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Bistrô do matuto #04 - Charque ou Feijoada? Qual a verdadeira comida dos escravos?
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Será mesmo que a feijoada foi inventada pelos escravos? O que os índios tem a ver com a charque? O que a charque tem a ver com a cana de açúcar? Que guerra teve início por causa da carne de charque? Essa e outras perguntas você terá a resposta agora, ouvindo o quarto podcast Bistrô do Matuto. Não esqueça de compartilhar e comentar, diga se concorda ou não com o episódio de hoje. Lunas de Carvalho Costa. Jornalista e Produtor Cultural 21 de junho de 2019
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