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Smagen af Kaffe

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Til alle kaffedrikkere, som er nysgerrige på at vide mere om kaffe – og hvordan man bliver bedre til at bruge sin smagssans til at lave god kaffe. Lavet af Therese Brøndsted, som er uddannet i levnedsmiddelvidenskab og sensorik. Hun er også kaffesmagsdommer, rister selv kaffe og trækker nærmest vejret gennem kaffe.
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