Science Friction has a new series: Cooked. We dig into food science pickles. Why are studies showing that ice cream could be good for you? Do we really need as many electrolytes as the internet says? And why are people feeling good on the carnivore diet? Nutrition and food scientist Dr Emma Beckett takes us through what the evidence says about food categories and ingredients like meat, dairy and salt — and unpick why nutrition studies can be so conflicting and confusing. Airs Wednesday 11:30 ...
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S2 EP1: The Mysterious Himiko Cloud
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Himiko is a large galaxy with a hot glowing gaseous halo extending over 55,000 light years. It was discovered in 2009 by Japanese scientists using Subaru Telescope's wide-field survey which has been surveying the night sky since 1999. In pictures, it looks like a "blob".
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23 episodi
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