha rivoluzionato la mobilità umana, superando distanze e connettendo civiltà. Dall’introduzione del carro nelle steppe asiatiche ai commerci lungo la Via della Seta, ripercorriamo il suo ruolo nei trasporti. Un motore di scambi culturali e economici.Di Twiceout per il Museo Civico di Blera

1
Simbolismo del cavallo: rituali funebri e stele votive 3:27

2M ago3:27

3:27

Il cavallo come simbolo sacro e tramite con l’aldilà in antiche culture. Dai riti funebri veneti alle stele votive etrusche, esploriamo il suo valore spirituale e sociale. Un viaggio attraverso il simbolismo che lega il cavallo al mondo divino.Di Twiceout per il Museo Civico di Blera

1
Domesticazione del Cavallo: come l'uomo ha iniziato a domare il cavallo 2:48

2M ago2:48

2:48

Raccontiamo il processo di domesticazione del cavallo, iniziato 6.000 anni fa nelle steppe eurasiatiche. Dal lavoro agricolo alla vita rurale in Maremma, il cavallo si afferma come alleato versatile. Una storia di pazienza e adattamento che ha cambiato l’umanità.Di Twiceout per il Museo Civico di Blera

1
Il cavallo nelle società antiche: ruolo cruciale in agricoltura e guerra 2:48

2M ago2:48

2:48

Esploriamo l’importanza del cavallo come motore agricolo e arma strategica nelle società antiche. Dal traino dei carri alle battaglie degli Egizi e degli Ittiti, il cavallo ha rivoluzionato agricoltura e guerra. Un simbolo di velocità, potere e prestigio per intere civiltà.Di Twiceout per il Museo Civico di Blera

1
L’evoluzione del cavallo: da specie selvatiche a specie domestiche 3:02

2M ago3:02

3:02

Così inizia il nostro racconto, come un viaggio nell’evoluzione del cavallo, dall’Hyracotherium dell’Eocene al moderno Equus. Scopriamo i cambiamenti biologici e il ruolo fondamentale del cavallo nel passaggio da preda a compagno domestico. Una narrazione che ci porta fino alle steppe eurasiatiche, culla della domesticazione.…

1
Oltre la tomba: cimiteri e folklore - con Giulia Depentor 46:15

2M ago46:15

46:15

Che cosa rimane delle persone morte? Quale storie e segreti si nascondono dietro le loro tombe dimenticate? Giulia Depentor, “camposanter” e autrice di podcast, racconta com’è nata la sua passione per i cimiteri e i racconti che li riguardano. Dall’Italia al Pacifico, dai cimiteri infestati ai riti più curiosi, esploriamo insieme a Giulia le tradiz…

1
Episode 952: Il voto decisivo 44:42

2M ago44:42

44:42

09_novembre_2024: il voto dei latinoamericani residenti in USA è andato parzialmente a favore di Donald Trump. Ed è stato fondamentale perché l'ex presidente riprenda il potere. Ma è difficile trattare questo elettorato come un blocco unico. Per capire questo fenomeno e le sue complessità ci siamo collegati in primo luogo con la Casa Bianca per par…

1
Quanto costano le fake news sul cibo - con Andrea Pezzana 41:28

2M ago41:28

41:28

In questa puntata di Radio CICAP, registrata live dal CICAP Fest, ci addentriamo nel mondo della disinformazione alimentare con Andrea Pezzana, medico specialista in scienza dell’alimentazione, dottore in psicologia clinica e di comunità e direttore della struttura complessa di nutrizione clinica dell’ASL città di Torino. Dalle mode estreme alle fa…

1
Episode 951: Speranza tradita? 44:54

2M ago44:54

44:54

31_ottobre_2024: la Cop16 sulla biodiversità si svolge fino al 1 novembre a Cali, in Colombia, con rappresentanti da più di 190 paesi e popoli originari, molti provenienti dall'America Latina. Probabilmente questi ultimi gruppi non verranno sufficientemente ascoltati. Ne parliamo con due ospiti presenti all'incontro. Laura Greco presidente dell'Ass…

1
Il T-rex ci vedeva eccome: rappresentare i dinosauri - con Willy Guasti - ZooSparkle 1:04:29

3M ago1:04:29

1:04:29

In questa puntata di Radio CICAP siamo in compagnia di Willy Guasti, naturalista e divulgatore scientifico, per un viaggio affascinante tra dinosauri e cinema. Partendo da “Jurassic Park” e il suo impatto sull’immaginario collettivo, Willy ci spiega come la rappresentazione dei dinosauri sia cambiata nel tempo grazie alla scienza e alla paleoarte. …

