))
#7 #degustacja #Ojciec chrzestny polskiej kawy - wywiad z Tomkiem Obracajem (cz. 2 - Polska)
Manage episode 287088413 series 2892557
Contenuto fornito da Lukasz Mrowinski. Tutti i contenuti dei podcast, inclusi episodi, grafica e descrizioni dei podcast, vengono caricati e forniti direttamente da Lukasz Mrowinski o dal partner della piattaforma podcast. Se ritieni che qualcuno stia utilizzando la tua opera protetta da copyright senza la tua autorizzazione, puoi seguire la procedura descritta qui https://it.player.fm/legal.
Gościem tego odcinka podcastu jest Tomek Obracaj - ojciec chrzestny polskiej kawy. W części pierwszej wywiadu (poprzedni odcinek podcastu) opowiadał nam jak zaczynała się jego przygoda z kawą w Londynie. W bieżącym odcinku, dowiemy się natomiast dlaczego wrócił do Polski pod koniec lat 90-tych, trochę później zaczął organizować Mistrzostwa Polski Baristów, a następnie Olimpiadę Kawy. Usłyszymy jak rynek kawy w Polsce wyglądał 20 lat temu i jak się zmieniał do dnia dzisiejszego.
#kawa # kawiarnia #palarnia #palarniakawy #coffee #specialitycoffee #specialtycoffee #market #SCA #SCAE
16 episodi
Condividi
