))
Recounted EP.2: Plant-Based Meat อาหารเพื่อสุขภาพแห่งอนาคต
Manage episode 277856312 series 2660529
Contenuto fornito da a day BULLETIN and A day BULLETIN. Tutti i contenuti dei podcast, inclusi episodi, grafica e descrizioni dei podcast, vengono caricati e forniti direttamente da a day BULLETIN and A day BULLETIN o dal partner della piattaforma podcast. Se ritieni che qualcuno stia utilizzando la tua opera protetta da copyright senza la tua autorizzazione, puoi seguire la procedura descritta qui https://it.player.fm/legal.
หากย้อนไปสัก 5 ปีที่แล้ว เนื้อสังเคราะห์จากโปรตีนพืช หรือ Planted-Based Meat เป็นเพียงแค่อาหารสำหรับช่วงเทศกาลกินเจ หรือเป็นอาหารสำหรับกลุ่ม Vegan หรือกลุ่มมังสวิรัติ ที่ต้องการสารอาหารจำพวกโปรตีนจากการงดการทานเนื้อสัตว์เท่านั้น
แต่เมื่อเทคโนโลยีในปัจจุบันที่ทำให้รสชาติและเนื้อสัมผัสของเนื้อพืชราวกับเนื้อสัตว์จริงๆ อีกทั้งโภชนาการที่มากกว่าการทานเนื้อสัตว์จริงๆ Plant-based จะกลายมาเป็นอาหารแห่งอนาคตได้ไหม หาคำตอบได้ใน EP นี้
99 episodi
Condividi
