INSP.EAT | Tino Forbidden podcast

45:10

INSP.EAT | Tino Forbidden podcast

1
Graffiti Writer DAOR: “Naše prázdniny nie sú nikdy prázdniny.” 29:48

5 years fa29:48

29:48

Prečo niekto riskuje slobodu a často aj život, aby namaľoval pár písmen na metro? Ako vlastne cestuje taký graffiti writer? Čo si balí na cesty a prečo si musí spreje v Ázii kupovať zamaskovaný? Čo znamená, že je niekto “metro hunter” a “zbiera metro systémy”? To všetko sa dozviete v špeciálnom dieli INSP.EAT podcastu. Graffiti writer DAOR ma zobral do svojho prirodzeného prostredia – do yardu. Tento slovenský umelec maľuje graffiti už viac než 20 rokov a stal sa legendou európskeho graffiti. Je členom RCLS crew a stojí za sériou legendary graffiti filmov Show Must Go On . A kvôli graffiti precestoval všetky kontinenty. Podcastovú verziu s bonusovými otázkami nájdete pod článkom, prípadne na Spotify alebo Apple Podcasts . Dokument Show Must Go On V. si môžete pozrieť vo Full HD tu: http://shop.smgomovie.com/en/merch/smgo5-digital-full-hd Podcast show notes: 1:06 Prečo…? 2:30 Čo znamená, keď niekto zbiera metro systémy? 3:05 “Je jedno, koľkokrát metro namaľuješ. Ako metro systém sa ráta iba raz. To je ako keby si je*ával rôzne ženy alebo vyliezol na K2 desaťkrát, ale ráta sa iba raz.” 3:48 Ako si graffiti writeri plánujú cestovanie a ako sa líši od bežného turistu? 6:03 “Čo potrebuješ, je pas, víza a peniaze. Všetko ostatné je nahraditeľné.” 7:02 Ako nakupujú spreje v Ázii. 10:02 “Ale samozrejme, keby nás videli maľovať, tak idú po tebe. Ale keď je večer a vidia tam vlastne iba siluety, tak oni strieľajú, vieš.” 13:19 Ako v Paname pomaľovali metro vôbec ako prví a vyjadroval sa k tomu aj prezident. A ako sa im vo Vietname podarilo minulý rok to isté… 14:59 “Za debilné graffiti ťa idú zavrieť. Čo sa dá úplne ľahko umyť. To neni ani kriminalita podľa mňa. Vlak môže jazdiť. A keď si zaplatíš a môžeš tam mať reklamu… Je to celé iba o peniazoch.” 19:28 Príde moment, keď si povie “that’s it”? “Veľakrát som takto rozmýšľal, ale je to silnejšie ako ja.” 22:20 Na 24 hodín kýmkoľvek? “Ženou, aby sme ich trošku pochopili.” 23:15 “Veľakrát je to tak, že sprejeri robia metro driverov. Presne si takto dokonca získajú informácie, kľúčiky na rôzne miesta a tak ďalej. Dokonca sú sprejeri spojení so security a majú kľúče a tak.” 23:35 “My keby sme zabezpečovali [security metra], tak to zabezpečíme veľmi dobre.” 24:20 Film, ktorý ho zásadne zmenil 25:36 Rada 20-ročnému Daorovi? “Nechoď do Japonska. Alebo zober si lepšie rukavice, aby sa ti neroztrhala a nemali odtlačok. A viacej si to priprav.” Disclaimer: Cieľom rozhovoru v žiadnom prípade nie je podnecovanie k vandalizmu, či kriminálnej činnosti. Graffiti je v mnohých krajinách trestným činom a tento spôsob vyjadrenia ani neobhajujem, ani sa ho nesnažím dekriminalizovať. Snažím sa len pochopiť zmýšľanie graffiti umelca a priblížiť to svojmu publiku.…

