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Seja bem-vindo ao podcast Alimentação Saudável. O meu nome é Mafalda Rodrigues de Almeida, sou Nutricionista, fundadora da Loveat e autora de 3 livros de receitas. Por aqui vamos falar de todos os temas quentes relacionados com nutrição, alimentação de qualidade e estilo de vida. Vamos receber convidados especialistas em temas como a organização das refeições, as melhores técnicas de leitura de rótulos e compras, impacto da alimentação no crescimento e desenvolvimento entre muitos outros. Qu ...
 
Podcast que traz de forma simples o conhecimento científico relativo a alimentação e atividade física para o autocuidado em saúde. Me chamo Alessandra e seguiremos juntos essa jornada de conhecimento e transformação da sua saúde. Sou formada em Educação Física com cursos na área de Nutrição, Mestrado em Marketing do Esporte e Doutorado em Políticas Públicas na área de Esporte, além de técnica esportiva, árbitra e atleta em diferentes esportes. Support this podcast: https://anchor.fm/autocuid ...
 
Bate papo com o grupo de pesquisa em Cultura e História da Alimentação (CHA) do Instituto Federal de Brasília (IFB - Campus Riacho Fundo). Siga nosso Instagram para saber das novidades: @horacha_ifb Facebook: @ahoradocha Artigos, livros e produções acadêmicas do grupo: www.culturaealimentacao.com.br
 
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Consulta Online: https://www.drturisouza.com Tema: Esteatose Hepática - Tudo sobre - Tratamento e Cura #dieta #esteatose #esteatosehepatica Receba dicas por Email! - No Email: https://www.drturisouza.com/news Marque uma consulta Comigo! - Acesse: https://www.drturisouza.com/consulta Siga minhas Redes Sociais para ter acesso a mais conteúdo! No Inst…
 
Hoje falo-vos sobre as diferenças entre agricultura biológica vs convencional. Será que temos, realmente, grandes vantagens em consumir produtos biológicos? Sente-se confortável e ouça tudo o que tenho para lhe contar sobre o tema :) Espero que goste! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, su…
 
A Rita é autora do podcast N’A Caravana e veio ao nosso podcast contar o seu percurso desde que resolveu baixar o seu peso e mudar a sua alimentação. No meio do percurso apercebeu-se que tinha Lipedema e sentiu a necessidade de fazer também uma alimentação anti-inflamatória. Neste episódio falamos sobre dietas, fome emocional, mudanças de estilo de…
 
É essencial uma boa manutenção dos valores séricos de vitamina D, uma vez que a sua atuação tem implicações em vários metabolismos regulatórios: ósseo, imunitário, crescimento, cardiovascular, músculos e insulina. A vitamina D é crítica para uma boa saúde em geral e em diversos países já é recomendada a sua suplementação, independentemente da idade…
 
No episódio desta semana estive à conversa com a Inês Simas, especialista em cozinha natural e anti-inflamatória, fundadora do cru kitchen e autora de 2 livros de receitas. Falámos sobre o seu percurso, a mudança de paradigma face à alimentação que está a existir na nossa sociedade, e ainda como funcionam os seus cursos de alimentação natural e ant…
 
Notícia boa tem que ser divulgada. Com este espírito trago aqui um pouco sobre minha paciente de 46 anos que teve uma grande melhora na sua saúde e na qualidade de vida através da mudança na alimentação. Além de ter melhorado diversos aspectos como Ansiedade, Compulsão Alimentar, Nível de Energia, Sono, Libido, saiu do sedentarismo e ainda consegui…
 
Os alimentos energéticos são aqueles que além de fornecerem energia ao corpo na forma de hidratos de carbono, proteínas e gorduras, ainda têm compostos específicos, como os princípios ativos que fornecem um boost de energia aumentando a disposição física e mental. São exemplos o café, o chá e o guaraná. Por outro lado, quem precisa de energia mais …
 
No episódio de hoje estive à conversa com a Dra Marta Chambel, Alergologista dos Hospitais Cuf Descobertas e Cuf Sintra e ainda Coordenadora do Hospital de Dia Médico, Hospital CUF Descobertas. Falámos sobre alergias alimentares e métodos de diagnóstico, eczema, bronquiolites, reforço do sistema imunitário no inverno, asma e algumas outras reações …
 
Vem Emagrecer Comigo: https://www.drturisouza.comReceba dicas de Emagrecimento!- No seu Email: https://www.drturisouza.com/newsMarque uma consulta!- Acesse: https://www.drturisouza.com/consultaSiga nossas Redes Sociais para ter acesso a mais conteúdo da dieta!Dicas e Receitas no Youtube: https://www.youtube.com/turisouzaNo Instagram: https://www.in…
 
Vem Emagrecer Comigo: https://www.drturisouza.comReceba dicas de Emagrecimento!- No seu Email: https://www.drturisouza.com/newsMarque uma consulta!- Acesse: https://www.drturisouza.com/consultaSiga nossas Redes Sociais para ter acesso a mais conteúdo da dieta!Dicas e Receitas no Youtube: https://www.youtube.com/turisouzaNo Instagram: https://www.in…
 
Muitas pessoas consideram o uso de adoçantes como uma alternativa ao açúcar cujo consumo excessivo está relacionado com o aumento de peso e com o aparecimento de doenças como obesidade e diabetes, mas será que utilizar adoçante é realmente uma melhor opção? No episódio de hoje falo-lhe ao pormenor sobre o tema e explico-lhe as propriedades dos dive…
 
