LA POLENTA - Un Assaggio Di DOI DOI - Denominazione Di Origine Inventata podcast

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LA POLENTA - Un assaggio di DOI

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Guarda il video dell'intera puntata qui: https://youtu.be/oKkefOET9jI
Ecco l’unico, e vero, piatto tipico della Pianura Padana e di gran parte del Nord Italia nei secoli della miseria: la polenta. Ovvero, il modo più semplice, e quindi più povero e antico, di cucinare i cereali.

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