INSP.EAT | Tino Forbidden podcast

1
Michelle Losekoot: “Kreativní procesy jsou o tom, že někde sám x hodin sedíš a trpíš.” (INSP.EAT podcast) 1:09:38

5 years fa1:09:38

1:09:38

Podcast s Michelle Losekoot som si extrémne užil. Michelle je spisovateľka, “digitální vyprávěčka,” odborníčka na sociálne siete a pre mňa aj prototyp freelancera. V rozhovore mi prezradila množstvo trikov, ktoré jej fungujú na produktívnu prácu. Prečo sa vždy poteší, keď príde kreatívny blok? Ako si môže dovoliť nedvíhať telefón cudzím číslam? A prečo by si ľudia na prvom rande mali vymeniť telefóny a pozrieť si Facebook feed toho druhého? Samozrejmosťou sú tipy na knihy, ktoré ju zásadne ovplyvnili. A aj rady, čo vlastne obnáša napísať knihu. Pozrite si video z nášho spoločného rozhovoru v Pidikine vo Vnitroblocku a určite si vypočujte podcast s desiatimi bonusovými otázkami (priamo pod článkom, na Apple Podcast: https://bit.ly/inspeatpodcast alebo na Spotify: https://bit.ly/inspeatspotify ). INSP.EAT podcast môžete podporiť na Patreone: http://patreon.com/tinoforbidden Knihy, ktoré Michelle spomína v rozhovore: Knihy z vydavateľstva Jan Melvil Show notes: 4:09 Triky na prácu z domu. “Základ je, aby si nesnášel domácí práce víc než tu práci. Pak nebudeš prokrastinovať tím, že jdeš prát.” 6:02 “Já mám na sebe bič, když se mi fakt nechce a musím něco odevzdat, tak si vezmu laptop, jdu do kavárny a sadnu si obrazovkou směrem k lidem. Protože pak mi je trapný koukat na YouTubový videa. Pak ti je trapný prokrastinovat.” 9:14 “Zjistila jsem, jak tě hrozně posouvá to, že víš a máš sepsaný svoje proč. To nám pomáhalo v těch největších krizích.” 17:40 “Nejintimnější věc, co spolu můžem sdílet, je heslo od počítače; ne že se spolu vyspíme.” 18:15 “Baví mě zkoumat lidi. Ptát se je na otázky, na které se tě lidi neptaj.” 18:38 Kreatívny proces Michelle Losekoot. Prečo je čitateľský denníček jedna z najlepších vecí. Kam a ako si zapisuje “střípky” vecí, ktoré ju napadajú. 23:17 “Kreativní blok je taková věc, která sice existuje, ale dá se na ní změnit uhel pohledu a ten pomáhá tomu, jak ten kreativní blok prožíváš. Můj uhel pohledu je, že kreativní blok je nějaká fáze kreativního procesu, která je nutná, která téměr vždycky přijde. Jde jenom o to, jak ty se na ni připravíš a jak jí projdeš. Spoustu lidí odradí a já to naprosto chápu.” 24:20 “ Když přijde kreativní krize, tak se zaraduješ a řekneš si: ‘Jsem uprostřed.’ ” 27:01 “Všechny kreativní procesy jsou prostě o tom, že někde sám x hodin sedíš a trpíš. Je to jak ve fitku.” 27:19 “Už King říkal, že můza není ladná víla, která přijde, šlehne ti proutkem nějaký nápad. Ale že můza je stará hnusná ženská , která stojí vedle tvýho stolu a řve ‘Kingu, piš.’” 28:05 “Ptala jsem se 20 lidí v mém okolí, jak napsali knihu. Bylo zajímavý, že se všichni shodli na tom, že na to potřebuješ spoustu peněz, spoustu času a spoustu trpělivosti. A bez tchýně, manželky, manžela to nedáš. Zásadní věc, pokud chceš napsát knihu: umíš si představit, že budeš sedět 2000 hodin sám? A nebudeš o tom moct nikomu říct.” 29:00 “Pro digitální generaci je fakt těžký dělat na jedný věci, takovou dobu, sám a nikomu o tom nemoct říci.” 29:37 Ako si môže Michelle dovoliť “podnikať podľa seba” a nedvíhať telefóny? 30:15 “ Hrozně dlouho jsem si myslela, že musíš dělat věci, co dělají lidi v oboru. Musíš odpřednášet pět konferencí, musíš zvedat telefony, musíš vydávat e-booky, musíš, musíš, musíš… Pak jsem začala chodit na workshopy Jardy Homolky (predatorcode.cz) a on říka jednu hezkou věc: ‘Být svůj je drahý.’ Jde jenom o to, jakou cenu jsi ochotný zaplatit za to, že se budeš odlišovat.” 31:35 “ Nezvedám cizí čísla. Ale napište mi e-mail a já na něj odpovídám rychleji než zvedám telefony.” 38:22 “V podnikání jsou důležité hranice. V momentě, kdy je nemáš, tak prostě vlaješ.” 40:07 Čo by som ako značka mal začať alebo prestať robiť na sociálnych sieťach? “ Hrozně firem mluví furt jenom o sobě. A vůbec nemluvíš o tom, co chtějí a potřebují slyšet lidi. Mluvíš o tom, z čeho ty máš radost, jaké jsou tvoje úspěchy. A to je hlavní problém většiny amatérskych začínajících marketerů.” 41:10 “ Podle mně, kdyby si na prvním rande lidi místo dotazů, kde pracuješ a kolik ti je let, ukázali svoje feedy Facebooku, tak by bylo daleko méně rozvodů. Najednou by o sobě zjistili tolik informací, že by se vyhli mnoha hádkám v budoucnu.” 46:12 Kým by chcela byť Michelle na 24 hodín? 49:09 “Ne všechno se musíš naučit ty sám. Spoustu krát je lepší pozvát na kafe nejlepšího člověka, co znáš. Vysolit tam x tisíc a ono ti to ušetří tolik bolesti, tolik práce a energie.” 49:32 Tajná zbraň Michelle Losekoot 50:20 “Moje superschopnost je umění ptát se na dobrý otázky. Být dobrý marketér a copywriter je pouze umět poslouchat a umět dobře se ptát. ” 50:53 Keby mala čarovný prútik a mohla by vyriešiť jeden problém sveta 51:20 Ktoré tri knihy ju najviac obohatili 54:20 “Vyhledávací políčko Google je jediné místo, kde je lidstvo pravdivý samo k sobě.” 57:25 Akú radu by dala 20-ročnej Michelle?…

