Giampaolo Cerri pubblico
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Nel giorno di quello che sarebbe stato il suo 66mo compleanno, ricordo il mio amico Raffaele Tiscar, scomparso il 18 ottobre 2021 in un incidente stradale. In questo episodio di Pezzi di realtà pubblico infatti alcuni stralci delle testimonianza che tenne, circa una decina di anni fa, a un gruppo di amici fiorentini, in vacanza sulle Dolomiti. Lele…
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A fine ottobre, da un importante convegno di gastroenterologia, è arrivata la notizia di un farmaco che permetterebbe ai celiaci di assumere glutine. Federico Biagi, gastroenterologo dell’Università di Pavia e dell’IRCCS Maugeri, intervistato, esprime un certo scetticismo. La cura per la celiachia, dice, è la dieta priva di glutine.…
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Neurologo, direttore scientifico dell’IRCCS Maugeri di Milano, Mora, alla fine degli anni 80, volò negli Usa a imparare da Forbes Norris, lo scienziato che rivoluzionò l’approccio a questa malattia. Autore di un recente studio su Lancet, Mora racconta gli inizi del suo lavoro clinico e di ricerca, e le scoperte più recenti nel campo della terapia g…
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