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(English Interview) What is Food Biotechnology? Silicon Valley Investor interview バイオテクノロジーって何？
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バイオテクノロジー食品スタートアップとは何ですか？シリコンバレー投資家インタビュー
Ron Shigetaさんは投資家、アドバイザー、バイオテクノロジー起業家です。また、IndieBioの最高科学責任者兼共同創設者でもありました。 IndieBioは、世界で最も成功したアクセラレーターの1つになり、ポートフォリオの合計値が20億ドルを超えています。ロンは最高科学責任者として、バイオテクノロジーを通じて新しい消費者トレンドを生み出した70社を超える企業の構築を支援しました（例：植物ベースのシーフード、ニューウェーブフード、工業用酵素システム、プロテラ、ラボ産肉：メンフィス肉）。彼はデジタルガレージジャパンとバイオジャパンの講演者でもあります。 ロンは、プリンストン大学でタンパク質の構造と生物物理学を研究する博士号を取得しました。スタンフォード大学とハーバード大学医学部での博士研究員後のトレーニングは、抗生物質の生合成と糖尿病に焦点を当てていました。
今日私たちはろんさんに以下の質問をしました。
1.あなたの経歴は何ですか？あなたが関わっていた会社について教えてください。
2. Food / Biotechスタートアップとは何ですか？彼らは何をしますか？
3.この業界でアメリカ企業と日本企業が相互に連携する機会はどのようなものでしょうか。
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Ron Shigeta Ph.D. is a serial Biotech entrepreneur who advises and coaches innovative startups, entrepreneurs, and investors. And was a Chief Science Officer and co-founder at IndieBio. IndieBio has become one of the most successful accelerators in the world, building a portfolio total value around $2B. As Chief Scientific Officer, Ron helped to build 70+ companies that have created new consumer trends through biotechnology (e.g. Plant-based Seafood; New Wave Foods, Industrial Enzymatic systems; Protera, Lab-Grown Meat: Memphis Meats). He has been a speaker for Digital Garage Japan and at Bio Japan. Ron did his doctoral training at Princeton University studying protein structure and biophysics. His post-doctoral training at Stanford and Harvard Medical School focused on antibiotic biosynthesis and diabetes.
Today we asked these following questions:
1. What is your background? Tell me about the companies you were involved in.
2. What are Food/Biotech startups? What do they do?
3. What kind of opportunity in cross interaction do you see between American companies and Japanese companies to work together in this industry?
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