INSP.EAT | Tino Forbidden podcast

1
Jan Mašek: “Spoločnost se dá změnit skrz firmy.” (INSP.EAT podcast) 1:05:40

5 years fa1:05:40

1:05:40

Jan Mašek je networker. Ak sa pohybujete v podnikateľskom prostredí v Čechách, tak je málo pravdepodobné, že niekto z okruhu vašich známych Honzu nepozná (ak ho teda nepoznáte priamo vy). Založil sieť Red Button, ktorá je veľmi zaujímavým experimentom združujúcim freelanerov, agentúry, konzultantov, či podnikateľov. A misiou siete je pomáhať zmenám v spoločnosti – prostredníctvom zmien vo firmách. V rámci Red Button stojí za projektmi Brain&Breakfast, R(e)B(e)Leader, či jeho známy newsletter Shortcut. Honza je veľmi inšpiratívny človek a v podcaste sa bavíme napríklad o jeho disciplíne. Ako dosiahnuť, že každé ráno o šiestej pláva? Ako si dokáže nájsť čas na čítanie? Aký má trik na zapamätanie si ľudí? A okrem toho sa samozrejme rozprávame o našej častej spoločnej téme – knihy. Pozrite si video z nášho spoločného rozhovoru vo Vnitroblocku, prípadne si vypočujte podcast s desiatimi bonusovými otázkami (pod článkom, v aplikácii Apple Podcast alebo na Spotify podcast). INSP.EAT môžete podporiť na Patreone ! Knihy spomenuté v rozhovore: Red Button Brain & Breakfast Red Button ZOOM Newsletter Shortcut Zaujímavé myšlienky z podcastu: 1:54 “V momentě, kdy tady budou zdravé firmy, s dobrýma leadrama a lidi nebudou naštvaní a budou se soustředit na to, aby se učili, aby se vzdělávali, tak to plivnou na svoje rodiny, změní se vzdělávací systém, atd. V Red Button věříme tomu, že změnit společnost se dá skrz firmy.” 2:06 Vysvetlenie fungovania siete Red Button, ktorú Honza Mašek vytvoril 8:47 “Je vidět, že když se sejdou kvalitní lidi – ne jenom kompetenčně, ale i hodnotama a mindsetem – tak to prostě jde.” 8:58 “V Red Button máme tři základné hodnoty: respekt, expertízu a sdílení.” 9:05 “Když někdo něco hodně umí, tak je častokrát divný.” 10:36 “Důležité je seběvědomí, že jsi si vědom své expertízy. A v momentě, když jsi si vědom, tak ji můžeš nabídnout. V momentě, když jsi sebevědomý, že máš něco unikátního, tak najednou nemáš konkurenci. A můžeš spolupracovat i s lidma ze stejného oboru.” 15:32 “Zvýšení kapacity člověka by vyřešilo spoustu věcí.” 16:22 “Hrozně rád potkávám lidi. Ale nesmím to přepísknout, protože potom jsem z toho hodně unavený.” 17:16 “V podnikání musí být disciplína. Kdo si to nezažil, tak si toho neváží.” 18:31 “Část mojí práce je učit se od těch lidí a o těch lidech. V momentě, kdy to know-how mám, tak můžu pro ně vyhledávat příležitosti na trhu.” 19:08 Work / life balance 31:11 Studená voda a otužovanie: “Studená voda je pro mě spřítomění.” 40:30 Trik Honzu ako networkera na zapamätanie si ľudí, mien a tvárí. 47:32 Keby môžem za život prečítať len tri knihy… 49:30 “Když řekneš o někom, že mátalent, tak to dopředu vzdáváš, protože si řekneš ‘já nikdy nemůžu bejt jako on.” 49:44 “To je ta dřina. My tomu v Red Buttnu říkáme ’To smrdí lopatou.’” 51:01 Veľa ľudí hovorí, že nemá čas čítať. Ako si nájdeš na čítanie? “To, že na něco nemáš čas, znamená, že to není tvoje priorita.” 51:47 “Čtu, kde můžu.” 55:43 Dal by si radu sebe samému v dvadsiatich? “Ne. Ty si musíš projít spousty skušenostma, ať jsou dobré nebo špatné.” Natočené na GoPro Hero 8…

INSP.EAT | Tino Forbidden podcast

1
Lukáš Žďárský: “Na všechno pořád koukáme, že to jde.” (INSP.EAT podcast) 41:13

5 years fa41:13

41:13

Lukáš Žďárský je spolumajiteľom doslova ikonických pražských spotov, ako sú Vnitroblock , Radlická , či Kavárna, co hledá jméno . V rozhovore sa bavíme nielen o podnikaní, športe a životospráve, ale aj o mieste, ktoré Prahe chýba (a ešte o tom sama nevie). Aké je mať tretinu týždňa naplánovanú rok dopredu? Ako ho napadajú nápady na nové projekty? Dokázal by sa vrátiť späť do korporácie a zamestnať sa? Pozrite si INSP.EAT s Lukášom Žďárským, tentokrát z Vnitroblocku. Podcastovú verziu (s 10 bonusovými otázkami) a všetky ďalšie rozhovory nájdete dole pod článkom, alebo na Apple Podcast , prípadne na Spotify . INSP.EAT podcast môžete supportnúť na Patreone! Show notes: 3:15 “Třetinu týdne mám naplánovanú skoro rok dopředu na pravidelnejch meetingách a pravidelnejch statusech. Kalendář mě skoro ovládá. Takže vím, co budu dělat za měsíc v pondělí ve dvanáct. Jeden den v tejdnu mám off.” 4:15 Hack na sústredenú produktívnu prácu 8:21 “Cíl je mít pasivní příjem, který nás uklidní. A možná se odsunout od denní exekutivy.” 10:05 Ako s parťákom Jakubom Zajícom fungovali pred tromi rokmi pred otvorením Vnitroblocku 11:05 Životospráva – Lukáš a alkohol 12:30 “Mám větší pokoru voči systému. Žádný potenciální problém nám nestojí, aby to ohrozilo naše projekty. Na všechno pořád koukáme, že jde. Neexistuje, že nejde.” 14:33 “ Pokud chceš, aby tvůj byznys fungoval, tak ho musíš mít v rukách. To my jsme tenkrát nedělali. Vůbec jsme se nedívali za nás. Dnes hodně pečujeme o tým a nejsme mimo firmu.” 15:57 “My jsme se dlouho stavěli proti korporátnímu stylu podnikání. A postupně jsme došli k tomu, že je potřeba mít neuvěřitelný množství procesů, pravidel. Jinak nejsi schopný tu věc udržet pohromadě.” 17:34 “Nedokážu si představit, že bych se dokázal nadchnout pro něco, kde bych byl jenom zaměstnanec.” 19:38 Používanie Pinterestu v rámci kreatívneho procesu 19:59 “ Nikdy jsme nepoužívali architekty ani vizualizace. ” 21:58 “ Dlouho jsme se hráli. Teď je načase dělat byznys. ” 22:10 Lukášov kreatívny proces 22:35 “Moje denní fungování je neustálá studnice nápadů.” 24:50 “[Při nápadech] mi nejde ani tak o to, abych to prodal, ale aby se to změnilo. Já si tim spiš cvičím kreativitu.” 25:38 “Nerád říkám ’ne’. Ostrý ’ne’ není náš styl a myslím, že si to ty lidi ani nezaslouží.” 27:03 “Myslím, že dáváme až nadprůměrně mnoho šancí. Nevzpomínám si, kdy tady byl vyhazov na hodinu. Za každým odchodem vidím příležitost jak pro toho člověka, tak pro firmu.” 28:09 Tajná zbraň. “Jistota zázemí je velká zbraň do života.” 29:20 “Mentoři jsou všichni mý inspirativní přátelé, se kterými se potkávame.” 29:44 V akom momente by mal človek uvažovať o využití kouča 30:27 “Třicítka je zajímavý zlom v životě, kdy má smysl si pár koučingů vyzkoušet a minimálně si ověřit, že jdeš tou cestou, která je pro tebe tá správná.” 31:08 Kniha, ktorá Lukáša zásadne ovplyvnila 34:23 Rada 20-ročnému Lukášovi Žďárskému 34:40 Aké miesto Prahe chýba a ešte o tom nevie? Knihy, ktoré spomína v rozhovore: Coaching, ktorý Lukáš spomína: http://www.aumakua.cz/ Song, ktorý ho dokáže nakopnúť…

