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Entre Cervezas

The Brewing Network

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El primer programa en español de la Brewing Network. Entre Cervezas, busca ayudar al cervecero de habla hispana a elevar el nivel de su cerveza. Del grano al vaso, todas las novedades técnicas del mundo de la cerveza artesanal al alcance de tu mano. Envíe sus preguntas y comentarios por correo electrónico a entrecervezas@thebrewingnetwork.com.
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Entre Cervezas y Negocios

Sonny, el Licenciado y el Profesor

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Escuchanos hablar de negocios en un ambiente relajado y divertido. Si quieres hacer crecer tu negocio o estas por iniciar un nuevo proyecto, aqui encontraras las herramientas necesarias. Subscribete a nuestro podcast!
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En este episodio de Entre Cervezas, Edgar y Pablo debaten sobre las cervezas bajas en alcohol y las sin alcohol. Desde cómo se producen hasta quiénes las consumen, no te pierdas esta discusión completa sobre las alternativas de cervezas más saludables y para aquellos que buscan opciones más suaves. ¿Buscas alternativas más saludables para tu bebida…
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En el episodio numero 29 platicamos un poco sobre el futuro de Entre Cervezas y el nuevo programa que lanzaremos en el 2022. Sobre una oportunidad unica para estar en primera fila aprendiendo de Edgar todo sobre la cerveza en la nueva escuela digitla de cerveza. Todo esto sera basado en NFT's (blockchain).…
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En este episodio número 28, Pablo y Edgar platican un poco de todo, despues de haber perdido las cintas que se grabaron en los ultimos meses. En este capitulo "estrenamos" el twitch. Ademas de platicar un poco sobre fermentaciones, levadura y como mantenerla feliz para poderla reutilizar.Di The Brewing Network
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En este episodio número 27, Pablo y Edgar platican un poco de cuales son los calculos mas importantes para un cervecero para poder tener una buena cerveza. Tocando temas como calculos cerveceros, calculos de eficiencia de casa de coccimientos, calculos para inoculo de levadura.Di The Brewing Network
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Join Chavo as he talks with his friend Diamond Dallas Page about running nightclubs & running into wrestlers, being a wrestling manager, starting wrestling training at age 35, becoming WCW World Champion, taking up yoga to help his back after Dr’s telling him he’d never wrestle aging, creating DDP Yoga and helping hundreds of thousands of people wi…
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Join Chavo as he speaks with ECW Original & wrestling legend, Tommy Dreamer. They talk about being mesmerized the first time Tommy saw wrestling, being snubbed by his idol Bob Backlund, vowing to never watch Wrestling again until seeing Dusty Rhodes “float” to the ring, eating 24 donuts & 6 breakfast sandwiches in one short car ride & much much mor…
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Chavo talks with a friend of the whole Guerrero Family, Nasty Boy Brian Knobbs about getting started in the wrestling biz, being friends with his tag team partner, Jerry Sags, since they were 10 years old, getting beat up in wrestling training by Olympian Brad Rheingans, pulling some of the most notorious ribs in wrestling on not only the wrestlers…
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Join Chavo as he speaks with WWE/WCW Wrestling Superstar, Madusa/Alundra Blayze about how she started in Wrestling, getting the call to WWF, leaving and going to WCW and throwing the WWF Women’s Championship in the trash on live TV, becoming a World Champion Monster Truck driver and much much more. Learn more about your ad choices. Visit podcastcho…
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Join Chavo in the second addition of his Young Rock series as he talks with the series Macho Man Randy Savage, Kevin Makely. They talk about getting the call to addition for the role, how Kevin got word that he got the part to play his favorite wrestling character, growing up a wrestling fan in Poughkeepsie, New York, playing in a band & how that l…
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Join Chavo as he speaks with WWE Hall of Famer, Rikishi, about how he started in wrestling, his incredible wrestling family and all the contributions they’ve made to the wrestling industry, traveling up & down the road, how the Rikishi character was created, how the “stink face” wrestling move came about, & much much more. Learn more about your ad …
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Join Chavo as he speaks with Matt Willig, who plays André The Giant on NBC's hit show, Young Rock. They talk about growing up one of six brothers, playing football at USC and winning a Rosebowl, being roommates with Junior Seau, playing in the NFL & being part of a Super Bowl winning team, playing against Kevin Greene & the bond they would later fo…
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Join Chavo as he talks sits under the learning tree with 1/2 of the greatest tag team ever, Ricky Morton. They discuss how he broke into the wrestling business, traveling the country in the old Wrestling territories, Wrestling Ric Flair for the World Championship, how the Rock & Roll Express was formed, who gave them the name & how much fun it was …
