Di Albergatore Pro

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Eh già.

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Il basket giocato è finito da qualche giorno e i vostri Andrea chiamano a rinforzo una vecchia conoscenza per parlare di ciò che si è visto, di quello che non ci si aspettava, e di tante altre divagazioni. Cosimo Sarti torna a trovarci per parlare di Boston, di Dallas, ed ovviamente non solo. Si spazia da basket giocato, a libri di filosofia orient…

Ci siamo: un anno di attesa per quest'ultima serie.Boston Celtics contro Dallas Mavericks, una serie finale che si annuncia super interessante e con un sacco di possibili outcome.I vostri Andrea&Andrea provano ad eviscerarne qualcuno, con un occhio a quello che è successo nei turni successivi e qualche parola sulle sconfitte dalle conference finals…

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A cavallo tra la fine del secondo turno e l'inizio delle finali di conference, osservazioni, cosa ci aspettiamo, riflessioni sul futuro delle eliminate. Contiene shout out, citazioni, friulanismi ed anche due beep.

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Qualcosa da tutte le serie del secondo turno, che serie sembrano già decise e che serie sono "ribaltabili", un po' di invettive e parolacce e qualche citazione da Aldo Giovanni e Giacomo.

Prima settimana di Playoff, prime gare prime sorprese e prime reazioni a caldo dei vostri Andrea&Andrea. Tra lo scioglimento di Phoenix, l'assenza endemica di tagliafuori, le botte date e le botte prese, il nostro resoconto di queste prime gare.Buon ascolto!

Siamo tornati! E torniamo al momento buono, con il basket che conta che sta per iniziare. "It's the most wonderful time of the year", perché i playoff NBA sono alle porte. Ogni possesso diventa importante, ogni difetto viene sfruttato, ogni mismatch cercato, ogni partita comporta conseguenze ed aggiustamenti.E si vede il miglior basket del mondo.Ba…

Marzo arriva e la tradizionale collaborazione con BasketballNCAA va rispettata! Siamo onorati e felici di avere Paolo Mutarelli ai microfoni, per preparare la tavola all'abbuffata di basket collegiale che sta per cominciare. Una decina di domande, tra protagonisti probabili, cambiamenti nella NCAA, storylines da seguire, evoluzione del gioco colleg…

Un grande ritorno della programmazione di The ANDone Podcast : dopo due anni, l'episodio Freestyler è qui! 10 domande l'un l'altro (più o meno) fatte all'insaputa, zero preparazione, 3 minuti (più o meno) per rispondere. Cambiamento di regole, cosa faresti se..., idee geniali (più o meno). Timing (03:55) Sei il GM di Minnesota : cosa fai per vincer…

Come da tradizione ANDone, vi portiamo la lista dei migliori 25 under 25 della NBA.Con i soliti twist : Classifica secondo tiers e non per talento grezzo; classifica che è atta a rispondere alla domanda "Se volessi costruire una squadra oggi per vincere, che giocatore sarebbe più adatto?"; classifica organizzata per annate, quindi includiamo chi co…

Il 50% di The ANDone Podcast è rientrato dopo vari peripli asiatici e possiamo prepararci per affrontare l'ultima parte della stagione. Di regola, dopo l'All Star Game ci si concentra sulle squadre che vedremo in campo a Giugno, e si lasciano da parte le squadre scarse ma di (e con) belle promesse. Quest'anno, soprattutto ad Ovest, le gerarchie sem…

Insieme ad Alessandro Bisceglia (Founder di EcoWorldHotel e albergatore dal 2000) per trattare un argomento che NESSUNO dovrebbe mettere in secondo piano oggi. La sostenibilità ambientale in hotel. Dati alla mano, il tema della sostenibilità non è più un trend ma al contrario, si sta rivelando un scelta più che rilevante nel processo di selezione d…

Puntata a dir poco speciale per questa settimana : direttamente dagli Stati Uniti Simone Fontecchio ci viene a trovare, per parlare di NBA, FIBA, forme di tiro, basket giocato e vita vissuta.Ne è uscita una splendida chiaccherata per conoscere, parafrasando le parole di Simone, "l'uomo dietro la figurina". Ovviamente un ringraziamento per Simone ch…

Avanziamo nella nostra post-analisi del power ranking, confrontando le nostre previsioni con le evidenze sul campo: oggi è l'Est ad essere messo sotto la lente di ingrandimento.Conferme, dubbi e curiosità, qualche parola per ogni squadra, in ordine decrescente dalle contender alle tankanti.