INSP.EAT | Tino Forbidden podcast

1
INSP.EAT – Gleb: “Vždy ma dostalo ďalej, že som o sebe pochyboval.” 32:22

5 years fa32:22

32:22

Gleb robí rap, ale nenazval by som ho určite rapperom v pravom slova zmysle. Má špecifický sound a desaťtisíce ľudí pod stageom na festivaloch sú dôkazom, že to nerobí len inak, ale aj dobre. Prečo si myslí, že sa naučil príliš neskoro hovoriť “nie”? Prečo si často vypína telefón? A čoho je otrokom? V LoveThem Space v Bratislave sme sa bavili napríklad aj o knihe, ktorá Gleba zásadne ovplyvnila, či o rade, ktorú by dal sebe v dvadsiatich rokoch. Sledujte ďalší diel INSP.EAT – rozhovorov so zaujímavými ľuďmi.: V podcaste dostal Gleb aj klasických desať bonusových otázok. Nájdete ho na Spotify , v aplikácii Podcasts alebo priamo pod týmto článkom. Nezabudnite dať subscribe, prípadne hodnotenie na obľúbenej podcast platforme. Show notes: 4:50 – “Hlavne by som sa chcel možno aj vyvarovať radeniu. Lebo na všetko každý príde sám. To je moja taká filozofia.” 5:58 – “V akom momente si sa ty naučil hovoriť “nie”?” “Ty kokos, vo veľmi neskorom momente, si myslím.” 7:07 – “Mňa vždycky dostalo ďalej to, že som o sebe nejak pochyboval. Alebo že s tým nie som ok.” 10:35 – “Celkovo keď je človek tvorivý a niečo robí, tak nenadobudne pocit pokoja, kľudu a nejakého sebanaplnenia. To nebude mať nikdy človek, ktorý tvorí niečo.” 11:30 – “Ja som otrok. Som otrok toho, tvoriť nejaké veci.” 12:20 – “Nedá sa zvládať administratíva a hudba. Ja si vypnem telefón, pustím si hudbu a ostatné si nepripúšťam do hlavy. To, že robíme hudbu, neznamená, že musíme odpisovať všetkým. To neni povinnosť nás interpretov.” 13:32 – “Čítanie knihny je strašný luxus. To si človek musí vedieť dovoliť.” 14:01 – Aká kniha Gleba zásadne ovplyvnila 16:32 – Filmy, ktoré Gleb pozerá často 18:29 – “Kým by si chcel byť na 24 hodín?” “Asi by som bol Hitler. Ale bol by som dobrý Hitler.” 24:40 – Akú radu by dal 20-ročnému sebe?…

INSP.EAT | Tino Forbidden podcast

1
Petr Ludwig: “Nepřítel všeho je stagnace.” (INSP.EAT podcast) 53:36

6 years fa53:36

53:36

“To je dobrý dotaz,” zopakoval niekoľkokrát v rozhovore Petr Ludwig. Keďže Petr robí rozhovory veľmi často a otázok dostáva (aj dáva) veľké množstvo, beriem to ako kompliment. Ale správne otázky sú len polovica úspechu dobrého rozhovoru. Tá druhá je správny hosť. A tým Petr Ludwig určite je. Autor knihy Konec prokrastinace, speaker, podnikateľ, či hostiteľ podcastu Deep Talks. Pozval som ho na ramen do Miska ramen baru a pri zelenom čaji sme sa bavili o tom, ako funguje. Aký je rozdiel medzi jeho pracovným režimom v Prahe a v New Yorku? Prečo neustále challenguje to, čo robí? Ako vyzerajú jeho dovolenky samého so sebou v Japonsku? Je systematický pankáč? Prečo mu Vlk z Wall Street pripomína viac Prahu, než Wall Street, kde žil? A aké knihy a podcasty by mi odporučil? Sledujte ďalší diel INSP.EAT. A ak chcete počuť desať bonusových otázok, tak si nalaďte INSP.EAT ako podcast – buď to na Spotify alebo v aplikácii Podcasts . Prípadne rovno pod týmto článkom. Pod videom nájdete aj linky na knihy a podcasty, ktoré Petr Ludwig v rozhovore odporúča. Show notes / zaujímavé myšlienky z rozhovoru: 12:33 “Když človek začne žít podle sebe, tak je to podle mně nejdůležitější moment života.” 14:30 “ Nepřítel všeho je stagnace. ” 26:24 “Ty lidi tam lejou, druhý den jdou všichni do práce. To se v Americe neděje, protože ty lidi vědí, že kdyby kalili, tak druhý den jim budou unavení a už jim ujíždí vlak.” 26:50 “Vlk z Wall Street mi spíš připomíná Prahu než Wall Street, kde jsem žil.” 27:10 “Většinou když už nějaký projekt dělám, tak já málokdy od něj odejdu. Radši dělám míň projektů, ale všechny dotáhnu, aby byly úspěšný , než abych dělal padesát.” 27:46 “Challengoval si niekedy to, čo robíš?” “Furt.” 28:25 “ Ty jseš nejlepším kritikem své práce. Protože víš, kde jsou slabý místa. ” 30:15 “Japonsku říkám dovolená sám se sebou. Protože občas je důležitý bejt prostě sám.” 31:43 “Obľúbený spôsob, ako hovoríš ’nie’?” “Já to neumím. Takže mám asistentku.” 32:57 “Nesnáším e-mail. Zjistil jsem, že e-mail mě stresuje. Tak jsem si řekl, že e-mail není nástroj, který bych chtěl používat. Tak ho nepoužívám. To chce mít dobrou asistentku jako firewall.” 34:45 Kým by chcel byť na 24 hodín? “Dostát se do hlav inovátorů.” 35:24 “ Dlouho jsem si přál být systematickej pankáč. Na hranici mezi chaosem a řádem.” 36:09 Tri knihy, ktoré by mi odporučil… 43:30 “Když bude člověk dělat všechny věci, které už věda ví, tak se klidně stovky můžeme dožít.” 43:40 Faktory ovplyvňujúce dlhovekosť 44:17 “ Stres nás zabíjí, pouze pokud se chováme soběcky. Když člověk dělá něco nesoběckýho, tak sice mají stres, ale ten stres je neničí.” 45:28 “Akú radu by si dal 20-ročnému Petrovi Ludwigovi?” “To je těžký, protože bych sám sebe neposlouchal.” Knihy, ktoré Petr Ludwig v rozhovore odporúča: Podcasty, ktoré Petr Ludwig odoberá:…

