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Trouvez l'inspiration pour cuisiner sainement au quotidien.
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La Mission Timothée est une mission protestante créée en 1972. Son centre est à Anduze. Elle y organise des camps de vacances pour les familles, les jeunes, et accueille toute l’année des marginaux et des personnes en difficulté spirituelle, morale et matérielle. Elle propose des camps d’adolescents et colonies de vacances, notamment en Auvergne. La mission est aussi un centre de formation biblique. Depuis sa création, elle a contribué à la mise en place d'une trentaine de groupes bibliques ...
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Faut-il éplucher l’aubergine ? Pourquoi les courgettes ramollissent ? Comment cuisiner des légumes rapidement ? Bienvenue sur Sexy Veggie, le podcast de Cuisine Actuelle qui déshabille les fruits et les légumes. Tous les jeudis, on vous partage ici des astuces pour bien les choisir, des tips pour les conserver et les utiliser tout entier. On vous propose des idées faciles et gourmandes pour les cuisiner, des recettes de grand-mère ou des assiettes de chefs qui vont vous mettre l'eau à la bou ...
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Nous sommes une Église évangélique dans le quartier des Charpennes à Lyon. Vous trouverez ici les enseignements et prédications de notre assemblée.
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Écoutez une méditation quotidienne tirée du livre "Parle Seigneur, ton serviteur écoute".Les méditations de ce recueil proviennent d'exhortations données par Daniel Issarte dans le cadre de la vie de collaboration de la Mission Timothée : réunions d'équipe, voyages missionnaires, simples échanges fraternels. Il en ressort un ton assez personnel et …
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Filet de bar pané aux shiitakés fine purée de brocolis fondue de poireaux et sauce citron à la poudre de cep
4:39
Di Radio Fidélité
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Il est peu acide, légèrement sucré et amer. Vous l’avez reconnu ? Il s’agit bien entendu du pomelo qu’on appelle à tort pamplemousse ! Vous savez, cette petite boule à la chair rose qu’on recouvrait de sucre blanc à la cantine. C’est souvent son amertume qui dérange et pourtant, c’est ce qui fait toute sa force. On l’aime de toute évidence dans des…
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À première vue, il ressemble à un vulgaire cornichon. Mais l’habit ne fait pas le moine ! Il suffit de le couper en deux pour découvrir toute sa richesse. Elle est estimée à une centaine de petites perles acidulées qui pétillent en bouche. Elles accompagnent à merveille des fruits de mer, du poisson cru et se glissent même dans des cocktails au mom…
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Di Radio Fidélité
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Son nom vient du cantonnais qui signifie ‘orange d’or’ et comme tous les agrumes, il se décline à merveille dans des plats sucrés et salés. Il brille cru pour condimenter poisson et fruits de mer, rôti pour sublimer un plat de viande. Dans cet épisode, Marion vous livre ses secrets pour réaliser un délicieux canard laqué aux kumquats. Voix : Marion…
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Les fêtes approchent. Ça tombe bien ! La bergamote s’accorde à merveille avec les produits de la mer. On peut très bien prélever son jus pour faire mariner du poisson cru ou venir réveiller des huîtres avec quelques gouttes seulement. Je L’occasion de sortir des goûts classiques des agrumes sans pour autant être complètement dépaysés. Voix : Marion…
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