Vladimír Vaníček | Když tě to nebaví, tak to nedělej.
Manage episode 343830981 series 3009854
Contenuto fornito da Tomáš Nezmeškal. Tutti i contenuti dei podcast, inclusi episodi, grafica e descrizioni dei podcast, vengono caricati e forniti direttamente da Tomáš Nezmeškal o dal partner della piattaforma podcast. Se ritieni che qualcuno stia utilizzando la tua opera protetta da copyright senza la tua autorizzazione, puoi seguire la procedura descritta qui https://it.player.fm/legal.
Začínal v kuchyni zhruba před 15 lety. Celou svou profesní kariéru tam tráví. Z úplného nováčka se vypracoval až na současného šéfkuchaře restaurace Mlýnec, která patří k vyhlášeným fine dining podnikům v centru Prahy jen kousek od Karlova mostu. Do některých jídel se někdy musí přemáhat, protože lidem to chutná. Spoustu času věnuje přemýšlení o nových jídlech.
260 episodi