INSP.EAT | Tino Forbidden podcast

1
Jakub Krejčík (MANA): “Musíš mít talent tvrdě pracovat.” 1:10:57

6 years fa1:10:57

1:10:57

Hosťom podcastu INSP.EAT je Jakub Krejčík. Jakub je zakladateľ Heaven Labs – firmy, ktorá stojí za nápojom MANA. Ide o nutrične kompletné jedlo, ktoré môže plnohodnotne nahradiť stravu. Jakub je vizionár a nad veľa vecami rozmýšľa úplne inak, než je bežné. Bavili sme sa o “samotárskych začiatkoch”, keď Manu začal vyvíjať. Ale aj o skĺbení rodiny s prácou a o tom, prečo je pre neho zima “creative darkness”. Sledujte video a ak chcete počuť aj desať bonusových otázok na záver, tak nalaďte podcast na Spotify alebo v aplikácii Podcasts , prípadne priamo pod článkom. Knihy, ktoré Jakub odporúčal: Quotes a poznámky z rozhovoru: 1:24 Čo má človek v hlave, keď dlhodobo pracuje úplne sám. “Nezabýval jsem se nad ekonomikou nebo marketingou. Primárně produkt a doručit nejlepší produkt, který dokážu. A tak je to dodnes. Produkt je number one.” 3:48 “Rozhodnout se jenom jednou, nerozhodovat se po cestě.” 14:12 Ako je možné dosiahnuť záporný enviromentálny footprint 16:41 “Našim cílem je přinášet solutions na současný problémy.” 17:47 “Nemám cíl si říct ‘I made it’. Dělám, co mě baví. Zaměstnávám svůj mozeg věcma, který mě baví. Respektivě zvyšuji tu komplexitu problémů, aby mě to nepřestalo bavit.” 18:30 Ako funguje Jakubov kreatívny proces? Najskôr si urobí domáce úlohy a je to samoštúdium. Radí sa s ľuďmi z daného oboru. A konzumuje úplne všetko o danej téme, aby sa dostal na hranu doby. Z toho sa presúva na prototyping. 20:32 “Baví mě věci přinášet k životu.” 21:27 “[Smysl pro detail] je takové prokletí. Ale myslím, že jsem se s tím naučil pracovat.” 22:30 “Je důležité do toho vložit tu trpělivost a nechtít to hned, což je těžký ve fungovaní firmy. Kde ten pokrok musí být ne jako plazení po břiše, ale jako lezení po řebříku.” 23:25 Výhody a nevýhody family businessu 26:15 “Je potřeba nepodléhat krátkodobým sinusoidám a udržet fokus na big picture.” 28:50 “ Nejvíc diskusí vedu sám se sebou. “ 33:24 Prečo zbiera postavičky Marvela a kedy bude mať modely rakiet SpaceX 39:34 “Pracuju od rána do večera a jsem zimní typ. Zima je kreativní darkness” 41:46 “Každý ve svém životě zažil tu noc v poušti. Kdy se ti nastartoval ten survival mode a pochopil si, že je to o tobě, že ty jsi in charge a to, co uděláš dneska, tak se odrazí zítra.” 43:27 “ Musíš mít talent tvrdě pracovat ” 46:40 “ Upřimnost spoustu věcí řeší . Lepší je říct hned a pak řešit, jak ses k tomu dostal než se v tom plácat.” 47:01 “Snažím se být víc a víc přímočárej a nestrácet čas. Protože čas plyne.” 47:25 “Je těžký žít v přítomným okamžiku, když to všechno letí lightspeed nějakou trajektorií.”…

