Aula 68 - Uva Carignan E Seus Vinhos - Prof. Marcelo Vargas Aulas De Vinho - Prof. Marcelo Vargas podcast

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Comida Artes Marcelo Vargas

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Aula 68 - Uva Carignan e seus vinhos - Prof. Marcelo Vargas

1y ago 1:25:02

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Um grande processo de transformação tem marcado a uva Carignan: mudanças em relação às áreas cultivadas, novos e antigos terroirs e, consequentemente, nos estilos dos produtos. A alta qualidade dos novos vinhos tem se sobressaído bastante.

OUÇA E APRENDA: locais, nos quais é plantada; fatores de influência geográfica e perfis sensoriais dos vinhos. Aproveite as dicas das mais surpreendentes vinícolas e produtos!

Sugestão de degustação: vinho tinto de Carignan

Degustação do prof.: Undurraga Vigno 2018

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