Ritornati dopo la pausa natalizia, approfittiamo dell'anno nuovo per fare un fact checking dei nostri power ranking : oggi la Western Conference, qualche parola su tutte le squadre, dove ci avevamo visto giusto, dove ci eravamo sbagliati, dove si va da qui in avanti. Buon ascolto, buona NBA e buon anno a tutti!…

Il 15 dicembre è passato, i primi rumors di scambi sono già partiti, e i vostri Andrea&Andrea si buttano nella mischia: Spaziando tra i bisogni delle squadre, le esigenze dei giocatori, il potenziale fit e con svariati excursus in altri argomenti paralleli, una carrellata sul panorama trade della lega: chi è compratore, chi è venditore, chi potrebb…

50% della redazione ancora naviga a vista in un mare di melma, e quindi ritorna papà Castoro: un giro a 360° nelle ultime novità, dentro e fuori dal campo, della NBA.Si è parlato di Zion, Coppa NBA, Indiana & Lakers, Clippers, innovazioni nell'era Silver, Draymond Green picchiatore e tanto altro.Buon ascolto!…

Continua il formato improvvisato di ANDone Podcast che tanto vi piace ascoltare (a quanto pare) quanto ci piace registrare (sicuramente). Un giro a tutto tondo sulla lega, basandoci sulle gare che abbiamo visto questa settimana.Si parla di Minnesota, New York, Milwaukee, Miami, Golden State, Boston, Los Angeles Clippers, Utah e tanti altri.…

Il 50% della redazione non ha potuto seguire basket nelle ultime 2 settimane e quindi l'altro 50% colma le sue lacune. 10 domande di Andrea S, rivolte ad un ignaro Andrea B, per fare il punto della situazione a un mese dall'inizio della stagione. Timing (02:27) Minnesota è prima in classifica? (08:10) Philadelphia senza Harden va meglio: caso o cau…

Continuiamo il fortunato format di settimana scorsa, che avete molto apprezzato e che pure noi amiamo parecchio. Osservazioni a 360° sulle gare viste questa settimana. Si parla di un po' di tutto, Indiana, Charlotte, Dallas, Denver, Los Angeles (x2), San Antonio e tante altre cose. Buon ascolto!

La stagione è iniziata, e i vostri Andrei hanno visto tante partite.Ve ne parliamo in un podcast fiume, da flusso di coscienza.Chi ci ha fatto cambiare idea, chi ci ha convinto, chi deve giocare diversamente, chi deve giocare più e chi deve giocare meno. Abbiamo parlato di Clippers, Utah, Houston, Spurs, Cavs, Detroit, Golden State, Phoenix, Milwau…

I tassi di interesse aumentano, l’economia rallenta a causa dell’inflazione e il mercato turistico inizia a manifestare i primi segni di difficoltà. Questo scenario è già realtà per moltissimi albergatori e lo sarà per molto tempo. Ecco perché seguire in diretta il Webinar sarà fondamentale per definire le strategie migliori da implementare nei pro…

Nel giorno di apertura della nuova stagione NBA, i vostri Andrei vi portano la logica conclusione degli episodi di pre-season: il power ranking dell'Ovest, che quest'anno si configura, con un sapore nostalgico della decade scorsa, molto più carico di squadre talentuose che l'Est.Classifiche molto diverse per qualche spunto, con gli Andrei in disacc…