INSP.EAT | Tino Forbidden podcast

1
INSP.EAT – Jana Bilíková: “Neplánovat je hrozně drahý.” 1:04:20

6 years fa1:04:20

1:04:20

Jana Bilíková je kreatívna šéfkuchárka siete Ambiente. Okrem toho stojí za množstvom zaujímavých – hlavne gastronomických – konceptov, ako sú pop-upy Zase spolu či Yes&Nemel. V rámci svojej práce absolvovala stáže v desiatkach najlepších reštaurácií sveta a náš hodinový rozhovor je doslova nabitý tipmi na zaujímavé gastronomické koncepty. Ale aj trikmi na kreativitu a produktivitu, lifehackmi, či zaujímavými knihami. Sledujte video rozhovor z mojej obľúbenej reštaurácie ESKA, prípadne si INSP.EAT vypočujte ako podcast na Spotify , Apple Podcasts , alebo priamo pod článkom. Knihy, ktoré Jana odporúča v INSP.EAT: Hovory s Bohem ( bit.ly/hovorysbohem1 ) Začněte s Proč – Simon Sinek ( bit.ly/zacnetesproc ; Start with Why v angličtine: amzn.to/2M4o6Kl ) Dávat a brát – Adam Grant ( bit.ly/davatbrat ) Projekt štěstí / Happiness Project- Gretchen Rubin ( bit.ly/projektstesti , v angličtine: amzn.to/2KsvNH8 ) Silo: The Zero Waste Blueprint ( amzn.to/31qvQKf ) The Flavor Bible ( amzn.to/2TaxMDS ) Reštaurácie, ktoré Jana Bilíková spomína v podcaste: Alinea Chicago by Grant Achatz ( alinearestaurant.com/ ) Amass Copenhagen ( amassrestaurant.com ) Broaden & Build ( broadenbuildcph.com/ ) Ekstedt Stockholm ( ekstedt.nu/ ) SILO ( restaurantsilo.dk/ ) Eska Karlín ( eska.ambi.cz ) Dokument “10 Miliard – Co máte na talíři” Show notes: 3:27 “Já mám neskutečně moc nápadů. A přijde mi škoda to nerealizovat.” 4:10 “ Vždycky začínám úplně od začátku hlavní myšlenkou. Vždycky začínám důvodem ‘proč’. ” 5:24 “Lidi se dělej na kreativce a exekutivce. Ale já v tom nemám úplně jasno. Mně by vlastně nebavilo celý to vymyslet a pak u toho nebejt.” 7:47 Ako fungujú sáže v gastronómii 12:15 O “kreatívnom cloude” Grant Achaza, na ktorý sa Jana pokúsila “napojiť” počas stáže v Alinea 19:50 “Spousta lidi si myslí, že šéfkuchař musí bejt nejlepší kuchař. Je ale hrozně důležitý, aby to byl skvělý lídr. Protože můžeš být nejlepší kuchař, ale když se neumíš chovat ke svým lidem, tak můžeš mít i star team a stejně to nebude fungovat. Takže umět vařit, bejt kreativní, bejt skvělý lídr a zároveň musíš bejt geniální plánovač. Neplánovat je hrozně drahý . A bejt dobrý mentor. A mít vizi a koncept.” 26:49 Tendence versus trendy v gastronomii. 39:25 “Nejsem schopná dělat něco, čemu nechápu, nebo nevím, k čemu to je. Nebo nesouhlasím s tým, k čemu to je. Snažím se dobírat podstaty.” 41:59 “ Říkat NE je v pohodě. ” 42:50 “Jakmile nejsi v dané situaci teď a tady, tak kvalita toho je poloviční.” 43:00 “To, co děláš každý den, je důležitější, než to, co děláš jednou za čas. Ty jsi vlastně to, co pravidělně děláš .” 46:07 [o filmoch] “Mám tolik tý svý reality, že žít realitu někoho jinýho je pro mně hrozně moc náročný.” 48:01 Jednoduché riešenie, ako môže každý pomôcť planéte 49:37 “Snažím se dělat věci, aby se česká gastronomie někam posunula a dohnali jsme tu světovou. 50:45 “Můj lifehack je sport. A můj další lifehack je, že jsem začala trénovat stoj na rukou. Mění ti to perspektivu fyzicky a mozeg se obráceně jinak prokrvuje.” 53:26 “Zajímalo by mě bejt indián nebo Dalai Lama. Nebo by mě bavilo bejt surfař nebo parkourista.” 57:15 Rada 20-ročnej Jane: “Víc bych se povzbudila, abych se věcí nebála. A poradila bych si, abych nebyla takový perfekcionista. Když jsem byla mladší, tak jsem to brala, že to je skvělá věc, že ty věci dělám na 120%. A postupem času jsem zjistila, že to vlastně není dobrá vlastnost. Je to spíš projev toho, že člověk sám sobě nevěří.” 58:26 Ako bude vyzerať gastronómia za 20 rokov? Budú nám variť a obsluhovať nás roboti?…

INSP.EAT | Tino Forbidden podcast

1
INSP.EAT – Ondrěj Chybík: “Architekt je trochu kouzelník.” 1:02:56

6 years fa1:02:56

1:02:56

Môže byť architekt aj niekto, kto pred menom nemá titul Ing. arch.? Aj takúto blbú otázku som v novom INSP.EAT položil môjmu kamarátovi, architektovi Ondřejovi Chybíkovi . Spolu s Michalom Krištofom založili architektonické štúdio CHYBIK+KRISTOF a tento rok dostali cenu za najlepšie mladé architektonické štúdio na svete Design Vanguard 2019 . Tesne pred otvorením nového Manifesto Market na Smíchove (ktoré navrhovali) sme sa bavili nielen o architektúre. Aký je rozdiel medzi prácou architekta a riadením štúdia s 50 zamestnancami? Aká je najhnusnejšia stavba, ktorú kedy videl? Čo ho štve zo všetkého najviac? To všetko mi prezradil v rozhovore! V rozhovore spomína Ondřej Chybík tieto knihy: Stavby, ktoré Ondřej spomínal: Projekty štúdia CHYBIK+KRISTOF Kamil Mrva – Malý domeček Josef Pleskot – Gong Don Giovani Hotel A ak vám nebude stačiť, tak na podcaste INSP.EAT nájdete desať bonusových otázok (Spotify: bit.ly/inspeatspotify , Apple Podcasts: bit.ly/inspeatpodcast – alebo priamo tu pod článkom)!…

INSP.EAT | Tino Forbidden podcast

1
INSP.EAT – Přemek Forejt: “Vždycky je kam se posouvat.” 36:49

6 years fa36:49

36:49

Šéfkuchár Přemek Forejt je mojím ďalším hosťom v INSP.EAT podcastu. Přema je jeden z najkreatívnejších kuchárov, akých som v živote spoznal. V rozhovore mi prezradil, že je vlastne lenivý človek. Ale snaží sa vymýšľať si čo najviac vecí, aby lenivý nebol. Prečo už nechce získať Michelinskú hviezdu? Aká je jeho tajná zbraň? Aké sú jeho obľúbené (nielen kuchárske) knihy? A čo bolo najťžšie rozhodnutie v jeho živote? Na záver som Přemkovi položil aj desať bonusových otázok, ktoré nájdete na INSP.EAT podcaste ( Spotify , Apple Podcasts alebo pod článkom). A ešte sa musím priznať s jednou vecou: posledné diely si dávam záležať hlavne na zvuku, požičiavam si profi mikrofóny. A to som spravil aj teraz. Všetko sme tip-top nastavili a odskúšali, no ako idiot som zabudol stlačiť RECORD… Takže zvuk máme len z kamery. A čo čert nechcel, za oknami sa občas objavili robotníci, ktorých na profi mikrofónoch počuť nebolo. No na kamere áno. Ospravedlňujem sa za tento fuckup, ktorý človek spraví v živote väčšinou len raz. Verím, že vám to vynahradí obsah rozhovoru. Knihy, ktoré spomíname v rozhovore: Quay: Food Inspired by Nature – Peter Gilmore The Flavor Bible – Andrew Dornenburg and Karen A. Page Reštaurácie: The Jane Antwerp (Sergio Herman), U Matěje a samozrejme Entree Olomouc…

