Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Amplitudes : Émission marathonienne
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La congruence de leurs plannings étant stochastique, Thomas et Franck décident cette fois, par pur désir de faire au plus simple (tout est relatif), d’enfin céder au thème de l’émission marathonienne. Un morceau par résident, pas plus, donc autant dire que plus que jamais, y aura moulte musique et peu de paroles. Bonne écoute. Tracklist : Boris with Merzbow - Sun Baked Snow Cave (Sun Baked Snow Cave, 2005) Variant - Element One [Tape Session] (Element One [Tape Session], 2015) Photo : Pheidippides, Jhonatan Spargue
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231 episodi
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