Nutrición disruptiva nace del inmenso cuestionamiento a cerca de esta maravillosa ciencia que, si bien, no es exacta, se ha distorsionado de una manera caótica fuera del entendimiento del porqué, cómo y quiénes la practican. Platicaremos no solo de nutrición, sino también de otras áreas de estudio que interactúan con ella, tomando en cuenta la cultura, sociedad y la evidencia.