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"Cozinha com muita delicadeza e focada em sabor"
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Rusty classifica a Casa Riuga como um dos achados de 2024 em BH, 'local pequeno e aconchegante'. Chef Léo Paixão inaugura Macaréu, seu 5º espaço gastronômico, especializado em frutos do mar.
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145 episodi
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Tutti gli episodi
×Teodoro Zanardi avalia os impactos da nova lei em MG, que permite a contratação de segurança privada e a instalação de detectores de metais em escolas estaduais de Minas Gerais.
Rusty Marcellini compartilha sua lista de bares e botecos favoritos de 2024.
Rusty Marcellini revela a segunda parte dos restaurantes apontados por ele como favoritos, em Belo Horizonte, em 2024.
Rusty Marcellini revela a primeira parte dos restaurantes apontados por ele como favoritos, em Belo Horizonte, em 2024.
Rusty Marcellini está retornando de uma viagem da região do Serro e conta para gente sobre o passeio.
C
CBN Sabores BH - Rusty Marcellini
Novo estabelecimento da chef Bruna Martins se destaca, segundo Rusty Marcellini, principalmente pelos pratos frios. Restaurante abre para almoço e jantar.
Rusty classifica a Casa Riuga como um dos achados de 2024 em BH, 'local pequeno e aconchegante'. Chef Léo Paixão inaugura Macaréu, seu 5º espaço gastronômico, especializado em frutos do mar.
Rusty Marcellini contra sobre sua experiência em casa e o planejamento para a ceia de natal neste ano. Colunista também abordou sobre pratos diferentes para a época.
Respondendo pedidos de ouvintes, Rusty Marcelli abre a temporada de receitas de Natal. Na coluna, ele apresenta a receita de um "Pudim de Bacalhau".
Em clima de Natal, Rusty Marcellini dá mais dicas para a ceia deste ano. Além da ceia, é importante escolher os preparos para o café da manhã e almoço do dia 25.
Rusty Marcellini ficou devendo o restante da lista dos ganhadores do prêmio Cumbucca de gastronomia. Na coluna desta quarta ele comenta os vencedores.
Para a ceia de Natal, os pratos principais já são clássicos. Rusty Marcellini fala na coluna sobre as entradas que podem ser servidas durante a comemoração natalina.
Rusty Marcellini participou do Seminário Libertas – Reflexões da Gastronomia Mineira – Tiradentes 2024. O colunista fala da relação da gastronomia e do turismo e traz como exemplo a cidade de Tiradentes, na região Central de Minas.
Rusty Marcellini dá dicas de alguns estabelecimentos gastronômicos para conhecer na Savassi, na região Centro-Sul de BH. Além disso, o colunista comenta a The World's 50 Best Restaurants.
Rusty Marcellini avalia o crescimento de estabelecimentos, como bares e restaurantes, na Savassi, região centro-sul de Belo Horizonte. O colunista também analisou o perfil do público da região.
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