La stagione è in procinto di iniziare, e come ogni anno Power Ranking. I soliti tier (Contender, Pretender, In lotta per i PO, in lotta per i PI, Tankapalooza à la Bill Simmons), due classifiche fatte all'insaputa dell'altro, tante similitudini e qualche differenza.15 squadre, cosa ci aspettiamo, cosa ci convince e cosa ci spaventa.Buon ascolto!…

Registrazione senza editing del Twitter space lanciato dai vostri + Francesco Semprucci un'ora dopo la notizia che Lillard è tradato a Milwaukee. Reazioni a caldo sulla trade e sugli scenari che ne seguono

EDIT: Questa puntata è scaduta presto in alcune sue parti data la trade Lillard Milwaukee. Perdonateci.Tra qualche giorno c'è il Media Day e abbiamo deciso di immaginarci reporters per poter chiedere le domande che più ci tormentano ad inizio stagione: un'idea per capire cosa aspettarci e dar aria ai dubbi che coviamo rispetto a varie squadre. Cont…

Continuiamo con i Momenti: puntata variegata oggi, buzzer beaters, gesti atletici elite, gaffes extra campo ed il peggior arbitraggio mai accaduto nella storia della legaTiming(01:38) 23 Buzzer beater 0.4 - Derek Fisher(19:36) 22 Coriandoli per Belinelli(29:40) 21 La ladrata: LAL-SAC 2002(52:24) 20 Stoppata di Giannis su Ayton(56:09) 19 Carlos Booz…

Continuiamo la scoperta dei 75 Momenti che ci sono rimasti più bel cuore e nella memoria; oggi puntatone ricco tra buzzer beater, gesti tecnici e momenti di follia.Timing(03:42) 29. QUEL tiro di Kawhi (19:30) 28. L'Elbow Pass di Jason Williams(26:43) 27. L'alley oop di Ayton(35:58) 26. La schiacciata di Griffin su Mozgov(51:57) 25. Il Buzzer Beater…

Ritorna Momenti con una puntata rapidissima per affrontare i due punti numero 30 (a noi le classifiche regolari non piacciono) della nostra classifica dei migliori 75 momenti della storia NBA. Oggi due momenti sugli opposti estremi dello spettro delle emozioni: la Linsanity e l'Horry ShoveTiming(03:33) 30.5 Linsanity(20:31) 30 Horry Shove…

Ci risiamo! Prima puntata dell'ottava stagione di The ANDone Podcast, i vostri Andrea&Andrea ritornano pronti e riposa...no ecco non proprio, ma pronti quello sì.Per chiudere il cerchio con la stagione scorsa, tiriamo le somme delle nostre scommesse di inizio stagione 2022-23. Quanti soldi virtuali abbiamo vinto? o meglio, quanti ne abbiamo persi?U…

Nella pausa estiva poca quantità ma parecchia qualità: lo avevamo annunciato da un pelino, episodio con ospite. E che ospite! Ci raggiunge per discutere di NBA in tutti i suoi aspetti Miky Pettene, un uomo che respira basket, libri, film, cultura pop e basket (l'avevamo già detto?).Tre punti di discussione a testa sulla free agency, sullo stato del…

Draft leggermente atteso quello di quest'anno, e a 24 ore (più o meno) dall'attesissimo momento, il duo di Draft&Stash rimpiazza il convalescente Snaddy per il più classico dei mock draft di The ANDone Podcast. A turno, Alessandro Cozzi, Francesco Semprucci e Bandi scelgono il giocatore che secondo loro farebbe più comodo alla squadra di cui giocan…

Le Finals sono in corso e già abbiamo visto qualche migliaio di spunti di riflessione; li condividiamo quindi con voi, tramite la nostra analisi di Gara 1 e 2 delle Finals. Partite belle, interessanti e con tantissime cose da raccontare, più una parentesi su cosa ci aspettiamo da Gara 3 (che sarà stata giocata quando questo episodio uscirà) e qualc…