1
Episode 950: L'alto prezzo di un impegno 48:21

3M ago48:21

48:21

24_ottobre_2024: ci sono sacerdoti che intendono il proprio mestiere come un impegno verso la pace nelle propria comunità. E' il caso di Marcelo Pérez Pérez, ucciso per lottare contro la violenza in Chiapas. Altri invece che si sono impegnati per una Chiesa diversa, formando così negli anni '70 la "teologia della liberazione", como fece Gustavo Gut…

1
Chiacchiere da salotto: la figura di Gustavo Rol - con Marco Aimone e Giulio Campaioli 1:18:52

3M ago1:18:52

1:18:52

Gustavo Rol, figura carismatica, a tratti ancora oggi misteriosa, nel corso della vita ha saputo ammaliare l’Italia da bene coi suoi salotti, le sue sedute spiritiche, i giochi di carte. Delle luci e delle ombre di questo mitico personaggio abbiamo parlato con Marco Aimone, illustionista, e con Giulio Campaioli, che a Gustavo Rol ha dedicato la sua…

1
La Sindone di San Gennaro - con Luigi Garlaschelli 1:07:11

3M ago1:07:11

1:07:11

Quali misteri nasconde il più celebre ritratto di Gesù? A quali analisi scientifiche è stato sottoposto il sudario di Cristo? Ma quanto c'è di vero nella narrazione biblica del corpo raffigurato sul telo esposto ai Musei Reali di Torino? Lo scopriremo insieme in questa nuova avvincente puntata di Radio Cicap interamente dedicata all'icona della Sin…

1
Episode 948: Martín Caparrós: l'intervista 47:56

3M ago47:56

47:56

10_ottobre_2024: Martín Caparrós è fra i giornalisti più importanti dell'Argentina. E' co-fondatore del quotidiano "Página 12" e oggi scrive per "El País" de España dove oggi vive. E' autore di numerosi libri, pubblicati anche in Italia, come ad esempio "La fame". In esclusiva ci spiega perché l'Argentina di Milei è crollata economicamente e ci ant…

1
Che gatto vuoi?! Pensiero critico ed etologia felina - con Lorenza Polistena - Behanimal 1:16:06

3M ago1:16:06

1:16:06

L’etologia è lo studio dei comportamenti delle altre specie animali. È anche un profondo esercizio di pensiero critico, nella misura in cui sfida antropocentrismo e pregiudizi. Ne abbiamo parlato con Lorenza Polistena (@behanimal), etologa e divulgatrice, che usando i gatti come animali guida, ci ha portato con sé tra dettagli e curiosità di questa…

1
Episode 947: L'ottobre argentino 51:15

4M ago51:15

51:15

03_ottobre_2024: il governo di Javier Milei intende togliere fondi all'università. Per questo si sono svolte delle imponenti manifestazioni molto partecipate per difendere l'educazione pubblica. Ora la palla passa al parlamento. Il tutto mentre la povertà ha raggiunto il 52,5% della popolazione, salendo del 11,5% dall'insediamento di Milei. Lo racc…

1
Il corsaro vero: I pirati tra storia e leggenda - con Veronica Gambilare 55:08

4M ago55:08

55:08

Tutti conosciamo i pirati: hanno un orecchino d’oro, la benda sull’occhio e un pappagallo sulla spalla. Alcuni assomigliano a Johnny Depp, questo è quanto. Ma siamo davvero sicuri che fossero così? Noi di RadioCICAP lo abbiamo chiesto a Veronica Gambilare (@under_the_jolly_roger), divulgatrice che si occupa di storia della pirateria. Viaggiando dal…

1
Vola basso, Leonardo! 1:09:04

4M ago1:09:04

1:09:04

Questa puntata è stata registrata in occasione della scorsa edizione di Play - Festival del Gioco. Francesco Lancia di RadioDeejay ha riavvolto il nastro del tempo, conducendoci al cospetto di niente meno che Leonardo Da Vinci! In questo gioco di ruolo e di improvvisazione noi di Radio CICAP, assieme a Sara Garofalo (neuroscienziata e psicometrista…

Podcast che vale la pena ascoltare

Podcast di Gusto

Podcast che vale la pena ascoltare

Guida rapida