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Join Chavo as he speaks with Former WWE Women’s champion, Lisa Marie Veron aka Victoria, about earning her women’s fitness pro card, meeting Chyna in a gym and being convinced to send WWF an audition VHS tape, debuting as one of The Godfather’s “ho’s”, leaving to TNA Impact, her new podcast, crazy road stories and much more. Learn more about your a…
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Join Chavo as he talks with WWE Referee Marty Elias on how made it to the big leagues of WWE, reffing the greatest Wrestlemania match of all time, Undertaker & Shawn Michaels, starting Lucha Underground, being at the Whisky A Go Go to see a young band named Motley Crue & much more. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoice…
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Join Chavo as he talks to Henry Cejudo about being the youngest Olympic Wrestling Gold medalist ever, being the only Gold Medalist to win UFC gold in not only one, but two weight classes simultaneously, training with Chavo to pursue a possible career in Pro-wrestling & much more. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
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Join Chavo as he speaks with the next generation of the Famous Von Erich wrestling family, Ross and Marshall Von Erich. They talk about their family history with the guerrero's, what it was like growing up in a wrestling family, How their time in Japan really help move the wrestling career. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com…
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Join Chavo as he speaks with his old friend, Sean Waltman aka. X-Pac, about their times in WCW, being a part of the two biggest factions in wrestling, DX & NWO, Sean’s new podcast “Pro Wrestling 4 Life”, & much more. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoicesDi Suplexes & Cervezas
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Join Chavo as he speaks with former WWE Superstar Freddie Rosser, who performed as Darren Young. They talk about Freddie’s life long love of pro-wrestling, how he started training, breaking in, growing up shy, and becoming there First openly Gay man in wrestling. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
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Join Chavo as he talks to one of his good friends, & one of the best wrestlers out there, Gail Kim & her husband, Celebrity Chef Robert Irvine. They talk about how they met, being a female in the wrestling world & what she’s doing now, how Robert got started in the Chef world, his time in the Royal Navy, cooking for the Trump Organization & Chavo &…
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Join Chavo as he speaks with Green Beret Roman Rozell about why he joined the armed forces, how he became an Green Beret, becoming the oldest “walk-on”ever on one of the premier college wrestling teams, ASU, DDP yoga and much more! Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoicesDi Suplexes & Cervezas
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Join Chavo as he speaks with the longest reining WWE Champion in Smackdown history & now commentator, JBL, John Bradshaw Layfield about how he started in the wrestling biz, his college and NFL pro football career, becoming a Wall Street Wiz, and his relationship with the late Eddie Guerrero. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.co…
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Join Chavo as he talks to UFC referee Mike Beltran, & they talk about growing up in LA, his friends getting into gangs while he joined the Marines, how he became an LA County Sherrif, how Big John McCarthy mentored him into becoming an MMA referee, Jui Jitsu & the tough UFC fighters he works with. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoi…
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Join Chavo as he talks with Gabriel “Fluffy” Iglesias about how he started & no one in his family knowing he was doing stand-up, leaving his high paying job working for a cell phone company and ended up digging ditches trying to make it as a stand-up comedian, & growing up a wrestling fan. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/…
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Edgar y Pablo se toman unas cervezas y platican con Daniel Cesari (Head Brewer) de Cerveceria Colima en Mexico. Se la pasan platicando entre cervezas sobre una manera de convertirte desde un cervecero casero hasta uno profesional. Ademas despues ya siendo cervecero, como uno se valida como cervecero al hacer una cerveza limpia y refrescante.…
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En este episodio número 24 de Entre Cervezas, Pablo y Edgar vuelven a meterse en uno de los temas más populares en la cerveza “Dry Hopping”. Discuten, cuando hacerlo, a que temperaturas, tiempo de contacto, como y cuando cosechar levadura en una cerveza con grandes cantidades de dry hop, etc. Si son de los que les gusta hacer cervezas con mucho lúp…
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Join Chavo as he speaks with Presidential Candidate and Businessman Andrew Yang. They talk about changing the Independent Contractor classification of Pro Wrestlers, the Presidential debates, and of course, Wrestling. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoicesDi Suplexes & Cervezas