"mi assento per 12 giorni e..." mai periodo per le vacanze fu meno fausto, essendomi io (Andrea Snaddy) perso due conference finals tra le più fighe di sempre e dalle storie sorprendenti. Il collega Andrea Bandi mi aggiorna su quel che è accaduto mentre ero sperduto, ragioniamo su macro-temi di questi playoff e buttiamo un occhio alla serie di fina…

La gestione Food & Beverage in hotel. Oltre il 90% degli albergatori non riesce ancora a gestire e sfruttare le potenzialità di una corretta gestione dell’area Food & Beverage. Al contrario, continua ancora a crescere la massa critica di albergatori che credono che la cucina sia semplicemente una voce di costo nel proprio bilancio e sono pronti a p…

Puntata fulcro tra il 2 turno che finisce e le finali di conference che iniziano (anzi, sono già iniziate quando ci ascoltate). Puntata divisa in due segmenti, la prima intitolata Loculi, per far ordine tra chi ci è rimasto dal secondo turno e la seconda di preview delle Conference Finals, che potremmo intitolare "Non abbiamo idea di come andrà ed …

Outnumbered but not outgunned, siamo tornati dopo varie settimane di "sconfitta dalla vita". Un'ora traanalisi sui macrotemi di questi playoff usciti dal primo turno, e deep dive sulle serie del secondo turno. Che fattori tattici, umani e fortuna che hanno dato forma a queste serie?Timing(01:48) Socrate, Brigitte Bardot e i Playoff : So di non sape…

50% della redazione rapita dalla vita, l'Andrea Bandi si traveste da host unico e apre le porte a degli ospiti che tanto han già il doppione delle chiavi: il duo che da vita a Draft&Stash, Francesco Semprucci e Alessandro Cozzi, tornano sulle nostre frequenze.Si parlerà quindi di draft, di prospetti, di futuro prossimo per il panorama della lega, a…

E NATALE, I PLAYOFF SONO QUI! Gli Andrei, affiancati dal revenant Rob Fois, vi portano la preview del primo turno dei playoff. 3 domande per serie, discussione a ruota libera su cosa aspettarci come rotazioni, tattica, risultati. Timing (03:31) NYK - CLE (20:39) GSW - SAC (35:44) MEM - LAL (50:13) Intermezzo tecnico barzelletta simpaticissima di Ba…

Stagione agli sgoccioli, è il tempo di mettere una faccia e un nome ai protagonisti della stagione: premi stagionali e quintetti All NBA, organizzati secondo posizioni fisse o positionless (e pure improvvisati tenendo in conto le regole del futuro CBA)Annata complicata, con tanti testa a testa e scontri filosofici, in cui però i vostri Andrea si ri…

"La stagione sta finendo, un anno se ne va"... ma prima di parlare delle cose serie tra premi stagionali e iniziare ad immaginare i playoff, ci concediamo un'ultima puntata scanzonata per parlare di questa stagione: tra vecchi e nuovi premi, gli alternative awards di The ANDone Podcast sono qui! Timing (03:10) Best e worst streak dell'anno (08:50) …

In una lega con sempre più talento, completare i migliori 25 under 25 non è una cosa semplice. I vostri Andrea si cimentano nel compito anche quest'anno, seguendo l'ordine dei nostri tier e cercando di rispondere alla domanda "se dovessi costruire una squadra per vincere, chi prenderei prima"? Disclaimer: Ci sono stati eccellenti esclusi per accomo…

Le tradizioni vanno rispettate, e quale migliore tradizione di ANDone dell'invitare Mr BasketballNcaa.com, Manuel Follis, per parlare della follia di marzo che approccia. Come ogni anno pandemie permettendo, la NCAA approccia al gran ballo finale: squadre, giocatori, storie si affrontano nella March Madness, torneo ad eliminazione diretta che negli…

La presenza del ristorante all’interno dell’hotel rappresenta il 50% dei problemi per il 99% degli albergatori. Gestire la cucina, lo chef, il personale di sala, il food-cost e i fornitori è sempre stato, specialmente per le attività stagionali, stressante come “giocare a campana su un campo minato”. E il Covid ha accentuato ancora di più tutto que…