INSP.EAT | Tino Forbidden podcast

1
Rare interview with the Street artist Jerkface: “Jerkface are two people.” 33:43

6 years fa33:43

33:43

Jerkface is a street artist famous for his cartoon characters and donut murals. Mr. Jerk gave me an exclusive interview where he explains that behind Jerkface there are actually two people: Mr. Jerk and Mr. Face. We’re walking around Manhattan’s Lower East Side and check some of the street artist’s pieces. Have a look at the video or listen to the podcast version below: Listen to the podcast on Apple Podcasts or Spotify . Or right here:…

INSP.EAT | Tino Forbidden podcast

1
INSP.EAT – Peter Hajduček (Footshop): “Môj ultimátny cieľ je vyťažiť zo seba maximum.” 47:49

6 years fa47:49

47:49

Peter Hajduček je zakladateľ a CEO jedného z najväčších sneaker (teniskových) obchodov v strednej Európe – Footshop . Ako sa z malého skateshopu so 40 pármi tenisiek stane gigant, ktorý za svoju existenciu predal 600 tisíc topánok? A prečo v ich sklade visia obrovské obrazy Martina Lukáča? Prečo chcel na začiatku skončiť, ale rozhodol sa pokračovať? Vie byť napriek svojej skromnosti aj striktný businessman? A ako funguje s mentormi ako je napríklad Tomáš Čupr? S Peťom sme sa bavili na nezvyčajnom mieste – v obrovskom sklade Footshopu za Prahou. Podcast má tentokrát desať bonusových otázok! Nájdeš ho pod článkom, prípadne na Apple Podcasts a Spotify . V rozhovore Peťo Hajduček odporúča tieto knihy: Film Tupac: Resurrection Videá a podcasty: DVTV a Mladypodnikatel.cz Harvard Business Review…