No episódio de hoje estive à conversa com a Amábile Kolenda, especialista em gastronomia funcional e Co-fundadora da Una Create. Falou-nos sobre o seu percurso e de como nos ensina diariamente a tornar a alimentação plant based mais saudável e saborosa e, acima de tudo, acessível para toda a família. Espero que goste. Conheça melhor o trabalho da …
 
As enzimas digestivas são proteínas que exercem um papel essencial no nosso organismo. Estas enzimas podem ser produzidas pelo próprio organismo ou podem encontrar-se disponíveis em alimentos ou suplementos. Estas moléculas facilitam as reações químicas, que ocorrem durante o processo digestivo, através da decomposição dos macronutrientes - proteín…
 
No episódio de hoje estive à conversa com a Psicóloga Carla Correia sobre autoestima, valor pessoal, comparação corporal, ansiedade, fome emocional, autocrítica e todos os chavões de comportamento que influenciam tanto a nossa relação com o corpo e a forma como nos alimentamos. Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos…
 
Hoje em dia, sabe-se que a ciência e a nutrição estão em contante evolução e, por isso, faz todo o sentido procurarmos conhecer o nosso corpo em detalhe e compreender porque é que reagimos de formas tão distintas aos alimentos, ultrapassando as típicas análises de glicemia e colesterol, e apostando em ferramentas mais adequadas para fazer uma inter…
 
No episódio de hoje falei com a Rafaela Teixeira, Nutricionista na minha equipa sobre o impacto da alimentação na saúde da tiroide. Recebemos muitas pessoas em consultas com alterações no funcionamento das hormonas tiroideiras, muitas delas já medicadas mas que continuam a não conseguir controlar os seus sintomas e sentem que todo o seu corpo e met…
 
No episódio de hoje falo-vos sobre as diferenças entre produtos frescos, de conserva, fumados ou de charcutaria. No fundo para conseguirmos comparar e perceber quais são os cuidados que devemos ter nas nossas escolhas alimentares diárias. Espero que gostem! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificaçõ…
 
Já conhece o projeto #EUChooseSafeFood? Esta colaboração entre a Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) e a ASAE já vai na 2ª edição e procura sensibilizar a população sobre diversos tópicos sobre segurança dos alimentos, bem-estar animal, dicas para evitar a contaminação alimentar, princípios básicos de higiene alimentar, ajudar a c…
 
Trouxe novamente a Leonor Costa, nutricionista na minha equipa, para nos falar sobre fome emocional, um dos temas que mais trabalha em consulta e que faz com que tantas pessoas não consigam atingir os seus resultados e mantenham uma má relação com a alimentação. Falámos sobre crenças limitadoras, pensamentos que nos ocorrem e que nos levam repetida…
 
Atualmente existe uma grande controvérsia em volta do tema do pH dos alimentos e da água, se a água alcalina é melhor, se devemos evitar ou privilegiar alimentos com determinado pH, mas de onde veio este tema? Será que isto faz sentido? É sobre este tópico que lhe vou falar hoje. Espero que goste! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos cont…
 
A Carmo Sousa Lara tem uma historia incrível de superação e aceitação do corpo. É uma mulher real que põe tudo em cima da mesa e que nos ajuda a superar os nossos medos. Espero que esta conversa vos inspire tanto como a mim! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do YouTube,…
 
Quando pensamos em cálcio, qual a primeira coisa que nos aparece no pensamento, pelos menos para a grande maioria das pessoas? Bem, sem pensar muito, a resposta mais imediata presumo que seja o leite ou até o iogurte. Mas sabia que conseguimos encontrar este mineral em diversos alimentos e não só nos lacticínios? Esta é mais uma questão que pretend…
 
Neste episódio do podcast estive à conversa com a Teresa Parreira, enquanto porta voz do projeto Reboot (@rebootproject.pt), uma ONG que acredita no empoderamento de pessoas e organizações através de informação acessível a fim de alcançar a sustentabilidade social, ambiental e financeira. Espero que goste! Se gostou deste episódio, não perca nenhum…
 
Em contexto de consulta, a grande tendência para a retenção de líquidos e a presença de celulite em qualquer parte do corpo é uma das maiores queixas das mulheres. Surgem sempre novas dúvidas associadas à celulite. Por isso, este é, sem dúvida, um tema “durinho de roer” em todos os sentidos, tanto para entender como para tratar. Espero que goste! S…
 
No episódio de hoje estive à conversa com a Benedita Figueiredo, autora do livro Obesidade nunca mais sobre a sua historia. Falámos sobre como é que a Benedita conseguiu passar de uma relação toxica com a alimentação para um estilo de vida completamente diferente, mais ativo e equilibrado. São historias como estas, de mulheres reais, que espero que…
 
No episódio de hoje vão ser apresentadas algumas estratégias para conseguirmos utilizar a massa gorda como fonte de energia. Estas estratégias vão incidir no tipo de alimentação que podemos fazer para chegar ao fim pretendido. Antes de tudo é necessário deixar-vos a par de alguns conceitos e também dar uma breve explicação de como irá funcionar no …
 
No episódio de hoje estive à conversa com a Joana Roque (https://www.instagram.com/joanacostaroque/ ) sobre planeamento das refeições, cozinhar para a família de forma simples e pratica e ainda sobre organização de festas em casa sem dramas. Agarre no bloco de notas e registe todas estas dicas. Espero que goste! Se gostou deste episódio, não perca …
 
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