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En este episodio número 23 de Entre Cervezas, Pablo y Edgar explican el efecto que tiene la carbonatación en la cerveza, describiendo las distintas técnicas de carbonatación, volumen de CO2 por estilo de cerveza, y todos los secretos posibles para que puedan crear una cerveza con su carbonatación justa y de manera constante.…
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Join Chavo as he talks with Former NBA Star Tracey Murray, about WWE, WCW & The Monday Night Wars, Playing against Michael Jordan, Magic Johnson, almost going to UNLV & playing for Jerry Tarkanian, & where he was when he heard of Eddie's passing. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
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Josh Barnett Part 2. Join my continued conversation with MMA Legend, The Warmaster Josh Barnett. On part 2 we discuss, cars, philosophy, Death Metal, & our relationship with Gene LeBell & Bruce Lee. Of course we continue drinking his Warbringer Bourbon and throw in a few of my Los Guerrreros Mexican Lager. Learn more about your ad choices. Visit po…
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En el primer episodio en vivo de Entre Cervezas, Pablo y Edgar luego de lidiar - como siempre – con problemas técnicos, se meten de lleno en tratar de explicar a que se refieren con “fermentaciones extremas” desde mostos con alto grado de azúcares a altas temperaturas de fermentación, todos sinónimos a posibles problemas con los cual se enfrenta la…
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En este “espontáneo”episodio 21 de Entre Cervezas, Pablo y Edgar deciden básicamente en el instante hablar sobre manejo de levaduras, y tienen ideas - como conectarse en vivo unos minutos en Instagram durante la grabación - que no funcionan muy bien! Pero, si quieren aprender cuales son los puntos más importantes para tener un buen manejo de levadu…
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En este episodio 20 de Entre Cervezas, Pablo y Edgar comparten el programa con Leandro y Matias de Birratecnia, otro podcast en Español dedicado a promover conocimientos científicos y académicos, con el enfoque de llevarlos a la práctica de elaboración de cerveza. Los cuatro se meten de lleno en el fantástico y a la vez no tan explorado mundo de la…
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En este episodio 19 de Entre Cervezas, Pablo y Edgar entrevistan a Miguel Rivas, más conocido como The Beer Trekker. Miguel nos cuenta de sus comienzos, sus viajes, anécdotas en algunas de las más emblematicas cervecerias del mundo. Acompañenos junto a The Beer Trekker a descubrir las historias más interesantes del mundo cervecero artesanal.…
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En este episodio 18 de Entre Cervezas, Pablo y Edgar entrevistan a Daniel Trivelli, Director General de Copa Cervezas de América, uno de los eventos cerveceros más grandes del mundo y que se desarrolla en Latinoamérica. Vale la pena mencionar que esta entrevista fue realizada en el mes de Febrero, antes de saber las consecuencias del COVID-19 en to…
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En el episodio número 16 de Entre Cervezas, Pablo y Edgar ahondan en el lado salvaje del mundo cervecero. En la primera parte de este episodio discuten sobre diferentes tipos de incoulaciones de culturas mixtas, y en la segunda parte de meten de lleno en el conocimiento de barricas.Di The Brewing Network
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En el episodio número 15 de Entre Cervezas, Pablo y Edgar dan el primer paso hacia el lado salvaje del mundo cervecero, con datos y técnicas básicas para que el oyente pueda dar sus primeros pasos en este mundo distínto pero excitante y comiencen a elaborar estas cervezas.Di The Brewing Network
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En un nuevo episodio de Entre Cervezas, Pablo y Edgar deciden comenzar a responder varias de las muchas preguntas recibidas de parte de los oyentes, para no sólo beneficiar a los oyentes que preguntaron, pero también a todos los oyentes que puedan tomar provecho de las preguntas y las respuestas.Di The Brewing Network
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Como no podía ser de otra manera, el capitulo número 13 de Entre Cervezas llega justo antes de Halloween! En este episodio, Pablo y Edgar hablan sobre como reconocer algunos de los defectos más importantes que pueden afectar tu cerveza, a como evitarlos de manera práctica, y para que lo puedas hacer en tu cerveceria.…
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En el episodio número 12 de Entre Cervezas, Pablo y Edgar entrevistan a José Carlos Blanco miembro fundador del Bloque Cervecero Latinoamericano, una federación que involucra a 14 asociaciones cerveceras de paises latinoamericanos. El BCL se ha creado para que la cerveza en Latinoamerica comience a trabajar de forma organizada y ayudandose los unos…
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En este episodio de Entre Cervezas, Pablo y Edgar desmitifican todos los secretos de las NEIPAs o Hazy IPAs, desde su historia, que ingredientes utilizar, perfil del agua, sus procesos, técnicas de lupulado, biotransformación, y todo lo concerniente a este estilo que es furor en USA y que cada vez más se extiende a toda Latinoamerica. Si estabas pe…
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