INSP.EAT | Tino Forbidden podcast

1
INSP.EAT – Ewa Farna: “Je těžší najít kreativitu, když vidíš ještě tu byznysovou stránku.” 46:28

6 years fa46:28

46:28

Hosťom v INSP.EAT je moja kamarátka Ewa Farna . Na prvý pohľad speváčka, no Ewa si zároveň celý “business so sebou” kompletne riadi sama. Nie veľa ľudí môže povedať v 25 rokoch, že v živote viac rokov pracujú než nepracujú. V rozhovore pri limonáde v pražskom DOX mi prezradí, či niekedy chcela so všetkým seknúť. Nezabíja kreativitu, že musí riešiť aj businessovú stránku? Ako fungujú s manželom Martinom, ktorý je zároveň aj jej kolegom? Ako hľadá rovnováhu medzi prácou, rodinou a hobby? A čím by chcela byť na 24 hodín? Podcastovú verziu nájdete pod článkom, prípadne na Apple Music alebo Spotify . Quotes z rozhovoru: 01:18 “Dlouho jsem tíhla k tomu, abych byla právě definovatelná. Abych byla jedno z toho, řekněme jenom zpěvačka. A dlouho jsem to tak měla. Po deseti letech jsem se rozhodla víc zasahovat do věcí kolem.” 01:54 “Chci být ten, kdo řekne ‘do toho projektu jdeme, do toho ne’. A našla jsem se i v tom.” 02:04 “Jsem interpret, jsem umělec, ale nejsem takový ten bláznivý muzikant, který neví, co je DPH-čko a nezajíma ho to. Jsem po tátovi trošku tabulkář a některé věci potřebuji mít pod kontrolou.” 02:59 “Je těžší najít tu kreativitu, když tam vidíš ještě tu byznysovou stránku.” 03:14 “Ubíjí mě to vědomí, že je nějaká rovina, o které nic nevím a nad kterou nemám kontrolu.” 04:19 “Mě baví být u zrodu toho nápadu.” 05:28 “Na scéně jsi v sezóně třeba třikrát v týdnu. A zbytek prostě pracuješ. Takže klidně 20% jsi na scéně a 80% jsou přípravy před tim.” 05:56 “Když jsem přestala studovat práva, tak hodně lidi se ptalo ‘A co budeš dělat? Co bude tvoje práce?’” 07:14 “My jsme deset let jezdili v podmínkách, že sadneš do auta, jedeš deset hodin na koncert, máš zvukovku, sprcha, koncert a třeba ještě v noci zpátky. Dneska je to dost podobné, ale zároveň už máme nějaký komfort v tom cestování. Že tam máme zásuvky na počítač, polohovací sedadlo a takový kancl, kde si dáš počítač a pracuješ. Jsou dny, kdy si dám seriál a úplně vypnu, nebo to prospím. Ale jsou dny, kdy v osm ráno vyrazíme, otevřeš si počítač, dojedeš tam v pět, takže uděláš pracovní den a pak jdeš na koncert.” 08:37 “[Downside byla] docela nedávno a nevím, jestli jsem z ní ještě furt venku. Pořád jsem ve fázi, kdy v tom všem hledám sebe.” 08:54 “Tim, že ty trhy – polský a český – vyžadují něco jiného, tak je těžké zachovat svoji autenticitu a být zajímavý pro všechny trhy a zároveň být sám sebou. Protože když máš produkt, tak ho třeba přizpůsobíš. Ale tady je to, že jseš jeden člověk a musíš se ještě furt podívat do zrcadla a v tom všem poznat sebe.” 09:41 “Řekla jsem si, že budu dělat věci podle toho, jak to cítím. A tak to dělám, ale ne vždycky je to úspěšné. Kdybych chtěla být jenom úspěšná, tak asi zvolím jinú taktiku.” 11:20 “Dlouhodobě mě dokáže nakopnout setkání s inspirativníma lidma. Navzájem se ovlivňuješ s lidmi z úplně jiných brandží. A třeba se uklidníš, že i v jiných brandžích je to normální, nebo že to ve finále funguje dost podobně. Když tam máš tu motivaci a inspiraci a to, že děláš, co tě baví, tak je vlastně jedno, co to je.” 12:36 “To byla ta škola, kterou jsem si musela projít a od tý doby to deleguji na ostaní lidi. Ale vím, co deleguju a vím, co to obnáší. Je strašně důležité si tím projít.” 15:04 “Tak trošku cesta je cíl. Zní to banálně, ale je to tak. Pak máš obrovskou satisfakci, když vidíš, co všecho za tim stojí.” 15:29 “Chtěla bych dál mít tu kontrolu a řídit si tu kariéru na mých pravidlech. Přijde mi to logický a mám z toho pak větší radost.” 17:15 “Nápady si zapisuju vždycky do mobilu. Mobil máš furt u sebe. Na cestě, na záchodě, kdekoliv máš po ruce. Když tě něco napadne, tak zapisuju okamžitě. Co si nezapíšu, to si nepamatuju.” 18:30 “Dospěla jsem do momentu, že je super se obklopit lidma, který jsou lepší než já.” 19:52 “Když jsem byla mladá, měla jsem hodně větší disciplínu než teďka. A mohl za to sport a škola.” 20:44 “Ja dokážu být buď to hodně pracovitá, ale jsou dny, kdy jsem hrozně líná a dokážu koukat jenom na Friends celý den a říct si ‘dneska mám volno’.” 21:44 “Někdy inspirace přichází v těch momentech, kdy ji nečekáš.” 22:30 Talent vs. tvrdá práca: “Myslím, že ne – že jeden bez druhého nefunguje.” 22:54 “Jsou věci, které máš dané od Boha. Ale všechno kolem si musíš vypracovat od nuly. Je strašně moc talentovaných lidí. Mají úžasný dar, ale tim, že s ním neumí pracovat, nechtějí pracovat a nemají ten package kolem, tak se jim to nepovede a je to strašná škoda. Máš x kroků, který musíš udělat – mít repertoár, mít super lidi kolem sebe, odhodlanost, pracovitost… Bez toho to prostě nedáš, i když zpíváš jak pánbůh.” 25:10 [Tajná zbraň] “Jsem hodně podobná před kamerou a mimo ní.” 25:24 “Zpívat pro pět lidí je pro mně mnohem větší stres než vylézt před třicet tisíc.” 25:39 “Strašně mě baví to, že mě mý fanoušci akceptují s tou mou přirozeností. Že jsem se nemusela učit scénář na to, jakou zaujmout pózu, abych zaujala lidi. Že jsem se nemusela oblíkat do syrového masa.” 26:37 “To jsem já a take it or leave it.” 29:58 “Naučit se odpouštět je strašně důležitá věc. Nemáš zášť, nemáš v sobě zlobu, nepěstuješ v sobě toho ďábla, ale naopak živíš toho anděla. To, co v sobě budeš živit, to bude silnější. A přijde mi hezčí v životě být dobrý než špatný člověk.” 31:38 “Jsou momenty, kdy s Martinem jdeme jako dneska na večeři a řekli jsme si – odkládáme telefony a jsme jenom my dva a nebudem řešit práci. Ale jsou dny, kdy do noci řešíme každý svoje a snažíme si pomáhat navzájem.” 32:40 “Je mi trapně, jak mi je dobře.” 34:35 “Chtěla bych být svým podvědomim na 24 hodin. Chtěla bych z něho vytáhnout, to co tam sedí a vyřešit to. Vyřešiť své bloky, své motivace, vědět o sobě víc. Využit těch 24 hodin na to, abych byla lepším člověkem.” 36:41 “Dnešní svět je bohužel o tom, jak se dokážeš prodat.” 37:19 “Snažím se být odvážnější v PR a nedělat věci, které mě samotnou štvou u jiných.” 37:55 [Sociální sítě] “Trošku to těm mladým lidem ukázat, že to je jenom obrys reality, který my formujeme a posíláme do světa. Ale ta realita vypadá jinak a je v pohodě mít špatné dny, pohádat se s klukem, nebo že ti je špatně. A to se na tom Instagramu neukazuje. A lidi z toho mívají deprese. Takže nespadnout do toho a vědět, že Instagram je jenom to, jak chceme, aby nás lidi viděli.” 39:08 “Je mi 25. A pracuju déle než nepracuju. Co se většinou stává, když ti je třeba pade. Třináct let pracuju v brandži a cítím se stará mladá.” 40:18 “Ale nemůžu třeba uvěřit, že mi je 25 a čekám dítě. Je to masakr. Jsme dospělý. Najednou žiješ dospělý život. A nic víc nebude, takže si to musíme udělat hezký. Ale strašně mě to baví. A baví mě si to uvědomovat. Je to osvobozující.” 41:13 “Nikdy nevíš, co bude. Je to teď a je super, když jsi šťastný teď.” 41:49 “Radu sobě před deseti lety? Abych víc četla. To je jediné. Protože všecho špatné, co se stalo, se stalo také z nějakého důvodu. To, kde jsem teď, se skládá z hezkých i nehezkých věcí, který se staly.” 43:19 “Instant gratification. Stále je potřeba dělat nové věci, strašně rychle ty trendy přichází, odchází. Ta doba je hrozně rychlá a myslím, že bude rychlejší. Já bych se chtěla zastavit u té kvality a ne kvantity a trošku sklidnit.” 44:18 “Ve všem najít tu rovnováhu. Mít čtyři hořáky – přátele, rodinu a vztah, svoje hobby a práci. A šťastný jsi tehdy, když ty čtyři hořáky jsou v rovnováze zapálené. Když bude hořet jeden hořák a ty tři budou vypnuté, tak nejsi šťastný. Takže udržovat ty čtyři v rovnováze a to tě dovede ke štěstí.”…

INSP.EAT | Tino Forbidden podcast

1
Prednáška Brain&Breakfast: Forbidden Taste – Rodinný business so zážitkami 1:21:49

6 years fa1:21:49